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Cómo cultivar Olivo

Olea europaea

Perenne

Los olivos necesitan pleno sol, excelente drenaje y una posición protegida en el Reino Unido. Cultivar en macetas con sustrato arenoso para facilitar la invernada, o plantar contra una pared cálida orientada al sur. Regar con moderación una vez establecidos y abonar en primavera. Podar ligeramente a finales de primavera para mantener una copa abierta. Envolver los árboles jóvenes o en maceta con velo durante heladas fuertes. La fructificación es poco fiable en el Reino Unido pero el follaje plateado y el carácter mediterráneo hacen del olivo un árbol ornamental gratificante.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Crecimiento primaveral Floración Cuajado Cosecha Crecimiento

Cuidados esenciales

En primavera con un fertilizante equilibrado. Plantas en maceta: abono líquido mensual durante el verano.

Vigilar

  • Cochinillas
  • Polilla del olivo
  • Repilo
  • Daños por heladas

Plantas compañeras

Lavanda, Tomillo, Romero

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol esencial; posición orientada al sur ideal

Pleno sol es esencial. En el Reino Unido, colocar contra una pared orientada al sur o en el lugar más soleado disponible. Las plantas en maceta se benefician de la máxima luz.

💧 Watering

Tolerante a la sequía; regar macetas solo en verano

Regar con moderación una vez establecido — los olivos son tolerantes a la sequía. Las plantas en maceta necesitan riego regular en verano pero nunca deben quedar encharcadas. Reducir en invierno.

🌱 Fertilizing

Abono primaveral; líquido mensual para macetas

Aplicar un fertilizante equilibrado en primavera. Las plantas en maceta se benefician de abono líquido mensual durante la temporada de crecimiento. Reducir la alimentación en invierno.

✂️ Pruning

Aclareo a finales de primavera; eliminar chupones basales

Podar a finales de primavera para aclarar ramas congestionadas y dejar entrar luz al centro. Eliminar chupones de la base. Los olivos responden bien a la formación.

❄️ Overwintering

Velo en heladas fuertes; proteger macetas en invierno

Envolver los árboles jóvenes o en maceta con velo de protección durante heladas fuertes. Mover las macetas a un lugar protegido o invernadero frío durante el invierno.

Consejos de cultivo

El drenaje es todo

Usar sustrato arenoso y bien drenado para macetas y nunca dejar que las macetas se asienten en agua.

Protección invernal

Envolver los árboles jóvenes o en maceta con velo de protección durante heladas fuertes y mover las macetas a un lugar protegido.

Abrir la copa

Aclarar las ramas congestionadas a finales de primavera para dejar entrar luz al centro y eliminar los chupones basales.

Controlar el repilo

Vigilar el repilo en tiempo húmedo; retirar las hojas caídas y mantener la copa abierta para la circulación de aire.

Plagas y enfermedades

Plaga Cochinillas

Identificación: Pequeños bultos cerosos marrones o blancos en tallos y envés de hojas; melaza pegajosa y fumagina

Tratamiento orgánico:
  • Limpiar con un paño húmedo o frotar con un cepillo suave
  • Pulverizar con tratamiento invernal a base de aceite vegetal durante el reposo
Tratamiento químico:
  • Aplicar insecticida sistémico con acetamiprid en primavera cuando las larvas móviles están activas
Plaga Polilla del olivo

Identificación: Pequeñas orugas perforando capullos florales, frutos u hojas; hojas con telarañas; frutos dañados o huecos

Tratamiento orgánico:
  • Recoger y destruir frutos afectados y hojas con telarañas
  • Usar trampas de feromonas para monitorear la actividad de la polilla
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con insecticida a base de piretrina si se encuentran orugas
Plaga Pulgón lanígero

Identificación: Masas cerosas blancas y algodonosas en tallos y ramas; melaza pegajosa; fumagina

Tratamiento orgánico:
  • Frotar con un cepillo duro mojado en agua jabonosa
  • Fomentar depredadores naturales como mariquitas y crisopas
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con insecticida a base de ácidos grasos para infestaciones graves
Enfermedad Repilo Spilocaea oleaginea

Síntomas: Manchas circulares oscuras con halos amarillos en el haz de las hojas que recuerdan ojos de pavo real; caída prematura de hojas; vigor reducido

Tratamiento: Retirar y destruir las hojas caídas; podar para mejorar la circulación de aire en la copa

Prevención: Asegurar buena circulación de aire; evitar el riego por aspersión; mantener la copa abierta con aclareos regulares

Enfermedad Daños por heladas

Síntomas: Puntas de brotes y hojas ennegrecidas tras heladas fuertes; agrietamiento de la corteza en tallos jóvenes; muerte regresiva de ramas en casos graves

Tratamiento: Esperar hasta finales de primavera para evaluar los daños; podar la madera muerta una vez que el nuevo crecimiento muestre dónde está la madera viva

Prevención: Envolver los árboles jóvenes con velo de protección en heladas fuertes; mover las macetas a un lugar protegido; evitar posiciones expuestas

Enfermedad Pudrición radicular Phytophthora spp.

Síntomas: Hojas amarillentas, marchitamiento a pesar del suelo húmedo, raíces oscuras y blandas; el árbol decae y puede morir

Tratamiento: Trasplantar las plantas en maceta a sustrato fresco y bien drenado; recortar las raíces podridas; reducir el riego

Prevención: Asegurar excelente drenaje; usar sustrato arenoso para macetas; nunca dejar que las macetas se asienten en agua

Variedades populares

Arbequina

A Spanish variety known for its hardiness and small, aromatic fruit used primarily for high-quality oil. Starts fruiting at a young age compared to other cultivars.

Kalamata

A famous Greek table olive with a distinct almond shape and deep purple colour. Harvested late to ensure the rich, fruity flavour develops fully.

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 600 cm
Separación entre filas 600 cm
Altura en madurez 500 cm
Envergadura en madurez 400 cm

Standard for traditional groves. High-density can be 150cm. Non-irrigated orchards need wider spacing (9m).

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