Come coltivare Noce di Terra Americana (Hopniss)
Apios americana
La hopniss è una leguminosa perenne che produce tuberi commestibili lungo i runner sotterranei. Piantare i tuberi in primavera in un posto caldo e riparato con un robusto pergolato o staccionata come supporto. È lenta nel primo anno ma accumula vigore e resa di tuberi costantemente dal secondo anno in poi. Raccogliere i tuberi in autunno una volta che le viti sono morte — lasciarne alcuni nel terreno per ricrescere l'anno successivo. I profumati fiori viola-rosa compaiono a metà estate. Come fissatrice di azoto, migliora la fertilità del suolo e ha bisogno di poca concimazione. Contenere la catena di tuberi in un'area definita o usare una barriera radicale per prevenire una diffusione indesiderata.
Ciclo annuale
Cure essenziali
Pianta a basso fabbisogno una volta stabilita. Incorporare compost o letame ben maturo prima della piantagione. La hopniss è una leguminosa che fissa il proprio azoto, quindi la concimazione aggiuntiva è raramente necessaria. Evitare fertilizzanti ricchi di azoto che riducono la formazione di tuberi.
Da monitorare
- Afidi sui giovani germogli in primavera
- Larve del punteruolo della vite sui tuberi
- Coleottero giapponese (in Nord America; meno comune nel Regno Unito)
Piante compagne
Mais, Girasole, Topinambur, Consolida
Requisiti di cura
Luce
Pieno sole a mezzombra
Produce le migliori rese di tuberi in pieno sole. Tollera la mezzombra ma la crescita è meno vigorosa e la fioritura ridotta. Un muro o staccionata calda e riparata è ideale.
Irrigazione
Moderato; tollerante alla siccità una volta stabilita
Annaffiare regolarmente nella prima stagione per favorire l'attecchimento. Una volta stabilita la catena di tuberi, la hopniss è abbastanza tollerante alla siccità. Evitare condizioni di ristagno idrico che possono far marcire i tuberi.
Concimazione
Minimo; leguminosa fissatrice di azoto
Come leguminosa, la hopniss fissa l'azoto atmosferico e ha bisogno di poca concimazione. Incorporare compost prima della piantagione. Evitare concimi ricchi di azoto che favoriscono la crescita fogliare rispetto ai tuberi.
Potatura
Tagliare le viti a terra in tardo autunno
Tagliare tutta la crescita della vite a livello del suolo in tardo autunno dopo le prime gelate. Legare i nuovi germogli in primavera man mano che emergono. Diradare la crescita densa estiva per migliorare la circolazione dell'aria e la luce alla pianta inferiore.
Supporto
Pergolato o staccionata robusta essenziale; minimo 2 m di altezza
La hopniss è una vite vigorosa che raggiunge i 3 m o più. Installare un robusto pergolato, staccionata o sistema di filo prima della piantagione. Le canne di bambù non sono sufficienti per le piante stabilite.
Spaziatura
60 cm di distanza con supporto a pergolato
Piantare i tuberi a 60 cm di distanza. La pianta si diffonde attraverso runner sotterranei nel corso di diversi anni — una barriera radicale o un raccolto annuale la tiene sotto controllo.
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 60 cm |
| Spaziatura tra le file | 90 cm |
| Altezza a maturità | 300 cm |
| Ampiezza a maturità | 150 cm |
