Cómo cultivar Endivia
Cichorium endivia
Resistente Temporada Fría Cosecha Única
Cuándo empezar
Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 5°C — normalmente a principios o mediados de primavera. Tolera heladas ligeras.
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Etapas de crecimiento
Siembra
Germinación ~10d
Cosecha ~85d
Siembra
Germinación ~10d
Cosecha ~85d
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Aplique un fertilizante equilibrado de uso general en el momento de la siembra. La endivia es un cultivo de crecimiento rápido que se beneficia de un abono líquido cada dos o tres semanas una vez que las plantas están establecidas, especialmente en suelos ligeros.
- Siembre endivia en sucesión desde finales de primavera hasta finales de verano para una cosecha continua desde el verano hasta el otoño. El blanqueo durante dos o tres semanas antes de la cosecha reduce significativamente el amargor y es muy recomendable — blanquee solo plantas secas para evitar la podredumbre.
Asociación de cultivos
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Condiciones de cultivo
Temperatura mínima del suelo: 5°C+
Temperatura de germinación: 15–22°C
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- Siembra directa
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 30 cm |
| Separación entre filas | 30 cm |
| Profundidad de siembra | 0.5 cm |
| Altura en madurez | 30 cm |
| Envergadura en madurez | 30 cm |
Guía de cuidados
- Abonado
- Aplique un fertilizante equilibrado de uso general en el momento de la siembra. La endivia es un cultivo de crecimiento rápido que se beneficia de un abono líquido cada dos o tres semanas una vez que las plantas están establecidas, especialmente en suelos ligeros.
- Atención a
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- Babosas y caracoles en plantas jóvenes y hojas exteriores
- Pulgones en el envés de las hojas
- Pulgón radicular de la lechuga que causa marchitamiento a pesar del suelo húmedo
- Mildiu velloso en condiciones húmedas
- Espigado en tiempo caluroso o días largos
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 5°C |
| Temperatura de germinación | 15–22°C |
| Temperatura base de crecimiento | 5°C |
| Fotoperíodo mínimo | 10h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | long day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Endivia?
- Planta Endivia a 30cm de distancia con 30cm entre filas.
- ¿Es Endivia resistente a las heladas?
- Endivia está clasificado como Resistente.
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