Hoe Strandbiet kweken
Beta vulgaris subsp. maritima
Zeebiet is de wilde voorouder van snijbiet en spinazie, die van laat voorjaar tot winter grote hoeveelheden donkere, glanzende, voedzame bladeren produceert. Zaai direct in het voorjaar of start onder glas voor een eerdere oogst. Verdun naar 30 cm en water goed tijdens droge periodes. Pluk bladeren regelmatig van buitenaf om schieten te voorkomen en de plant productief te houden. Uiterst zout- en windbestendig, ideaal voor blootgestelde en kustpercelen. Planten overwinteren vaak en hergroeien in het voorjaar.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 5°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Kan ook 4 weken eerder binnen worden gestart.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Lichte eter. Werk compost of een algemene meststof in voor het zaaien. Geef een stikstofrijke meststof als overbemesting in het midden van de zomer om de aanhoudende bladproductie te ondersteunen.
- Zeebiet is de wilde voorouder van rode biet, snijbiet en suikerbiet. Het is zeer voedzaam, zeer koudhard en vaak productief ver in de winter. Uitstekende zout- en windtolerantie maakt het ideaal voor kusttuinen.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 5°C+
- Kiemtemperatuur
- 7–20°C
Huisdierveiligheid
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 30 cm |
| Rijenafstand | 45 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 60 cm |
| Breedte bij rijpheid | 50 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 5°C |
| Kiemtemperatuur | 7–20°C |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Strandbiet uit elkaar planten?
- Plant Strandbiet op 30cm afstand met 45cm tussen de rijen.
- Is Strandbiet vorstbestendig?
- Strandbiet is ingedeeld als Winterhard.
