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Comment cultiver Courge (marrow)

Cucurbita pepo

Gélive Saison Chaude Récolte Continue

Quand commencer

Semer en intérieur 4 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 10°C et que le sol atteint au moins 12°C.

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Étapes de croissance

Semis
Germination ~7d
Floraison ~60d
Fructification ~65d
Récolte ~75d

Jours approximatifs depuis le début

Soins essentiels

  • Dès le début de la floraison, nourrissez toutes les deux semaines avec un engrais liquide riche en potasse. Avant la plantation, enrichissez généreusement le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé — les courges sont des plantes gourmandes.
  • Les courges ont besoin de plein soleil, d'un sol riche et d'une humidité régulière. Arrosez copieusement à la base chaque semaine et paillez bien pour retenir l'humidité. Par étés frais, pollinisez les fleurs à la main pour améliorer la nouaison.

Plantes compagnes

Conditions de culture

Température minimale du sol: 12°C+
Température de germination: 20–28°C

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Espacement et plantation

Espacement entre plants 75 cm
Espacement entre rangs 85 cm
Profondeur de semis 2.5 cm
Hauteur à maturité 40 cm
Envergure à maturité 120 cm

Marrows are trailing plants that need plenty of room. Train along the ground or over a compost heap. Allow at least 1 square metre per plant.

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Guide d'entretien

Fertilisation
Dès le début de la floraison, nourrissez toutes les deux semaines avec un engrais liquide riche en potasse. Avant la plantation, enrichissez généreusement le sol avec du compost ou du fumier bien décomposé — les courges sont des plantes gourmandes.
Surveiller
  • Oïdium (revêtement blanc sur les feuilles, courant en fin de saison)
  • Moisissure grise / Botrytis sur les fruits et les tiges
  • Limaces et escargots sur les jeunes plants
  • Pucerons sur les nouvelles pousses

Ravageurs et maladies

Ravageur Limaces et escargots

Identification: Trous dans les feuilles et les tiges, particulièrement dommageables pour les jeunes plants

Traitement biologique:
  • Barrières physiques autour des jeunes plants
  • Pièges à bière
  • Ramassage à la main au crépuscule
Traitement chimique:
  • Granulés anti-limaces — utiliser avec parcimonie
Ravageur Pucerons

Identification: Petits insectes s'agglutinant sous les feuilles et sur les nouvelles pousses

Traitement biologique:
  • Savon insecticide
  • Jet d'eau puissant
  • Favoriser les prédateurs naturels
Traitement chimique:
  • Insecticides systémiques homologués
Maladie Oïdium

Symptômes: Revêtement blanc poudreux sur les feuilles, plus courant en fin de saison

Traitement: Retirer les feuilles atteintes, améliorer la ventilation

Prévention: Bonne circulation d'air, arroser au niveau du sol, éviter la surpopulation

Maladie Moisissure grise (Botrytis) Botrytis cinerea

Symptômes: Moisissure grise duveteuse sur les fruits et les tiges

Traitement: Retirer les parties atteintes, améliorer les conditions de culture

Prévention: Bonne circulation d'air, retirer rapidement les fruits abîmés

Conditions de culture

Température minimale du sol12°C
Température de germination20–28°C
Température de base de croissance10°C
Photopériode minimale10h
Sensibilité à la photopériodeday neutral

Questions fréquentes

À quelle distance planter Courge (marrow) ?
Plantez Courge (marrow) à 75cm d'intervalle avec 85cm entre les rangs.
Quand peut-on récolter Courge (marrow) ?
Courge (marrow) est prêt à récolter environ 45 jours après la mise en place.
Courge (marrow) est-il résistant au gel ?
Courge (marrow) est classifié comme Gélive.

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