Wie man Schwarzer Nachtschatten anbaut
Solanum nigrum
Schwarzer Nachtschatten (Solanum nigrum) ist ein wärmeliebendes Blattgemüse, das in Afrika und Asien weit verbreitet gegessen wird. Nicht mit der Tollkirsche (Atropa belladonna) verwechseln. Nach dem letzten Frost in fruchtbaren, feuchten Boden in voller Sonne oder Halbschatten säen. Pflanzen werden 30-60 cm hoch und säen sich leicht selbst aus. Triebspitzen bei 30 cm entspitzen für buschigeren Wuchs. Junge Blätter und Triebspitzen laufend ernten; immer vor dem Verzehr kochen. Beeren nur essen wenn vollreif und schwarz. Frostempfindlich, stirbt beim ersten Frost.
Wann starten
Samen 4 Wochen vor dem letzten Frost drinnen vorziehen. Ins Freie pflanzen, wenn die Nachttemperaturen über 10°C bleiben und der Boden mindestens 15°C erreicht hat.
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Wachstumsphasen
Ungefähre Tage ab Start
Pflegewesentliches
- Ausgewogene Flüssigdüngung alle zwei Wochen nach dem Anwachsen. Zu viel Stickstoff vermeiden, da er Blattwachstum auf Kosten des Geschmacks fördert.
- Nicht mit der Tollkirsche (Atropa belladonna) verwechseln. Schwarzer Nachtschatten ist ein weit verbreitetes Blattgemüse in Afrika und Asien. Sät sich leicht selbst aus und bevorzugt warmen, fruchtbaren Boden mit gleichmäßiger Feuchtigkeit.
Wachstumsbedingungen
- Mindest-Bodentemperatur
- 15°C+
- Keimtemperatur
- 18–30°C
Haustiersicherheit
- Drinnen aussäen
- —
- Auspflanzen
- —
- Erste Ernte
- —
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Pflanzabstand
| Pflanzabstand | 40 cm |
| Reihenabstand | 60 cm |
| Saattiefe | 0.5 cm |
| Wuchshöhe | 60 cm |
| Wuchsbreite | 45 cm |
Wachstumsbedingungen
| Mindest-Bodentemperatur | 15°C |
| Keimtemperatur | 18–30°C |
| Basis-Wachstumstemperatur | 10°C |
| Photoperiodismus | day neutral |
Häufig gestellte Fragen
- Wie weit auseinander sollte ich Schwarzer Nachtschatten pflanzen?
- Schwarzer Nachtschatten mit 40 cm Abstand und 60 cm Reihenabstand pflanzen.
- Wann kann ich Schwarzer Nachtschatten ernten?
- Schwarzer Nachtschatten ist etwa 50 Tage nach dem Auspflanzen erntereif.
- Ist Schwarzer Nachtschatten frosthart?
- Schwarzer Nachtschatten ist als Frostempfindlich eingestuft.
