Hoe Knolselderij kweken
Apium graveolens var. rapaceum
Knolselderij heeft een lang, koel seizoen, vochtvasthoudende vruchtbare grond en volle zon nodig. Begin binnen vroeg met zaaien (ze zijn langzaam), prik ze snel uit en plant ze na de vorst uit zodra ze goed ingeburgerd zijn. Houd de grond constant vochtig en voer weinig en vaak. Naarmate de gezwollen kroon zich ontwikkelt, verwijdert u de onderste bladeren om de vorm en luchtstroom te verbeteren. Oogst vanaf de herfst, wanneer de bollen de grootte van een grapefruit hebben; smaak verbetert na lichte vorst. Bewaar op een koele, vochtige ondergrond of laat het in de grond zitten en til het indien nodig op.
Wanneer beginnen
Zaai direct buiten zodra de grond 15°C bereikt — meestal vroeg tot midden in de lente. Kan ook 9 weken eerder binnen worden gestart.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Tijdens het groeiseizoen tweewekelijks vloeibare voeding. Heeft een rijke, vochtige grond nodig.
- Heeft een lang groeiseizoen nodig; begin binnen in februari. Blijf goed bewaterd; elke droogtecontrole belemmert de wortel.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 15°C+
- Kiemtemperatuur
- 15–21°C
Vul uw laatste vorstdatum in
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil uw een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 30 cm |
| Rijenafstand | 40 cm |
| Zaaidepte | 0 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 40 cm |
| Breedte bij rijpheid | 30 cm |
Plagen & ziekten
Plaag Selderijbladmijnwerker
Identificatie: Bruine vlekkerige mijnen in de bladeren waar de larven tunnelen, de bladeren worden papierachtig en bruin
- Plet larven in bladmijnen door tussen vinger en duim te drukken
- Verwijder en vernietig zwaar aangetaste bladeren
- Dek af met fijn gaas om te voorkomen dat volwassen vliegen eieren leggen
- Geen effectieve chemische behandelingen als de larven zich in de bladeren bevinden
Plaag Slakken en slakken
Identificatie: Onregelmatige gaten in bladeren, schade aan de zwellende wortelkroon, slijmsporen
- Bier vallen
- Biologische bestrijding van nematoden
- Avond met de hand geplukt
- Koperen barrières rond bedden
- IJzerfosfaat-slakkenkorrels
Plaag Wortel vlieg
Identificatie: Roestige bruine tunnels in de wortel, verwelkend blad, larven zijn kleine roomwitte maden
- Fijnmazige barrières van minimaal 60 cm hoog rondom het gewas
- Vermijd dunner wordend of kneuzend gebladerte dat geur afgeeft
- Gezelschapsplant met sterk geurende alliums
- Beperkte opties voor hoveniers
Ziekte Selderijbladvlek Septoria apiicola
Symptomen: Kleine bruine vlekjes met donkere randen op de bladeren, vlekken kunnen samensmelten waardoor de bladeren afsterven
Behandeling: Verwijder en vernietig aangetaste bladeren, verbeter de luchtcirculatie
Preventie: Gebruik ziektevrij zaad, vermijd water geven boven het hoofd en wissel gewassen om de drie jaar
Ziekte Kroon Rot
Symptomen: Zacht, bruin, met water doordrenkt verval aan de kruin van de wortel, vieze geur, instorting van de plant
Behandeling: Verwijder en vernietig aangetaste planten, composteer niet
Preventie: Zorg voor een goede afwatering, voorkom beschadiging van de kroon bij het wieden, verwijder de onderste bladeren voorzichtig
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 15°C |
| Kiemtemperatuur | 15–21°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 5°C |
| Min. daglengte | 12h |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Knolselderij uit elkaar planten?
- Plant Knolselderij op 30cm afstand met 40cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Knolselderij oogsten?
- Knolselderij is oogstklaar ongeveer 130 dagen na het uitplanten.
- Is Knolselderij vorstbestendig?
- Knolselderij is ingedeeld als Winterhard.
