Hoe Stevia kweken
Stevia rebaudiana
Stevia is een vorstgevoelig, warmteminnend kruid dat wordt gekweekt om zijn intens zoete bladeren. Zaai op het oppervlak van vochtige compost bij 20–25°C — zaden hebben licht nodig om te ontkiemen. Transplanteer buiten pas nadat alle vorstrisico is geweken en de nachten boven de 12°C blijven. Verwijder bloemknoppen zodra ze verschijnen; bloei vermindert de zoetheid van de bladeren sterk. Oogst bladeren regelmatig vóór de bloei voor de beste smaak. Een lichte voeder — tweewekelijkse vloeibare voeding is voldoende. Kan overwinterd worden op een lichte binnenvensterbank door terug te snoeien en minder water te geven.
Wanneer beginnen
Zaai binnen 5 weken voor de laatste vorst. Plant buiten uit wanneer de nachttemperaturen boven 11°C blijven en de grond minstens 18°C bereikt.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte vloeibare voeding om de 2–3 weken. Stevia heeft weinig voeding nodig — te veel voeding vermindert de zoetheid van de bladeren.
- Stevia is een vorstgevoelige vaste plant die in gematigde klimaten als eenjarige wordt gekweekt. Het heeft warmte en vochtigheid nodig, vergelijkbaar met basilicum. Korte dagen stimuleren de bloei, wat de zoetheid van de bladeren vermindert — houd planten zo lang mogelijk in langedagomstandigheden. Kan binnen overwinterd worden op een lichte vensterbank.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 18°C+
- Kiemtemperatuur
- 20–25°C
Huisdierveiligheid
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 30 cm |
| Rijenafstand | 45 cm |
| Zaaidepte | 0 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 60 cm |
| Breedte bij rijpheid | 40 cm |
Plagen & ziekten
Plaag Bladluizen
Identificatie: Kleine zachte insecten die zich ophopen op nieuwe groei en scheuttips; kleverige honingdauw op bladeren
- Insecticide zeepspray
- Sterke waterstraal om ze te verwijderen
- Moedig lieveheersbeestjes en gaasvliegen aan
- Goedgekeurde systemische insecticiden
Plaag Witte vlieg
Identificatie: Kleine witte vliegende insecten op de onderkant van bladeren; bladeren worden kleverig en geel
- Gele lijmvallen
- Insecticide zeepspray
- Biologische bestrijding (Encarsia formosa in kas)
- Goedgekeurde contactinsecticiden
Ziekte Echte meeldauw Various species
Symptomen: Witte poederachtige coating op bladeren en stengels, vaker voorkomend in warme droge omstandigheden met slechte luchtcirculatie
Behandeling: Verbeter de luchtcirculatie, verwijder aangetaste bladeren, gebruik zwavelhoudend fungicide bij ernstige aantasting
Preventie: Goede ventilatie, vermijd overbevolking, water op grondniveau, vermijd nat worden van het blad
Ziekte Wortelrot Pythium spp.
Symptomen: Verwelking ondanks vochtige grond, vergeling van bladeren, donkere slijmerige wortels
Behandeling: Verbeter de drainage, verminder het water geven, verwijder aangetaste planten
Preventie: Goed doorlatende compost, vermijd wateroverlast, geef niet te veel water
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 18°C |
| Kiemtemperatuur | 20–25°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 11°C |
| Fotoperiodegevoeligheid | short day |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Stevia uit elkaar planten?
- Plant Stevia op 30cm afstand met 45cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Stevia oogsten?
- Stevia is oogstklaar ongeveer 60 dagen na het uitplanten.
- Is Stevia vorstbestendig?
- Stevia is ingedeeld als Vorstgevoelig.
