Hoe Culantro kweken
Eryngium foetidum
Culantro is een warmteminnend rozetkruid met een krachtige koriandersmaak die stand houdt bij koken. Zaai zaden oppervlakkig bij 22–28°C — kieming is traag, vaak 2–3 weken. Kweken in gedeeltelijke schaduw in warme klimaten; volle zon is prima in koelere regio's. Houd de grond consistent vochtig maar nooit waterlogged. De sleutel tot een lange oogst is het onmiddellijk verwijderen van bloemstengels — zodra de plant schiet daalt de bladkwaliteit snel. Het zaait zichzelf vrijelijk uit — laat aan het einde van het seizoen een of twee planten zaden produceren.
Wanneer beginnen
Zaai binnen 3 weken voor de laatste vorst. Plant buiten uit wanneer de nachttemperaturen boven 15°C blijven en de grond minstens 20°C bereikt.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte vloeibare voeding elke 3–4 weken. Culantro is geen zware voeder — teveel stikstof geeft weelderige groei met minder smaak.
- Culantro gedijt in warme, vochtige omstandigheden met gedeeltelijke schaduw — direct middagzonlicht in hete klimaten verschroeit de bladeren. Het zaait zichzelf vrijelijk uit; laat aan het einde van het seizoen een paar planten bloeien voor een gratis oogst volgend jaar.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 20°C+
- Kiemtemperatuur
- 22–28°C
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 25 cm |
| Rijenafstand | 30 cm |
| Zaaidepte | 0 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 40 cm |
| Breedte bij rijpheid | 30 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 20°C |
| Kiemtemperatuur | 22–28°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 15°C |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Culantro uit elkaar planten?
- Plant Culantro op 25cm afstand met 30cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Culantro oogsten?
- Culantro is oogstklaar ongeveer 45 dagen na het uitplanten.
- Is Culantro vorstbestendig?
- Culantro is ingedeeld als Vorstgevoelig.
