Cómo cultivar Col rizada
Brassica oleracea var. sabellica
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 5.5°C — normalmente a principios o mediados de primavera. También se puede empezar en interior 5 semanas antes.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Fertilizante rico en nitrógeno al plantar. Abono líquido mensual.
- Extremadamente nutritiva y fácil de cultivar. Cavolo nero y col rizada son los tipos más populares.
Asociación de cultivos
2 asociación de cultivos onions, nasturtium
Condiciones de cultivo
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- Sembrar en interior
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- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 35 cm |
| Separación entre filas | 40 cm |
| Profundidad de siembra | 1 cm |
| Altura en madurez | 60 cm |
| Envergadura en madurez | 45 cm |
Allows plants to reach full size for large leaf harvests. Can be planted closer if harvesting young leaves for salads.
Asociación de cultivos
Crece bien con
Las raíces de cebolla liberan compuestos azufrados que enmascaran el rastro aromático de las brasicáceas, confundiendo a la mosca de la col y los escarabajos pulga. Intercala cada tres hileras.
▼Las capuchinas actúan como cultivo trampa sacrificial, atrayendo pulgones con sus hojas tiernas y alto contenido de aminoácidos lejos de la col rizada. Plántalas como borde alrededor del bancal.
▼Mantener alejado de
Las brasicáceas y las fresas atraen babosas y compiten por el calcio del suelo superficial, provocando crecimiento atrofiado en ambos cultivos. Mantén al menos 1 metro de separación.
▼Los tomates y las brasicáceas son grandes consumidores de nitrógeno que agotan rápidamente el suelo. Los exudados radiculares de las brasicáceas también inhiben las asociaciones micorrícicas del tomate.
▼Guía de cuidados
- Abonado
- Fertilizante rico en nitrógeno al plantar. Abono líquido mensual.
- Atención a
-
- Orugas de la mariposa de la col
- Mosca blanca
- Pulgones
- Palomas
Plagas y enfermedades
Plaga Orugas de la mariposa de la col
Identificación: Orugas verdes o amarillo-negras en las hojas; agujeros y esqueletización; excrementos
- Malla antiinsectos fina desde la plantación
- Recoge orugas y huevos a mano regularmente
- Pulveriza con Bacillus thuringiensis (Bt)
- Pulverización de piretrina de contacto
Plaga Mosca blanca de la col
Identificación: Pequeñas moscas blancas que vuelan al tocar la planta; melaza pegajosa en hojas inferiores
- Malla antiinsectos fina
- Trampas adhesivas amarillas
- Avispa parasitaria Encarsia formosa en invernadero
- Pulverización de piretrina de contacto — se necesitan múltiples aplicaciones
Plaga Palomas
Identificación: Agujeros grandes e irregulares en las hojas; solo quedan los nervios; excrementos de paloma
- Red resistente o jaula protectora sobre las plantas
- CDs o espantapájaros como disuasión temporal
- No hay control químico — solo exclusión física
Enfermedad Hernia de la col Plasmodiophora brassicae
Síntomas: Amarillamiento y marchitamiento en tiempo cálido; raíces hinchadas y deformadas; crecimiento atrofiado
Tratamiento: Retira y destruye las plantas afectadas (no compostes); encala el suelo para elevar el pH
Prevención: Practica la rotación de cultivos; encala el suelo; cultiva plántulas en macetas y trasplanta con cepellón fuerte
Enfermedad Mildiu
Síntomas: Manchas amarillas en la superficie superior de las hojas con pelusa gris debajo
Tratamiento: Retira las hojas afectadas; mejora la circulación de aire
Prevención: No plantes demasiado denso; evita el riego por aspersión
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 5.5°C |
| Temperatura de germinación | 10–25°C |
| Temperatura base de crecimiento | 4°C |
| Fotoperíodo mínimo | 8.5h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Col rizada?
- Planta Col rizada a 35cm de distancia con 40cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Col rizada?
- Col rizada está listo para cosechar aproximadamente 30 días después del trasplante.
- ¿Qué crece bien junto a Col rizada?
- Col rizada crece bien con onions, nasturtium.
- ¿Es Col rizada resistente a las heladas?
- Col rizada está clasificado como Resistente.
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