Comment cultiver Oca du Pérou
Oxalis tuberosa
Semi-rustique Saison Chaude Récolte Unique
Quand commencer
Semer en intérieur 6 semaines avant les dernières gelées, ou semer directement en extérieur après tout risque de gel quand le sol atteint 10°C.
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Étapes de croissance
Semis
Germination ~14d
Floraison ~140d
Récolte ~210d
Semis
Germination ~14d
Floraison ~140d
Récolte ~210d
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Appliquer un engrais liquide équilibré toutes les 2-3 semaines à partir du milieu de l'été. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment de la formation des tubercules.
- L'oca est une plante de jours courts — les tubercules ne se forment que lorsque les jours raccourcissent en automne. Maximiser la saison de croissance en commençant tôt à l'intérieur et en plantant dans un endroit chaud et abrité. Butter les tiges comme les pommes de terre pour encourager plus de tubercules.
Plantes compagnes
—
Conditions de culture
Température minimale du sol: 10°C+
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- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 30 cm |
| Espacement entre rangs | 60 cm |
| Profondeur de semis | 5 cm |
| Hauteur à maturité | 40 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Plant tubers 30 cm apart in rows 60 cm apart. Earth up as stems grow, similar to potatoes.
Guide d'entretien
- Fertilisation
- Appliquer un engrais liquide équilibré toutes les 2-3 semaines à partir du milieu de l'été. Éviter les engrais riches en azote qui favorisent le feuillage au détriment de la formation des tubercules.
- Surveiller
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- Limaces
- Pucerons
- Dégâts de gel tardif
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 10°C |
| Température de base de croissance | 8°C |
| Sensibilité à la photopériode | short day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Oca du Pérou ?
- Plantez Oca du Pérou à 30cm d'intervalle avec 60cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Oca du Pérou ?
- Oca du Pérou est prêt à récolter environ 180 jours après la mise en place.
- Oca du Pérou est-il résistant au gel ?
- Oca du Pérou est classifié comme Semi-rustique.
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