Cómo cultivar Maní Americano (Hopniss)
Apios americana
La hopniss es una leguminosa perenne que produce tubérculos comestibles a lo largo de corredores subterráneos. Plante los tubérculos en primavera en un lugar cálido y protegido con un enrejado o valla resistente como soporte. Es lenta en el primer año pero acumula vigor y rendimiento de tubérculos de forma constante desde el segundo año. Coseche los tubérculos en otoño una vez que las enredaderas se sequen — deje algunos en el suelo para que rebroten al año siguiente. Las fragantes flores púrpura-rosadas aparecen a mediados de verano. Como fijadora de nitrógeno, mejora la fertilidad del suelo y necesita poco abono. Contenga la cadena de tubérculos en un área definida o use una barrera de raíces para evitar una expansión no deseada.
Ciclo anual
Cuidados esenciales
Planta de bajo consumo una vez establecida. Incorpore compost o estiércol bien descompuesto antes de plantar. La hopniss es una leguminosa que fija su propio nitrógeno, por lo que la fertilización adicional raramente es necesaria. Evite los fertilizantes con alto contenido de nitrógeno que reducen la formación de tubérculos.
Vigilar
- Pulgones en brotes jóvenes en primavera
- Larvas del gorgojo de la vid en tubérculos
- Escarabajo japonés (en América del Norte; menos común en el Reino Unido)
Plantas compañeras
Maíz, Girasol, Tupinambo, Consuelda
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol a semisombra
Produce los mejores rendimientos de tubérculos a pleno sol. Tolera la semisombra pero el crecimiento es menos vigoroso y la floración reducida. Una pared o valla cálida y protegida es ideal.
Riego
Moderado; tolerante a la sequía una vez establecida
Riegue regularmente en la primera temporada para favorecer el establecimiento. Una vez establecida la cadena de tubérculos, la hopniss es razonablemente tolerante a la sequía. Evite condiciones encharcadas que puedan pudrir los tubérculos.
Fertilización
Mínimo; leguminosa fijadora de nitrógeno
Como leguminosa, la hopniss fija nitrógeno atmosférico y necesita poco abono. Incorpore compost antes de plantar. Evite fertilizantes ricos en nitrógeno que favorecen el crecimiento foliar sobre los tubérculos.
Poda
Corte las enredaderas hasta el suelo a finales de otoño
Corte todo el crecimiento de la vid hasta el nivel del suelo a finales de otoño después de las primeras heladas. Ate los nuevos brotes en primavera a medida que emergen. Aclare el crecimiento denso de verano para mejorar la ventilación y la luz en la parte inferior de la planta.
Soporte
Enrejado o valla resistente imprescindible; mínimo 2 m de altura
La hopniss es una enredadera vigorosa que alcanza los 3 m o más. Instale un enrejado, valla o sistema de alambre resistente antes de plantar. Las cañas de bambú no son suficientes para las plantas establecidas.
Espaciado
60 cm de separación con soporte de enrejado
Plante los tubérculos a 60 cm de separación. La planta se extiende por corredores subterráneos a lo largo de varios años — una barrera de raíces o una cosecha anual la mantiene bajo control.
Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 60 cm |
| Separación entre filas | 90 cm |
| Altura en madurez | 300 cm |
| Envergadura en madurez | 150 cm |
