Wie man Kochbanane anbaut
Musa × paradisiaca
Kochbananen sind große tropische krautige Stauden, die wegen ihrer stärkehaltigen Kochbananen angebaut werden. Sie brauchen volle Sonne, reichhaltigen, feuchten und gut durchlässigen Boden, Windschutz sowie großzügige Bewässerung und Düngung während der gesamten Vegetationsperiode. Im Vereinigten Königreich benötigen sie ein beheiztes Gewächshaus oder einen Wintergarten mit mindestens 15 °C ganzjährig. Jeder Scheinstamm trägt einmal Früchte und wird dann auf den Boden zurückgeschnitten; Ausläufer an der Basis führen die Pflanze fort. Den Büschel ernten, wenn die Früchte prall und ausgewachsen, aber noch grün sind, und drinnen nachreifen lassen.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Starker Zehrpflanze — während des aktiven Wachstums alle 2 Wochen kaliumreichen Flüssigdünger ausbringen. Beim Anwachsen monatlich Volldünger.
Achten auf
- Panama-Krankheit (Fusarium-Welke)
- Schwarze Sigatoka-Blattfleckenkrankheit
- Blattläuse
- Wolllaus
- Spinnmilben
Begleitpflanzen
Süßkartoffel, Taro, Zitronengras, Beinwell
Haustiersicherheit
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne; maximale Waerme und Windschutz
Benoetigt volle Sonne und die waermste verfuegbare Position. In gemaesigten Klimazonen muss im beheizten Gewaechshaus angebaut werden. Windschutz ist unerlaeesslich da grosse Blaetter leicht reissen.
Bewässerung
Hoher Wasserbedarf; Boden stets feucht halten
Waehrend des aktiven Wachstums haeufig und tief giessen. Der Boden sollte gleichmaessig feucht aber nicht staunass bleiben. Bei Ruhephase weniger giessen.
Düngung
Kaliumreicher Duenger alle 2 Wochen waehrend des Wachstums
Kochbananen gehoeren zu den naehrstoffhungrigsten Fruchtpflanzen. Vom Knospenaustrieb bis zum Fruchtansatz alle 2 Wochen kaliumreichen Fluessigduenger ausbringen. Beim Anwachsen monatlich Vollduenger.
Schnitt
Fruchtenden Scheinstamm nach Ernte bodennah abschneiden; Auslaeufer monatlich ausduennen
Jeder Scheinstamm traegt einmal Fruechte und muss nach der Ernte entfernt werden. Pro Pflanze 2-3 kraeftige Auslaeufer behalten alle anderen entfernen.
Abstand
3 m Pflanzenabstand; 4 m Reihenabstand
Kochbananen brauchen viel Platz fuer ihre grossen Scheinstamme. 3 m zwischen Pflanzen und 4 m zwischen Reihen einhalten. In Containern groestmoegliche Pflanzgefaesse verwenden (100 L+).
Überwinterung
Beheiztes Gewaechshaus erforderlich; mindestens 15 C ganzjaehrig
Vertraegt keinen Frost und keine Temperaturen unter etwa 10 C. Im Vereinigten Koenigreich in einem beheizten Gewaechshaus bei mindestens 15 C ganzjaehrig kultivieren.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 300 cm |
| Reihenabstand | 400 cm |
| Wuchshöhe | 500 cm |
| Wuchsbreite | 300 cm |
