Comment cultiver Edamame
Glycine max
Quand commencer
Semer en intérieur 3 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 10°C et que le sol atteint au moins 15°C.
Date de gel inconnue ? Trouvez-la ici →
Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Rarement nécessaire — les edamame fixent leur propre azote. Un léger paillis de compost à la plantation suffit.
- A besoin d'un sol chaud pour bien germer. Semez après les dernières gelées quand le sol est durablement au-dessus de 15°C. Les variétés de jours courts nouent plus fiablement sous le climat britannique.
Plantes compagnes
—
Conditions de culture
Obtenez un calendrier personnalisé pour Edamame selon vos dates de gel exactes
Commencer à planifier gratuitementEntrez votre dernière date de gel
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
Envie d'un plan saisonnier complet avec rappels ? Essayer Leaftide gratuitement
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 15 cm |
| Espacement entre rangs | 60 cm |
| Profondeur de semis | 3 cm |
| Hauteur à maturité | 60 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Plant in blocks or double rows for better pollination and wind support.
Guide d'entretien
- Fertilisation
- Rarement nécessaire — les edamame fixent leur propre azote. Un léger paillis de compost à la plantation suffit.
- Surveiller
-
- Pucerons
- Limaces sur les jeunes plants
- Oiseaux arrachant les plantules
- Chrysomèle du haricot
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Groupes d'insectes verts ou noirs sur les extrémités des pousses et le dessous des feuilles
- Pulvériser avec de l'eau pour les déloger
- Favoriser coccinelles et chrysopes
- Pulvérisations d'acides gras
Ravageur Limaces et escargots
Identification: Trous irréguliers dans les feuilles, traces de bave, plantules mangées au niveau du sol
- Pièges à bière
- Ruban de cuivre autour des pots
- Rondes du soir
- Granulés de phosphate ferrique
Maladie Mildiou Peronospora manshurica
Symptômes: Taches jaunes sur le dessus des feuilles avec un duvet gris-violet en dessous
Traitement: Retirer les feuilles atteintes. Améliorer la circulation de l'air.
Prévention: Bon espacement. Éviter l'arrosage par aspersion. Rotation des cultures.
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 15°C |
| Température de germination | 15–30°C |
| Température de base de croissance | 10°C |
| Photopériode minimale | 12h |
| Sensibilité à la photopériode | short day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Edamame ?
- Plantez Edamame à 15cm d'intervalle avec 60cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Edamame ?
- Edamame est prêt à récolter environ 75 jours après la mise en place.
- Edamame est-il résistant au gel ?
- Edamame est classifié comme Gélive.
Planifiez Edamame dans votre jardin — calendrier personnalisé selon les dates de gel
Commencer à planifier gratuitement