Hoe Good King Henry te kweken
Chenopodium bonus-henricus
Brave Hendrik is een winterharde meerjarige groente, ooit een vaste waarde in de moestuin. Hij levert eetbare bladeren (als spinazie), jonge scheuten (als asperges) en bloemknoppen (als broccoli). Plant in rijke, vochtige grond in zon of halfschaduw. Oogst niet in het eerste jaar. Vanaf het tweede jaar bladeren en scheuten plukken van lente tot zomer.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Mulch met compost in het vroege voorjaar. Een lichte gift uitgebalanceerde meststof na de eerste oogst ondersteunt de bladproductie in de zomer.
Let op
- Slakken op jonge scheuten
- Mineervlieg
- Valse meeldauw
Huisdierveiligheid
Verzorgingseisen
Licht
Zon of halfschaduw
Groeit goed in volle zon of halfschaduw. In warme klimaten helpt middagschaduw verwelking te voorkomen. Verdraagt gevlekte schaduw onder loofbomen.
Water geven
Vochtig houden tijdens het groeiseizoen
Geeft de voorkeur aan constant vochtige grond, vooral tijdens de oogstperiode van lente tot zomer. Mulch om vocht vast te houden.
Bemesting
Compostmulch in het vroege voorjaar
Breng in het voorjaar een dikke laag compost of goed verteerde mest aan rond de kroon. Een lichte uitgebalanceerde voeding na de eerste oogst ondersteunt de bladproductie in de zomer.
Snoeien
Bloemstelen verwijderen voor langere oogst
Knip bloemstelen af zodra ze verschijnen als je de bladproductie wilt verlengen. Laat er enkele bloeien als je zelfuitzaai wenst.
Plantafstand
| Plantafstand | 40 cm |
| Rijenafstand | 50 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 60 cm |
| Breedte bij rijpheid | 40 cm |
