Hoe Chilipeper kweken
Capsicum annuum
Chillis hunkeren naar hitte, veel licht en een lang seizoen. Binnen vroeg zaaien met warme kiemkracht en doorgroeien in een kas, tunnel of op het warmste terras. Verpot in fasen, zorg voor een gelijkmatige vochtigheid en geef na de bloei kalirijke mest. Staak en knijp tot een tak voor compacte, vruchtbare planten. Buiten is mogelijk in warme zomers; onder dekking is betrouwbaarder. Oogst groen voor een frisse hap of laat het kleuren voor een vollere smaak en warmte. Bescherm tegen koude nachten, zelfs in de nazomer.
Wanneer beginnen
Zaai binnen 9 weken voor de laatste vorst. Plant buiten uit wanneer de nachttemperaturen boven 11°C blijven en de grond minstens 16°C bereikt.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Vloeibare voeding met een hoog kaliumgehalte, zodra de vruchten zich beginnen te vormen.
- Warmte nodig - kweek in een kas of op een zonnige vensterbank. Stress (minder water) verhoogt de hitte in het fruit.
Mengteelt
Basilicum, Wortel, Uien
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 16°C+
- Kiemtemperatuur
- 21–30°C
Vul je laatste vorstdatum in
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 40 cm |
| Rijenafstand | 40 cm |
| Zaaidepte | 0.5 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 60 cm |
| Breedte bij rijpheid | 40 cm |
Mengteelt
Groeit goed samen met
De vluchtige stoffen linalool en eugenol van basilicum weren bladluizen (Aphis gossypii) en trips die gewoonlijk chiliplanten koloniseren, terwijl er aanwijzingen zijn dat wortelexudaten van basilicum de capsaïcineproductie kunnen stimuleren. Plant basilicum 20–30 cm van chilizengels zodat beide gewassen volledige zon krijgen zonder te verdringen.
▼De diepe penwortels van wortelen breken verdichte bodemlagen los, wat de drainage en beluchting rondom het ondiepere vezelwortelstelsel van chili verbetert. Hun verschillende bladerdakhoogten en worteldiepten betekenen minimale concurrentie om licht, water of voedingsstoffen.
▼De zwavelhoudende vluchtige stoffen van ui maskeren de geursporen die bladluizen en trips gebruiken om chiliplanten te lokaliseren, wat voor olfactorische verstoring zorgt zonder chemische middelen. Plant uien in een verhouding 1:2 (één ui per twee chiliplanten) voor consistente dekking over het bed.
▼Chili's en tomaten zijn beide Solanaceae en delen vergelijkbare behoeften aan warmte, volle zon en matige bewatering — wat het bedbeheer vereenvoudigt. Ze samen kweken kan gedeelde nuttige insecten aantrekken zoals zweefvliegen en sluipwespen die bladluizen gemeenschappelijk voor beide gewassen predateren.
▼Houd weg van
Chili's en aardappelen zijn beide Solanaceae en delen Phytophthora infestans (aardappelziekte) en Verticillium-verwelking, die zich snel verspreiden tussen aangrenzende planten zodra ze zijn gevestigd. Houd minimaal 1 m afstand en teelt ze nooit na elkaar in rotatie — gebruik een minimale pauze van 3 jaar.
▼Plagen & ziekten
Plaag Bladluizen
Identificatie: Kleine, zachte insecten op nieuwe groei
- Insecticide zeep
- Nuttige insecten
- Sterke waternevel
- Systemische insecticiden
Ziekte Bacteriële plek Xanthomonas campestris
Symptomen: Kleine donkere vlekken op bladeren en fruit
Behandeling: Op koper gebaseerde bactericiden
Preventie: Vermijd water geven boven het hoofd, gebruik druppelirrigatie
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 16°C |
| Kiemtemperatuur | 21–30°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 11°C |
| Min. daglengte | 11h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Chilipeper uit elkaar planten?
- Plant Chilipeper op 40cm afstand met 40cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Chilipeper oogsten?
- Chilipeper is oogstklaar ongeveer 65 dagen na het uitplanten.
- Wat groeit goed bij Chilipeper?
- Chilipeper groeit goed samen met basil, carrot, onions.
- Is Chilipeper vorstbestendig?
- Chilipeper is ingedeeld als Vorstgevoelig.
