Come coltivare Cavolo riccio
Brassica oleracea var. sabellica
Quando iniziare
Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 5.5°C — di solito a inizio o metà primavera. Si può anche iniziare in casa 5 settimane prima.
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Fasi di crescita
Giorni approssimativi dall'inizio
Cure essenziali
- Concimazione ricca di azoto al momento della messa a dimora. Concime liquido mensile.
- Estremamente nutriente e facile da coltivare. Il cavolo nero e il cavolo riccio sono i tipi più popolari.
Consociazione
2 consociazione onions, nasturtium
Condizioni di crescita
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- Seminare al coperto
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- Trapiantare
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- Primo raccolto
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Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 35 cm |
| Spaziatura tra le file | 40 cm |
| Profondità di semina | 1 cm |
| Altezza a maturità | 60 cm |
| Ampiezza a maturità | 45 cm |
Allows plants to reach full size for large leaf harvests. Can be planted closer if harvesting young leaves for salads.
Consociazione
Cresce bene con
Le radici di cipolla rilasciano composti solforosi che mascherano le tracce olfattive delle brassicacee, confondendo la mosca del cavolo e le altiche. Intercala ogni tre file.
▼Il nasturzio funge da coltura trappola sacrificale, attirando gli afidi con le foglie tenere e l'alto contenuto di aminoacidi lontano dal cavolo riccio. Piantalo come bordura attorno all'aiuola.
▼Tenere lontano da
Le brassicacee e le fragole attirano entrambe le lumache e competono per il calcio nello strato superficiale, causando crescita stentata in entrambe. Mantieni almeno 1 metro di distanza.
▼Pomodori e brassicacee sono entrambi grandi consumatori di azoto che esauriscono rapidamente il suolo insieme. Gli essudati radicali delle brassicacee inibiscono anche le associazioni micorriziche del pomodoro.
▼Guida alla cura
- Concimazione
- Concimazione ricca di azoto al momento della messa a dimora. Concime liquido mensile.
- Attenzione a
-
- Bruchi della cavolaia
- Mosca bianca
- Afidi
- Piccioni
Parassiti e malattie
Parassita Bruchi della cavolaia
Identificazione: Grandi buchi nelle foglie, bruchi verdi o giallo-neri visibili
- Raccogli i bruchi a mano
- Spruzza con Bacillus thuringiensis (BT)
- Copri con rete anti-insetti a maglia fine
- Spruzza con piretrina a contatto
Parassita Mosca bianca
Identificazione: Piccoli insetti bianchi volanti che si alzano in nuvola quando la pianta viene disturbata. Melata appiccicosa sulle foglie inferiori.
- Generalmente tollerabile — un problema estetico
- Lava le foglie prima dell'uso
- Favorisci i predatori naturali
- Spruzza con piretrina a contatto se grave
Parassita Afidi
Identificazione: Colonie grigie o verdi sotto le foglie. Foglie arricciate e ingiallite. Melata e fumaggine.
- Elimina con un getto d'acqua forte
- Favorisci coccinelle e crisope
- Spruzza con sapone insetticida
- Spruzza con piretrina a contatto
Parassita Piccioni
Identificazione: Foglie ridotte a nervature. Escrementi di piccione sulle piante e intorno ad esse.
- Copri con rete o gabbia anti-uccelli
- Usa dispositivi spaventapasseri come deterrente temporaneo
- Nessun trattamento chimico applicabile
Malattia Ernia del cavolo Plasmodiophora brassicae
Sintomi: Piante appassite nelle giornate calde. Radici gonfie e deformate. Crescita stentata e foglie ingiallite.
Trattamento: Nessuna cura. Rimuovi e distruggi le piante colpite. Non compostare.
Prevenzione: Migliora il drenaggio. Alza il pH con calce. Ruota le colture. Coltiva in vasi con compost fresco.
Malattia Peronospora
Sintomi: Macchie gialle sulla superficie superiore delle foglie con crescita lanuginosa grigia sotto.
Trattamento: Rimuovi le foglie colpite. Migliora la circolazione dell'aria.
Prevenzione: Assicura buona spaziatura. Evita l'irrigazione dall'alto. Pianta in posizioni aperte.
Condizioni di crescita
| Temperatura minima del suolo | 5.5°C |
| Temperatura di germinazione | 10–25°C |
| Temperatura base di crescita | 4°C |
| Fotoperiodo minimo | 8.5h |
| Sensibilità al fotoperiodo | day neutral |
Domande frequenti
- A che distanza devo piantare Cavolo riccio?
- Pianta Cavolo riccio a 35cm di distanza con 40cm tra le file.
- Quando posso raccogliere Cavolo riccio?
- Cavolo riccio è pronto per la raccolta circa 30 giorni dopo la messa a dimora.
- Cosa cresce bene accanto a Cavolo riccio?
- Cavolo riccio cresce bene con onions, nasturtium.
- Cavolo riccio è resistente al gelo?
- Cavolo riccio è classificato come Rustica.
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