Hoe Zwarte nachtschade kweken
Solanum nigrum
Zwarte nachtschade (Solanum nigrum) is een warmteliefhebbende bladgroente die in Afrika en Azië veel wordt gegeten. Niet verwarren met Wolfskers (Atropa belladonna). Zaai na de laatste vorst in vruchtbare, vochtige grond op een zonnige of halfschaduwrijke plek. Planten worden 30-60 cm hoog en zaaien zich makkelijk uit. Knijp de toppen uit bij 30 cm voor struikachtigere groei. Oogst doorlopend jonge bladeren en scheuttopjes; altijd koken voor consumptie. Bessen zijn alleen eetbaar wanneer volledig rijp en zwart. Vorstgevoelig eenjarig, sterft bij de eerste vorst.
Wanneer beginnen
Zaai binnen 4 weken voor de laatste vorst. Plant buiten uit wanneer de nachttemperaturen boven 10°C blijven en de grond minstens 15°C bereikt.
Vorstdatum onbekend? Zoek het hier op →
Groeifasen
Geschatte dagen vanaf start
Verzorgingsessentials
- Uitgebalanceerde vloeibare voeding elke twee weken na vestiging. Vermijd teveel stikstof die bladgroei bevordert ten koste van de smaak.
- Niet verwarren met Wolfskers (Atropa belladonna). Zwarte nachtschade is een veelgegeten bladgroente in Afrika en Azië. Zaait zich makkelijk uit en geeft de voorkeur aan warme, vruchtbare grond met gelijkmatige vochtigheid.
Groeiomstandigheden
- Min. bodemtemperatuur
- 15°C+
- Kiemtemperatuur
- 18–30°C
Huisdierveiligheid
- Binnen zaaien
- —
- Uitplanten
- —
- Eerste oogst
- —
Wil je een volledig seizoensplan met herinneringen? Probeer Leaftide gratis
Plantafstand
| Plantafstand | 40 cm |
| Rijenafstand | 60 cm |
| Zaaidepte | 0.5 cm |
| Hoogte bij rijpheid | 60 cm |
| Breedte bij rijpheid | 45 cm |
Groeiomstandigheden
| Min. bodemtemperatuur | 15°C |
| Kiemtemperatuur | 18–30°C |
| BasisgroeiTemperatuur | 10°C |
| Fotoperiodegevoeligheid | day neutral |
Veelgestelde vragen
- Hoe ver moet ik Zwarte nachtschade uit elkaar planten?
- Plant Zwarte nachtschade op 40cm afstand met 60cm tussen de rijen.
- Wanneer kan ik Zwarte nachtschade oogsten?
- Zwarte nachtschade is oogstklaar ongeveer 50 dagen na het uitplanten.
- Is Zwarte nachtschade vorstbestendig?
- Zwarte nachtschade is ingedeeld als Vorstgevoelig.
