Cómo cultivar Pimienta de montaña
Tasmannia lanceolata
La pimienta de montaña es un arbusto nativo australiano resistente cultivado tanto por su valor ornamental como culinario. Plante en suelo ácido húmedo y bien drenado, al pleno sol o semisombra, protegido de vientos calientes y secos. Acolche generosamente para retener la humedad. Tanto las hojas como las bayas aportan un intenso picor; coseche las bayas a finales del verano cuando estén rojo-negro intenso. Las plantas son dioicas, así que cultive un macho y una hembra para la producción de bayas.
Ciclo anual
Cuidados esenciales
En primavera, cuando comienza el nuevo crecimiento, con un fertilizante equilibrado para plantas nativas bajo en fósforo.
Vigilar
- Cochinillas en los tallos
- Podredumbre radicular por Phytophthora en suelo encharcado
- Oídio en condiciones húmedas
- Quemadura foliar por vientos calientes y secos
Plantas compañeras
Helechos arborescentes, Correa, Leptospermum, Violetas nativas
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol a semisombra
Tolera desde pleno sol hasta semisombra. El sol de mañana con sombra de tarde es ideal en climas cálidos. Evite la sombra profunda que reduce la fructificación.
Riego
Humedad regular; mantener el suelo consistentemente húmedo
Riegue regularmente, especialmente durante períodos secos y tras la plantación. Prefiere suelo consistentemente húmedo pero bien drenado. El estrés hídrico reduce el rendimiento de bayas. El acolchado ayuda a retener la humedad.
Fertilización
Fertilizante nativo bajo en fósforo en primavera
Aplique un fertilizante equilibrado para plantas nativas, bajo en fósforo, una vez en primavera. Evite los abonos ricos en fósforo que pueden dañar las plantas australianas nativas. Una ligera capa de compost es suficiente en la mayoría de los casos.
Poda
Formación ligera solo a finales del invierno
Elimine las ramas muertas o cruzadas a finales del invierno antes de la brotación. Las plantas se regeneran lentamente, así que evite la poda severa. La poda ligera de las puntas tras la cosecha puede mantener una forma ordenada.
Espaciado
1,5-2 m de separación
Separe las plantas 1,5-2 m para permitir buena circulación del aire y luz. Para la producción de bayas, plante al menos un macho a menos de 5 m de las plantas hembra.
Soporte
No necesita soporte
La pimienta de montaña es un arbusto erecto autoportante. No se necesita tutores ni soporte, excepto para plantas muy jóvenes en sitios ventosos.
