Comment cultiver Curcuma
Curcuma longa
Le curcuma est une plante tropicale cultivée à partir de morceaux de rhizome pour ses racines orange vif utilisées en cuisine et en médecine. Planter les morceaux avec bourgeons à 5 cm de profondeur dans un compost chaud et riche au printemps. Maintenir très chaud (22 °C+), humide et en lumière indirecte vive. Arroser régulièrement avec bon drainage. Croissance lente — les pousses mettent 3-4 semaines. Récolter après 8-10 mois.
Quand commencer
Semer en intérieur 6 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 15°C et que le sol atteint au moins 20°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Nourrir mensuellement avec un engrais liquide équilibré pendant la croissance active. Arrêter quand le feuillage commence à mourir en automne.
- Le curcuma se cultive à partir de morceaux de rhizome, similaire au gingembre mais nécessite encore plus de chaleur. Planter au printemps, récolter après 8-10 mois quand le feuillage meurt. Les rhizomes orange vif tachent tout ce qu'ils touchent. Excellente plante en pot — rentrer avant le gel.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 20°C+
- Température de germination
- 22–32°C
- Semis direct
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 30 cm |
| Espacement entre rangs | 40 cm |
| Profondeur de semis | 5 cm |
| Hauteur à maturité | 90 cm |
| Envergure à maturité | 60 cm |
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 20°C |
| Température de germination | 22–32°C |
| Température de base de croissance | 15°C |
| Photopériode minimale | 10h |
| Sensibilité à la photopériode | day neutral |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Curcuma ?
- Plantez Curcuma à 30cm d'intervalle avec 40cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Curcuma ?
- Curcuma est prêt à récolter environ 270 jours après la mise en place.
- Curcuma est-il résistant au gel ?
- Curcuma est classifié comme Gélive.
