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Wie man Epazote anbaut

Dysphania ambrosioides

Frostempfindlich Warme Saison Dauerernte

Wann starten

Samen 3 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 18°C erreicht hat.

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Wachstumsphasen

Aussaat
Keimung ~10d
Ernte ~55d

Ungefähre Tage ab Start

Pflegewesentliches

  • Alle 3-4 Wochen leichtes Flüssigfutter. Epazote ist kein Starkzehrer — zu viel Stickstoff vermindert das intensive Aroma.
  • Unverzichtbares mexikanisches Küchenkraut mit starkem, stechendem, fast petroliumartigem Duft. Sät sich reichlich selbst aus — Blüten entfernen, bevor Samen reifen, um unkontrollierte Ausbreitung zu verhindern. Trockenheitsresistent nach der Etablierung; bevorzugt arme bis mäßig fruchtbare Böden.

Mischkultur

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur: 18°C+
Keimtemperatur: 18–24°C

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Pflanzabstand

Pflanzabstand 30 cm
Reihenabstand 35 cm
Saattiefe 0 cm
Wuchshöhe 90 cm
Wuchsbreite 40 cm

Allow adequate spacing for its tall, branching habit. Can grow 60-120 cm tall.

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Pflegeanleitung

Düngung
Alle 3-4 Wochen leichtes Flüssigfutter. Epazote ist kein Starkzehrer — zu viel Stickstoff vermindert das intensive Aroma.
Achtung bei
  • Blattläuse
  • Weiße Fliege
  • Minierfliegen
  • Kälteschaden

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Kleine Weichkörperinsekten auf Triebspitzen und Blattunterseiten; klebiger Honigtaubelag

Biologische Behandlung:
  • Starker Wasserstrahl zum Ablösen der Kolonien
  • Insektizide Seife
  • Marienkäfer und Florfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Zugelassene systemische Insektizide
Schädling Weiße Fliege

Erkennung: Kleine weiße Fliegen, die beim Stören von Blättern aufsteigen; klebriger Honigtau auf dem Laub

Biologische Behandlung:
  • Gelbe Leimfallen
  • Insektizide Seife
  • Natürliche Feinde fördern
Chemische Behandlung:
  • Zugelassene systemische Insektizide
Krankheit Umfallkrankheit

Symptome: Sämlinge fallen auf Bodenniveau um; dünne, schwache Stängel

Behandlung: Befallene Sämlinge entfernen; Luftzirkulation verbessern und Bewässerung reduzieren

Vorbeugung: Sterilen Kompost verwenden; Überwässerung vermeiden; gute Belüftung sicherstellen

Krankheit Wurzelfäule

Symptome: Vergilbende Blätter, Welken trotz feuchtem Boden, geschwärzte Wurzeln

Behandlung: Drainage verbessern; Bewässerungshäufigkeit reduzieren; befallene Pflanzen entfernen

Vorbeugung: Gut drainierter Boden oder Kompost; Überwässerung vermeiden

Wachstumsbedingungen

Mindest-Bodentemperatur18°C
Keimtemperatur18–24°C
Basis-Wachstumstemperatur10°C
Mindest-Tageslänge10h
Photoperiodismusday neutral

Häufig gestellte Fragen

Wie weit auseinander sollte ich Epazote pflanzen?
Epazote mit 30 cm Abstand und 35 cm Reihenabstand pflanzen.
Wann kann ich Epazote ernten?
Epazote ist etwa 35 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
Ist Epazote frosthart?
Epazote ist als Frostempfindlich eingestuft.

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