Wie man Muskadintraube anbaut
Vitis rotundifolia
Muscadine-Trauben sind kräftige einheimische Reben des Südostens der USA, die in Hitze und Feuchtigkeit gedeihen, wo europäische Trauben versagen. In voller Sonne mit gut durchlässigem, leicht saurem Boden pflanzen. Ein stabiles Spalier oder eine Laube bereitstellen, da die Reben sehr groß werden. Im Spätwinter mit Zapfenschnitt schneiden. Einige Sorten sind selbstfruchtbar; weibliche Typen brauchen einen Bestäuber in der Nähe. Beeren reifen einzeln von August bis Oktober und sollten alle paar Tage geerntet werden. Sehr krankheitsresistent und langlebig einmal etabliert.
Jahreszyklus
Pflegewesentliches
Ausgewogenen Dünger im Vorfrühling ausbringen, wenn die Knospen schwellen. Im Spätfrühling mit 10-10-10 nachdüngen. Nach dem Fruchtansatz keinen starken Stickstoff mehr geben.
Achten auf
- Schwarzfäule
- Pierce-Krankheit
- Traubenwurzelbohrer
- Japankäfer
- Vögel
Begleitpflanzen
Tagetes (Schädlingsabwehr), Klee (Stickstoffbinder), Rosmarin
Pflegeanforderungen
Licht
Volle Sonne; mindestens 6-8 Stunden direkte Sonneneinstrahlung
Muscadines benötigen volle Sonne für beste Fruchtproduktion. Sie vertragen leichten Nachmittagsschatten im tiefen Süden, aber weniger Licht bedeutet weniger und weniger süße Beeren.
Bewässerung
Tiefes wöchentliches Gießen; trockenheitstolerant einmal etabliert
In den ersten beiden Vegetationsperioden einmal wöchentlich tief gießen. Etablierte Reben sind recht trockenheitstolerant, profitieren aber von zusätzlicher Bewässerung während der Fruchtanschwellung. Bewässerung reduzieren wenn die Beeren reifen.
Düngung
Ausgewogener 10-10-10 im Frühjahr; übermäßigen Stickstoff vermeiden
450g 10-10-10 pro Rebe im Vorfrühling ausbringen. Ausgewachsene Reben benötigen möglicherweise bis zu 900g. Stickstoffreiche Düngung nach dem Fruchtansatz vermeiden, da dies vegetatives Wachstum auf Kosten der Fruchtbildung fördert.
Schnitt
Zapfenschnitt im Spätwinter bei voller Winterruhe
Zapfenschnitt verwenden, Seitentriebe auf 2-3 Knospen von den Kordons in Februar-März zurückschneiden. Muscadines bluten stark wenn nach dem Knospenschwellen geschnitten wird. Tote Ruten entfernen und überfüllte Zapfen jährlich ausdünnen.
Abstand
5-6m zwischen Reben; 3m zwischen Reihen
Muscadines sind extrem wüchsig und brauchen weiten Pflanzabstand. 5-6m Abstand in der Spalierreihe mit 3m zwischen den Reihen pflanzen. Eine einzelne Rebe kann eine 6m-Laube innerhalb von 3-4 Jahren bedecken.
Stütze
Stabiles Spalier oder Laube; Genfer Doppelvorhang oder Einzeldraht
Vor dem Pflanzen ein stabiles Spalier mit behandelten Pfosten und schwerem Draht auf 1,5-1,8m Höhe installieren. Das Genfer Doppelvorhang-System maximiert den Ertrag. Muscadines sind zu schwer für leichte Konstruktionen.
Anbautipps
Zuerst ein stabiles Spalier bauen
Muscadines brauchen ein sehr stabiles Spalier (Genfer Doppelvorhang oder Einzeldraht auf 1,5-1,8m). Vor dem Pflanzen installieren, da die Reben schnell wachsen.
Vor dem Saftfluss schneiden
Nur im Spätwinter (Februar-März) in voller Ruhe schneiden. Muscadines bluten stark, wenn sie zu spät geschnitten werden.
Häufig ernten
Anders als Traubenreben reifen Muscadine-Beeren einzeln und fallen bei Reife ab. Alle 2-3 Tage ernten oder ein Auffangnetz darunter spannen.
Bestäubung sicherstellen
Weibliche Sorten brauchen eine selbstfruchtbare oder männliche Rebe in 15m Entfernung zur Bestäubung. Ein Bestäuber versorgt bis zu 6 weibliche Pflanzen.
Beliebte Sorten
Scuppernong
The original bronze muscadine, named after the Scuppernong River in North Carolina. Female vine producing large, sweet bronze-green berries with a distinctive musky-sweet flavour. Needs a pollinator.
Carlos
A self-fertile bronze muscadine with high yields and excellent disease resistance. Smaller berries than Scuppernong but more reliable production. Popular for wine and juice.
Noble
A self-fertile dark purple muscadine with good flavour for fresh eating, wine, and juice. Vigorous vine with consistent heavy yields. The standard dark-fruited cultivar for the Southeast.
Supreme
A female cultivar producing the largest berries of any muscadine, dark purple-black with excellent fresh eating quality. Needs a pollinator but rewards with exceptional fruit size.
Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 600 cm |
| Reihenabstand | 300 cm |
| Wuchshöhe | 400 cm |
| Wuchsbreite | 600 cm |
