Hoe Acerola te kweken
Malpighia emarginata
Barbados-kers (acerola) is een tropische tot subtropische struik of kleine boom die gewaardeerd wordt om zijn vitamine C-rijke vruchten. Heeft volle zon, goed doorlatende grond en vorstvrije omstandigheden nodig (USDA-zones 9-11). Zelfbestuivend maar de opbrengst verbetert met bijenactiviteit. Regelmatig water geven tijdens de vruchtvorming; drie tot vier keer per jaar bemesten. Kan meerdere keren per jaar vrucht dragen in warm klimaat. Na de oogst snoeien om vorm te geven. In koelere streken in een grote pot kweken en in de winter naar binnen halen.
Jaarlijkse cyclus
Verzorgingsessentials
Drie tot vier keer per jaar met een uitgebalanceerde meststof. Mulchen met compost om vocht vast te houden.
Let op
- Bladluizen
- Witte vlieg
- Wortelknobbelaaltjes
- Vlekkenziekte
- Cercospora bladvlekken
Begeleidende planten
Smeerwortel, Goudsbloemen, Basilicum, Oost-Indische kers
Verzorgingseisen
Licht
Volle zon voor beste vruchtzetting
Heeft minstens 6-8 uur direct zonlicht per dag nodig voor goede vruchtenproductie. Verdraagt halfschaduw maar de opbrengst wordt aanzienlijk verminderd.
Water geven
Regelmatige vochtigheid; meer tijdens vruchtzetting
Elke paar dagen diep water geven tijdens actieve groei en vruchtzetting. Water geven verminderen in winterrust. Goed doorlatende grond is essentieel om wortelrot te voorkomen.
Bemesting
Uitgebalanceerde bemesting 3-4 keer per jaar
Bemesten met een uitgebalanceerde meststof in het vroege voorjaar, tweemaal in de zomer en eenmaal in de vroege herfst. Zure meststoffen vermijden. Mulchen met compost om de grond te verbeteren.
Snoeien
Vormen na de oogst of in de late winter
Reageert goed op snoei en kan als compacte struik of kleine boom gehouden worden. Kruisende en naar binnen groeiende takken verwijderen voor luchtcirculatie. Verdraagt stevige verjongsnoei.
Plantafstand
4-5m afstand; 2-3m voor hagen
Vrijstaande bomen hebben ongeveer 4,5m nodig. Kunnen dichter geplant worden (2-3m) voor hagen. Potkweek houdt planten op 1-2m met regelmatige snoei.
Ondersteuning
Geen steun nodig voor gevestigde planten
Jonge bomen kunnen in het eerste jaar baat hebben bij een steunpaal. Gevestigde planten dragen zichzelf. Beschutting tegen sterke wind helpt vruchtenval te voorkomen.
Kweektips
Bestuivers aanmoedigen
Zelfbestuivend, maar planten in de buurt van andere bloeiende planten trekt meer bestuivers aan en verhoogt de vruchtzetting.
Snel oogsten
De vrucht is zeer bederfelijk. Pluk wanneer volledig rood en gebruik binnen een dag of vries direct in.
Vormen na de oogst
Snoei licht na de oogst om de vorm te behouden. Verwijder naar binnen groeiende of kruisende takken voor luchtcirculatie.
Vorstbescherming essentieel
Bescherm tegen elke vorst. Verplaats potplanten naar binnen wanneer temperaturen richting 0C gaan.
