Wie man Knollensellerie anbaut
Apium graveolens var. rapaceum
Wann starten
Direkt ins Freie säen, sobald der Boden 15°C erreicht — normalerweise im Früh- bis Mittelfrühling. Kann auch 9 Wochen früher drinnen vorgezogen werden.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Während der Vegetationsperiode alle zwei Wochen Flüssigdünger. Benötigt nährstoffreichen, feuchten Boden.
- Benötigt eine lange Vegetationsperiode – beginnen Sie im Februar im Innenbereich. Sorgen Sie für eine gute Bewässerung – jede Trockenheit schwächt die Wurzel.
Mischkultur
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Wachstumsbedingungen
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- Drinnen aussäen
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- Auspflanzen
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- Erste Ernte
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 30 cm |
| Reihenabstand | 40 cm |
| Saattiefe | 0 cm |
| Wuchshöhe | 40 cm |
| Wuchsbreite | 30 cm |
Needs consistent moisture and space for the hypocotyl (the 'root') to swell.
Pflegeanleitung
- Düngung
- Während der Vegetationsperiode alle zwei Wochen Flüssigdünger. Benötigt nährstoffreichen, feuchten Boden.
- Achtung bei
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- Sellerie-Minierfliege
- Nacktschnecken
- Möhrenfliege
Schädlinge & Krankheiten
Schädling Sellerie-Minierfliege
Erkennung: Braune, fleckige Minen in den Blättern, in denen sich die Larven tummeln, lassen die Blätter papierartig und braun werden
- Kürbislarven in Blattminen durch Drücken zwischen Finger und Daumen zerdrücken
- Stark befallene Blätter entfernen und vernichten
- Mit einem feinen Netz abdecken, um zu verhindern, dass erwachsene Fliegen Eier legen
- Sobald sich die Larven in den Blättern befinden, sind keine wirksamen chemischen Behandlungen mehr möglich
Schädling Schnecken und Nacktschnecken
Erkennung: Unregelmäßige Löcher in den Blättern, Schäden an der anschwellenden Wurzelkrone, Schleimspuren
- Bierfallen
- Biologische Bekämpfung von Nematoden
- Abends von Hand absammeln
- Kupferbarrieren um Betten herum
- Eisen-III-Phosphat-Schneckenkörner
Schädling Möhrenfliege
Erkennung: Rostbraune Tunnel in der Wurzel, welkes Laub, Larven sind kleine cremeweiße Maden
- Feinmaschige Barrieren mit einer Höhe von mindestens 60 cm rund um die Pflanze
- Vermeiden Sie es, das Laub auszudünnen oder zu quetschen, da sonst Duftstoffe freigesetzt werden
- Begleitpflanze mit stark riechenden Allium
- Begrenzte Möglichkeiten für Hobbygärtner
Krankheit Sellerie-Blattfleckenkrankheit Septoria apiicola
Symptome: Kleine braune Flecken mit dunklen Rändern auf den Blättern. Flecken können verschmelzen und zum Absterben der Blätter führen
Behandlung: Befallene Blätter entfernen und vernichten, Luftzirkulation verbessern
Vorbeugung: Verwenden Sie krankheitsfreies Saatgut, vermeiden Sie Überkopfbewässerung und wechseln Sie die Pflanzen im 3-Jahres-Zyklus
Krankheit Kronenfäule
Symptome: Weicher, brauner, wassergetränkter Verfall an der Wurzelkrone, übler Geruch, Pflanzenkollaps
Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten, nicht kompostieren
Vorbeugung: Sorgen Sie für eine gute Drainage, vermeiden Sie beim Jäten eine Beschädigung der Kronen, entfernen Sie die unteren Blätter vorsichtig
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 15°C |
| Keimtemperatur | 15–21°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 5°C |
| Mindest-Tageslänge | 12h |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Knollensellerie pflanzen?
- Knollensellerie mit 30 cm Abstand und 40 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Knollensellerie ernten?
- Knollensellerie ist etwa 130 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Knollensellerie frosthart?
- Knollensellerie ist als Winterhart eingestuft.
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