Hoe Artisjokken te kweken
Cynara scolymus
Globe-artisjokken zijn statige vaste planten voor de volle zon en diepe, vruchtbare, goed doorlatende grond. Begin met divisies of zaad; na de vorst uitplanten. Gelijkmatig vochtig houden, vooral tijdens de knopvorming; jaarlijks mulchen en elke ~ 5 jaar verdelen om de kracht te behouden. Oogst strakke, stevige toppen voordat de schubben opengaan; laat er desgewenst een paar achter om de bestuivers te voeden. Zorg voor ruimte (planten zijn groot) en overweeg om uit te zetten op winderige locaties.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Lente met een uitgebalanceerde meststof. Mulch rijkelijk met compost of goed verteerde mest.
Let op
- Zwartvlieg
- Naaktslakken
- Bloemblaadjesziekte
Begeleidende planten
Zonnebloemen, Dragon, Erwten
Volg uw verzorgingsschema voor Artisjokken — snoei, bemesting en seizoenstaken
Gratis beginnen met plannenVerzorgingseisen
☀️ Light
Volle zon op een warme, beschutte plek
Volle zon is essentieel voor een sterke groei en een goede knopproductie. Kies een warme, beschutte plek, uit de buurt van harde wind die de grote bladeren kan beschadigen.
🌿 Spacing
90-100 cm uit elkaar; grote planten hebben ruimte nodig
Zorg voor een afstand van 90-100 cm tussen de planten en 120 cm tussen de rijen. Globe-artisjokken zijn grote, architecturale vaste planten die veel ruimte nodig hebben.
💧 Watering
Regelmatig water geven tijdens de knopvorming
Geef regelmatig water tijdens hete, droge periodes, vooral tijdens de knopvorming wanneer consistent vocht de knopgrootte en het aantal verbetert. Vermijd wateroverlast in de winter.
🌱 Fertilizing
Lentevoer; royale compostmulch per jaar
Geef in het voorjaar een uitgebalanceerde meststof. Mulch rijkelijk met compost of goed verteerde mest. Bedek jaarlijks met compost om de vruchtbaarheid te behouden.
✂️ Pruning
Terugsnoeien in de herfst; houd 3-4 sterke scheuten
Snoei dode stengels in de late herfst terug tot op grondniveau. Verwijder in het voorjaar kleine, zwakke zijscheuten, waarbij u de drie tot vier sterkste per plant behoudt voor de beste kroppen.
🍎 Harvesting
Snijd strakke knoppen af voordat de schubben opengaan
Snijd de hoofden af terwijl ze nog strak zitten, voordat de schubben zich beginnen te openen. Neem eerst de centrale hoofdkop, daarna zullen zijscheuten kleinere secundaire hoofden produceren.
🍂 Mulching
Zware herfstmulch voor bescherming van de winterkroon
Mulch kroont in de herfst zwaar met stro of droge bladeren voor bescherming in de winter. Voeg in koude gebieden een laag fleece toe over de mulch.
❄️ Overwintering
Mulch- en fleecekronen; elke 4-5 jaar vervangen
Kronen zijn kwetsbaar voor koude, natte winters. Mulch zwaar met stro of droge bladeren in de herfst. In blootgestelde of noordelijke tuinen bedekken met fleece. Vervang planten elke vier tot vijf jaar door geroote compensaties.
Kweektips
Geef ze de ruimte
Zorg voor een tussenruimte van 75–90 cm; dit zijn grote vaste planten met diepe wortels.
Vocht tijdens de knoptijd
Regelmatig water geven tijdens hete, droge periodes verbetert de knopgrootte en het aantal.
Mulchen en voeren
Bedek in het voorjaar met compost en vernieuw de mulch om onkruid en stabiel vocht te onderdrukken.
Vernieuw klonten
Til en verdeel volwassen bosjes om de paar jaar, waarbij u de sterkste verschuivingen behoudt.
Oogst op de goede plek
Snijd de toppen terwijl ze strak en zwaar zijn; Zodra de schubben loskomen, worden ze vezelig.
Plagen & ziekten
Plaag Blackfly (zwarte bonenbladluis)
Identificatie: Dichte clusters van kleine zwarte bladluizen op stengels en rond zich ontwikkelende bloemknoppen; kleverige honingdauw en roetachtige schimmel
- Straal af met een krachtige waterstraal
- Spray met insectendodende zeep of neemolie
- Stimuleer lieveheersbeestjes, gaasvliegen en zweefvliegen
- Spray met een contactinsecticide dat pyrethrines bevat
Plaag Slakken en slakken
Identificatie: Onregelmatige gaten in jonge bladeren en stengels; slijmsporen zichtbaar op en rond planten
- Gebruik biervallen of koperen tapebarrières
- Toepassen organische slakkenkorrels (ijzerfosfaat)
- Moedig egels, kikkers en loopkevers aan
- Breng slakkenkorrels met ijzerfosfaat rond planten aan
Plaag Artisjokpluimmot
Identificatie: Kleine rupsen boren zich in de basis van bloemknoppen; frass zichtbaar bij toegangsgaten. Volwassen motten onderscheiden zich door T-vormige vleugels
- Inspecteer de knoppen regelmatig en verwijder eventuele larven die deze bevatten
- Knip en vernietig de aangetaste toppen onmiddellijk
- Spray met een contactinsecticide dat pyrethrinen bevat wanneer er in het late voorjaar volwassen motten worden gezien
Ziekte Bloemblaadjesziekte Itersonilia perplexans
Symptomen: Bruine, met water doordrenkte vlekken op de buitenste schubben van bloemhoofdjes; vlekken worden groter en smelten samen bij nat weer, waardoor de koppen gaan rotten
Behandeling: Verwijder de getroffen koppen onmiddellijk en vernietig ze. Vermijd water geven boven het hoofd
Preventie: Plaats planten goed voor een goede luchtstroom. Water aan de basis in plaats van boven het hoofd. Verwijder de aangetaste koppen onmiddellijk
Ziekte Kroon Rot
Symptomen: Het midden van de fabriek stort in; bladeren geel en verwelken vanaf de basis. De kroon wordt zacht en papperig
Behandeling: Graaf de aangetaste planten op en vernietig ze. Verbeter de drainage voordat u opnieuw plant in een nieuwe positie
Preventie: Zorg voor een uitstekende drainage, vooral op zware klei. Mulchkronen in de winter, maar houd de mulch uit het midden van de kroon
Populaire variëteiten
Green Globe, Imperial Star, Violetta di Chioggia, Purple of Romagna, Big Heart, Tavor
Plantafstand
| Plantafstand | 100 cm |
| Rijenafstand | 120 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 150 cm |
| Breedte bij rijpheid | 100 cm |
These are large, architectural perennial plants that need significant space to develop.
Leg Artisjokken vast in uw tuin — groei, verzorging en oogsten jaar na jaar bijhouden
Gratis beginnen met plannen