Hoe Bakbanaan te kweken
Musa × paradisiaca
Bakbananen zijn grote tropische overblijvende kruidachtige planten die worden geteeld voor hun zetmeelrijke kookbananen. Ze hebben volle zon, rijke, vochtige en goed doorlatende grond, windafscherming en royale bewatering en voeding tijdens het hele groeiseizoen nodig. In het Verenigd Koninkrijk zijn een verwarmde kas of een serre met minimaal 15 °C het hele jaar noodzakelijk. Elke pseudostam draagt eenmalig vrucht en wordt dan tot de grond teruggesneden; uitlopers aan de basis zetten de plant voort. De tros oogsten als de vruchten mollig en volgroeid maar nog groen zijn, en binnenshuis laten rijpen.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Zware voeder — breng elke 2 weken een kaliumrijke vloeibare meststof aan tijdens actieve groei. Een uitgebalanceerde meststof maandelijks bij het aanslaan.
Let op
- Panama-ziekte (Fusarium-verwelking)
- Zwarte Sigatoka bladvlekziekte
- Bladluizen
- Wolluis
- Spintmijten
Begeleidende planten
Zoete aardappel, Taro, Citroengras, Smeerwortel
Huisdierveiligheid
Verzorgingseisen
Licht
Volle zon; maximale warmte en windafscherming
Heeft volle zon en de warmste beschikbare positie nodig. In gematigde klimaten moet onder glas worden geteeld met bijverwarming. Windafscherming is essentieel omdat grote bladeren gemakkelijk scheuren.
Water geven
Hoge waterbehoefte; grond continu vochtig houden
Gedurende actieve groei diep en frequent begieten. De grond moet continu vochtig blijven maar niet waterlogged. Gietwater verminderen tijdens rustperiode.
Bemesting
Kaliumrijke voeding elke 2 weken tijdens groei
Bakbananen behoren tot de zwaarste voeders onder de fruitplanten. Elke 2 weken een kaliumrijke vloeibare meststof geven van bladuitloop tot vruchtvorming. Een uitgebalanceerde meststof maandelijks bij het aanslaan.
Snoeien
Gedragen schijnstam na oogst tot de grond snoeien; uitlopers maandelijks uitdunnen
Elke schijnstam draagt eenmalig vrucht en moet na de oogst worden verwijderd. Per plant 2-3 krachtige uitlopers bewaren. Alle andere op of onder het grondniveau verwijderen.
Plantafstand
3 m tussen planten; 4 m tussen rijen
Bakbananen hebben ruimte nodig. 3 m tussen planten en 4 m tussen rijen aanhouden. In containers de grootst mogelijke pot gebruiken (100 L+).
Overwintering
Verwarmde kas vereist; minimaal 15 C het hele jaar
Verdraagt geen vorst en geen temperaturen onder circa 10 C. In het Verenigd Koninkrijk telen in een verwarmde kas op minimaal 15 C het hele jaar.
Plantafstand
| Plantafstand | 300 cm |
| Rijenafstand | 400 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 500 cm |
| Breedte bij rijpheid | 300 cm |
