Come coltivare Oca
Oxalis tuberosa
L'oca è un tubero sudamericano che forma tuberi colorati e aciduli in autunno quando le giornate si accorciano. Avviare i tuberi in vaso al coperto in aprile, piantare dopo l'ultima gelata in un posto caldo e riparato. Rincalzare regolarmente gli steli come le patate. I tuberi ingrossano solo da ottobre in poi — raccogliere dopo che la prima gelata ha ucciso il fogliame, di solito novembre-dicembre. Lasciare i tuberi raccolti al sole per qualche giorno per migliorare il sapore. Conservare alcuni tuberi per ripiantare l'anno successivo.
Quando iniziare
Seminare in casa 6 settimane prima dell'ultima gelata, oppure seminare direttamente all'aperto dopo il rischio di gelo quando il terreno raggiunge 10°C.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Applicare un concime liquido bilanciato ogni 2-3 settimane dalla metà dell'estate. Evitare concimi ricchi di azoto che promuovono il fogliame a scapito della formazione dei tuberi.
- L'oca è una pianta brevidiurna — i tuberi si formano solo quando le giornate si accorciano in autunno. Massimizzare la stagione di crescita iniziando presto al coperto e piantando in un posto caldo e riparato. Rincalzare gli steli come le patate per favorire più tuberi.
Condizioni di crescita
- Temperatura minima del suolo
- 10°C+
Sicurezza animali
- Seminare al coperto
- —
- Trapiantare
- —
- Primo raccolto
- —
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 30 cm |
| Spaziatura tra le file | 60 cm |
| Profondità di semina | 5 cm |
| Altezza a maturità | 40 cm |
| Ampiezza a maturità | 30 cm |
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 10°C |
| Temperatura base di crescita | 8°C |
| Sensibilità al fotoperiodo | short day |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Oca?
- Pianta Oca a 30cm di distanza con 60cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Oca?
- Oca è pronto per la raccolta circa 180 giorni dopo la messa a dimora.
- Oca è resistente al gelo?
- Oca è classificato come Semi-rustica.
