Hoe Chinese Bayberry (Yangmei) te kweken
Morella rubra
Chinese bayberry (yangmei) is een groenblijvende subtropische fruitboom die gewaardeerd wordt om zijn sappige, zoet-zure rode bessen. Het gedijt op goed doorlatende, licht zure grond en volledige zon. Het is dioecisch — plant minstens één mannelijke boom per 8-10 vrouwelijke voor vruchtzetting. Jaarlijks mulchen, in het voorjaar voeden en in late winter snoeien voor een open kruin. Het fruit rijpt in het vroege zomer en is zeer bederfelijk; onmiddellijk oogsten en koelen.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Breng in het vroege voorjaar bij de start van de groei een uitgebalanceerde meststof aan en in het late voorjaar een kaliumrijke meststof ter ondersteuning van de vruchtontwikkeling.
Let op
- Schildluizen
- Fruitmug
- Antraknose
- Wortelrot bij wateroverlast
Begeleidende planten
Camelia, Azalea, Theeplant
Verzorgingseisen
Licht
Volle zon
Heeft minstens 6 uur direct zonlicht per dag nodig. Een op het zuiden gerichte beschutte locatie is ideaal in koelere klimaten.
Water geven
Matig; droogtebestendig eenmaal gevestigd
Water jonge bomen regelmatig gedurende de eerste 2-3 seizoenen. Gevestigde bomen zijn matig droogtebestendig.
Bemesting
Uitgebalanceerde meststof in het voorjaar; kalium in de late lente
Breng in het vroege voorjaar een uitgebalanceerde meststof aan. Een kaliumrijke bemesting in de late lente bevordert de vruchtzetting en kwaliteit.
Snoeien
Late winter; open bekervorming
Snoei in de late winter voor de knopuitbraak. Verwijder dode, kruisende en naar binnen groeiende takken.
Plantafstand
5-8 m tussen bomen
Laat 5-8 m ruimte tussen bomen. Plant één mannelijke boom per 8-10 vrouwelijke voor betrouwbare bestuiving.
Ondersteuning
Jonge bomen 2-3 jaar steunen
Ondersteun nieuw geplante bomen gedurende de eerste twee tot drie seizoenen.
Kweektips
Bestuivingspaar vereist
Chinese bayberry is dioecisch. Je hebt een mannelijke boom nodig in de buurt — één voor elke 8-10 vrouwelijke bomen. Controleer bij aankoop of je van beide geslachten hebt.
Zure grond is essentieel
Yangmei gedijt in goed doorlatende, licht zure grond (pH 5,5–6,5). Verbeter met zwavel of gebruik ericaceous compost als uw grond alkalisch is.
Snel oogsten
Rijpe bessen zijn zeer bederfelijk en worden binnen enkele dagen zacht en fermenteren bij kamertemperatuur. Oogst in de koele ochtenduren en bewaar onmiddellijk in de koelkast.
