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Cómo cultivar Membrillo

Cydonia oblonga

Perenne

El membrillero necesita pleno sol, un lugar protegido y suelo fertil bien drenado para madurar sus frutos aromaticos. Formar en abanico contra una pared calida o como arbusto pequeno. La floracion es relativamente tardia, pero los frutos necesitan un otono largo y calido para madurar completamente. Regar durante el engrosamiento del fruto y acolchar anualmente. Podar en invierno para mantener una estructura abierta y renovar las ramas fructiferas; un aclareo ligero en verano de los brotes vigorosos ayuda a que la luz llegue a los frutos. Cosechar cuando los frutos se vuelvan dorados y fragantes; almacenar para que maduren.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Floración Cuajado Cosecha Crecimiento Caída de hojas

Cuidados esenciales

A principios de primavera con un fertilizante equilibrado. Acolchar con compost bien descompuesto.

Vigilar

  • Mancha foliar del membrillo
  • Podredumbre parda
  • Carpocapsa
  • Fuego bacteriano

Plantas compañeras

Consuelda, Cebollino, Capuchinas

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol, protegido y calido para la maduracion

Pleno sol en una posicion protegida para la mejor maduracion de los frutos. Una pared orientada al sur o al oeste es ideal en el Reino Unido. Evitar bolsas de helada.

💧 Watering

Regar durante el engrosamiento del fruto en tiempo seco

Regar durante el engrosamiento del fruto en periodos secos. Los arboles establecidos soportan bien las lluvias normales britanicas pero se benefician de humedad extra en verano.

🌱 Fertilizing

Fertilizante equilibrado en primavera, acolchado con compost

Aplicar un fertilizante equilibrado a principios de primavera. Acolchar con compost bien descompuesto, manteniendolo alejado del tronco.

✂️ Pruning

Poda invernal en forma de copa abierta

Podar en invierno durante el reposo. Crear una forma de copa abierta. Eliminar ramas muertas, enfermas y cruzadas. Un aclareo ligero mejora el flujo de aire y la calidad del fruto.

🍎 Harvesting

Cosechar dorados y fragantes en octubre

Cosechar en octubre cuando los frutos se vuelvan dorados y huelan fragantes. Almacenar en un lugar fresco para que maduren. No se pueden comer crudos — cocinar en jalea, pasta o al horno.

Consejos de cultivo

El lugar mas calido gana

Elige un microclima soleado y protegido para mejorar la maduracion y el sabor.

Primero la estructura

Poda en invierno para mantener una copa abierta con ramas bien espaciadas y espolones fructiferos cortos.

Aclarar cargas pesadas

Aclara los racimos para evitar la rotura de ramas y que los frutos restantes crezcan mas.

Cosechar por el aroma

Cosecha cuando la piel este dorada y aromatica; los frutos terminan de madurar en almacenamiento.

Plagas y enfermedades

Plaga Carpocapsa

Identificación: Pequeno orificio de entrada en el fruto. Oruga rosa-blanca en el interior cerca del corazon, rodeada de excrementos marrones.

Tratamiento orgánico:
  • Colgar trampas de feromonas desde mediados de mayo para monitorear y reducir machos
  • Usar bandas de carton corrugado alrededor de los troncos en verano para atrapar larvas en pupacion
  • Aplicar control biologico con nematodos (Steinernema carpocapsae) al suelo en otono
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con un insecticida de contacto sincronizado con la eclosion de huevos (tipicamente a finales de junio)
Plaga Pulgones

Identificación: Colonias de pulgones verdes en puntas de brotes y enveses de hojas jovenes. Melaza pegajosa y hojas enrolladas.

Tratamiento orgánico:
  • Fomentar mariquitas, crisopas y sirfidos
  • Pulverizar con jabon insecticida
  • Aplicar un lavado invernal para reducir huevos invernantes
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con un insecticida a base de piretrina a los primeros signos
Enfermedad Mancha foliar del membrillo Diplocarpon mespili

Síntomas: Pequenas manchas oscuras en las hojas que se agrandan y fusionan. Las hojas se enrollan, se vuelven marrones y caen prematuramente. Los frutos tambien pueden desarrollar manchas oscuras.

Tratamiento: Rastrillar y destruir las hojas caidas en otono. Podar los brotes afectados en invierno.

Prevención: Asegurar buena circulacion de aire. Evitar el riego por aspersion. Retirar todas las hojas caidas.

Enfermedad Podredumbre parda Monilinia fructigena

Síntomas: Los frutos desarrollan manchas blandas marrones con anillos concentricos de pustulas de esporas beige. Los frutos se momifican en el arbol.

Tratamiento: Retirar y destruir todos los frutos afectados, incluidos los momificados que quedan en el arbol durante el invierno.

Prevención: Podar para buen flujo de aire. Retirar la fruta caida rapidamente. Evitar danar los frutos.

Enfermedad Fuego bacteriano Erwinia amylovora

Síntomas: Los brotes se marchitan y se vuelven marrones o negros como quemados. Los cancros pueden exudar mucosidad bacteriana en tiempo humedo.

Tratamiento: Cortar las ramas afectadas al menos 60 cm por debajo de los sintomas visibles. Esterilizar herramientas entre cortes. Notificar a APHA si se sospecha.

Prevención: Evitar fertilizantes ricos en nitrogeno. Podar en tiempo seco. Desinfectar herramientas.

Variedades populares

Pineapple

Named for its distinct tropical aroma, this variety has smoother flesh than most quinces. In warm climates, can ripen enough to eat raw.

Smyrna

A leading commercial variety producing large, pear-shaped fruit with bright yellow skin. Flesh turns pink and aromatic upon cooking.

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