Hoe Muscadine druif te kweken
Vitis rotundifolia
Muscadine-druiven zijn krachtige inheemse ranken uit het zuidoosten van de VS, die gedijen in hitte en vochtigheid waar Europese druiven falen. Plant in volle zon met goed doorlatende, licht zure grond. Zorg voor een stevig klimrek of prieel want de ranken worden zeer groot. Snoei in de late winter met spoorsnoei. Sommige cultivars zijn zelfvruchtbaar; vrouwelijke typen hebben een bestuiver in de buurt nodig. Bessen rijpen individueel van augustus tot oktober en moeten om de paar dagen geplukt worden. Zeer ziekteresistent en langlevend eenmaal gevestigd.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Breng uitgebalanceerde meststof aan in het vroege voorjaar wanneer de knoppen zwellen. Zijdelings bijmesten met 10-10-10 in het late voorjaar. Vermijd zware stikstof na vruchtzetting.
Let op
- Zwarte rot
- Ziekte van Pierce
- Druivenwortelboorder
- Japanse kevers
- Vogels
Begeleidende planten
Afrikaantjes (plaagwering), Klaver (stikstofbinder), Rozemarijn
Verzorgingseisen
Licht
Volle zon; minimaal 6-8 uur direct zonlicht
Muscadines vereisen volle zon voor de beste vruchtzetting. Ze verdragen lichte middagschaduw in het diepe zuiden maar minder licht betekent minder en minder zoete bessen.
Water geven
Diep wekelijks water geven; droogtetolerant eenmaal gevestigd
Geef gedurende de eerste twee groeiseizoenen eenmaal per week diep water. Gevestigde ranken zijn vrij droogtetolerant maar profiteren van aanvullende irrigatie tijdens het opzwellen van de vruchten. Verminder water geven wanneer bessen rijpen.
Bemesting
Uitgebalanceerde 10-10-10 in het voorjaar; vermijd teveel stikstof
Breng 450g 10-10-10 per rank aan in het vroege voorjaar. Volwassen ranken kunnen tot 900g nodig hebben. Vermijd stikstofrijke meststoffen na vruchtzetting omdat deze vegetatieve groei bevorderen ten koste van vruchtzetting.
Snoeien
Spoorsnoei in de late winter bij volledige winterrust
Gebruik spoorsnoei, snoei zijtakken terug tot 2-3 knoppen van de cordons in februari-maart. Muscadines bloeden sterk als ze na het zwellen van knoppen gesnoeid worden. Verwijder dode takken en dun overvolle sporen jaarlijks uit.
Plantafstand
5-6m tussen ranken; 3m tussen rijen
Muscadines zijn extreem groeikrachtig en hebben ruime plantafstand nodig. Plant op 5-6m afstand in de spalierrij met 3m tussen de rijen. Een enkele rank kan een prieel van 6m bedekken binnen 3-4 jaar.
Ondersteuning
Stevig klimrek of prieel; Geneefs dubbelgordijn of enkeldraad
Installeer voor het planten een stevig klimrek met behandelde palen en zwaar draad op 1,5-1,8m hoogte. Het Geneefs dubbelgordijnsysteem maximaliseert de opbrengst. Muscadines zijn te zwaar voor lichte constructies.
Kweektips
Bouw eerst een stevig klimrek
Muscadines hebben een zeer sterk klimrek nodig (Geneefs dubbelgordijn of enkeldraad op 1,5-1,8m). Installeer voor het planten want de ranken groeien snel.
Snoei voor de sapstroom
Snoei alleen in de late winter (februari-maart) in volledige rust. Muscadines bloeden sterk als ze te laat gesnoeid worden.
Oogst regelmatig
Anders dan trosdrulven rijpen muscadine-bessen individueel en vallen af bij rijpheid. Oogst elke 2-3 dagen of plaats een opvangnet eronder.
Zorg voor bestuiving
Vrouwelijke cultivars hebben een zelfvruchtbare of mannelijke rank binnen 15m nodig voor bestuiving. Eén bestuiver bedient tot 6 vrouwelijke planten.
Populaire variëteiten
Scuppernong
The original bronze muscadine, named after the Scuppernong River in North Carolina. Female vine producing large, sweet bronze-green berries with a distinctive musky-sweet flavour. Needs a pollinator.
Carlos
A self-fertile bronze muscadine with high yields and excellent disease resistance. Smaller berries than Scuppernong but more reliable production. Popular for wine and juice.
Noble
A self-fertile dark purple muscadine with good flavour for fresh eating, wine, and juice. Vigorous vine with consistent heavy yields. The standard dark-fruited cultivar for the Southeast.
Supreme
A female cultivar producing the largest berries of any muscadine, dark purple-black with excellent fresh eating quality. Needs a pollinator but rewards with exceptional fruit size.
Plantafstand
| Plantafstand | 600 cm |
| Rijenafstand | 300 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 400 cm |
| Breedte bij rijpheid | 600 cm |
