Come coltivare Broccoli

La radice a fittone della barbabietola estrae calcio e microelementi dagli strati profondi, che diventano disponibili per il broccolo con la decomposizione della materia organica. Le diverse altezze della chioma permettono alla luce di raggiungere entrambe le colture.

I volatili solforati della cipolla mascherano i glucosinolati del broccolo che attirano le cavolaie e le mosche del cavolo. L'intercalazione di file di cipolle ogni 40–50 cm interrompe il corridoio olfattivo seguito dai parassiti.

I vapori densi di canfora e borneolo del rosmarino confondono il volo di deposizione della nottua del cavolo, riducendo i danni larvali alle teste di broccolo. Posiziona il rosmarino sul lato sopravvento per far derivare i volatili sul raccolto.

La salvia rilascia tuyone e canfora che repellono la nottua del cavolo interferendo con i suoi recettori olfattivi. Un bordo di salvia attorno all'aiuola del broccolo crea una barriera aromatica persistente.

I nasturzi agiscono come coltura trappola, attirando preferibilmente afidi neri lontano dal broccolo con il loro fogliame ricco di glucosinolati. Rimuovi le piante di nasturzio infestate prima che le popolazioni migrino verso la brassica.

I volatili di mentolo e pulegone della menta repellono la cavolaia e le pulci di terra che bucherellano le foglie del broccolo. Tieni la menta in un vaso interrato per evitarne la diffusione.

Il timolo e il carvacrolo del timo perturbano i segnali chimici usati dalle farfalle del cavolo per identificare le piante ospiti, riducendo la deposizione delle uova sul broccolo. Attrae anche vespe parassitoidi Trichogramma che predano le uova di bruco.

Le emissioni di carvacrolo e acido rosmarinico dell'origano repellono le nottue del cavolo e attirano sirfidi le cui larve consumano afidi sul fogliame delle brassiche. Pianta l'origano come bordo basso per massimizzare la dispersione dei volatili.

Pomodori e broccolo competono per gli stessi nutrienti del suolo, specialmente il calcio, e i pomodori rilasciano composti allelopatici che sopprimono la crescita delle brassiche. Mantieni almeno 90 cm tra loro.

Fragole e brassiche sono in conflitto allelopatico reciproco: gli essudati radicali delle fragole inibiscono la germinazione delle brassiche, mentre i glucosinolati del broccolo sopprimono lo sviluppo degli stoloni. Separa di almeno 60 cm.

Il finocchio essuda anetolo e fencone dalle radici nel suolo circostante, composti che inibiscono direttamente l'allungamento radicale delle brassiche e riducono l'assorbimento del fosforo. Tieni il finocchio ad almeno 1 m da qualsiasi aiuola di brassiche.