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Comment cultiver Oca du Pérou

Oxalis tuberosa

Semi-rustique Saison Chaude Récolte Unique

Quand commencer

Semer en intérieur 6 semaines avant les dernières gelées, ou semer directement en extérieur après tout risque de gel quand le sol atteint 10°C.

Date de gel inconnue ? Trouvez-la ici →

Étapes de croissance

Semis
Germination ~14d
Floraison ~140d
Récolte ~210d

Jours approximatifs depuis le début

Soins essentiels

  • Appliquer un engrais liquide équilibré toutes les 2-3 semaines à partir du milieu de l'été. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment de la formation des tubercules.
  • L'oca est une plante de jours courts — les tubercules ne se forment que lorsque les jours raccourcissent en automne. Maximiser la saison de croissance en commençant tôt à l'intérieur et en plantant dans un endroit chaud et abrité. Butter les tiges comme les pommes de terre pour encourager plus de tubercules.

Plantes compagnes

Conditions de culture

Température minimale du sol: 10°C+

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Espacement et plantation

Espacement entre plants 30 cm
Espacement entre rangs 60 cm
Profondeur de semis 5 cm
Hauteur à maturité 40 cm
Envergure à maturité 30 cm

Plant tubers 30 cm apart in rows 60 cm apart. Earth up as stems grow, similar to potatoes.

Essayez notre calculateur d'espacement →

Guide d'entretien

Fertilisation
Appliquer un engrais liquide équilibré toutes les 2-3 semaines à partir du milieu de l'été. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment de la formation des tubercules.
Surveiller
  • Limaces
  • Pucerons
  • Dégâts de gel tardif

Conditions de culture

Température minimale du sol10°C
Température de base de croissance8°C
Sensibilité à la photopériodeshort day

Questions fréquentes

À quelle distance planter Oca du Pérou ?
Plantez Oca du Pérou à 30cm d'intervalle avec 60cm entre les rangs.
Quand peut-on récolter Oca du Pérou ?
Oca du Pérou est prêt à récolter environ 180 jours après la mise en place.
Oca du Pérou est-il résistant au gel ?
Oca du Pérou est classifié comme Semi-rustique.

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