Comment cultiver Estragon
Artemisia dracunculus
L estragon francais aime le plein soleil, un excellent drainage et un sol moderement fertile. Il est sterile, cultivez-le a partir de divisions ou boutures. Plantez en bacs sureleves ou en terre cuite. Arrosez avec parcimonie et evitez les engrais riches. Taillez au printemps et recoltez les pointes regulierement. En hiver, protegez les souches avec un paillis sec. Divisez tous les quelques ans.
Cycle annuel
Soins essentiels
Apport leger au printemps. Prefere un sol pauvre a modere.
À surveiller
- Rouille
- Oidium
- Pourriture des racines en sol humide
Plantes compagnes
Laitue, Aubergine, Poivrons
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☀️ Light
Plein soleil, 6+ heures par jour
Le plein soleil est essentiel pour la meilleure saveur. Au moins 6 heures de soleil direct par jour.
💧 Watering
Avec parcimonie; laisser secher entre les arrosages
Arrosez avec parcimonie une fois etabli. L estragon francais deteste les pieds mouilles - laissez le sol secher entre les arrosages.
🌱 Fertilizing
Apport leger au printemps; un sol riche reduit la saveur
Apport leger au printemps uniquement. Un sol riche dilue les huiles essentielles et affaiblit la saveur.
✂️ Pruning
Rabattez en automne, divisez tous les 3 ans
Rabattez au ras du sol en automne. Divisez les touffes tous les 3 ans au printemps pour maintenir la vigueur.
🍂 Mulching
Paillis sec en automne contre la pourriture hivernale
Paillez les souches en automne avec un materiau sec (paille ou gravier) pour proteger de l humidite hivernale.
🍎 Harvesting
Cueillez regulierement avant la floraison pour la meilleure saveur
Cueillez les feuilles regulierement du printemps a l automne. Meilleure saveur avant la floraison.
Conseils de culture
Demarrer par division
Achetez ou divisez des plants etablis ; l estragon francais ne pousse pas fidele a partir de graines.
Priorite au drainage
Utilisez un terreau graveleux a base de terreau dans des pots en terre cuite et surelevez les pots.
Tailles legeres pour la saveur
Des recoltes regulieres des pointes gardent les plantes touffues et aromatiques.
Protection hivernale
Paillez les souches ou deplacez les conteneurs dans un endroit lumineux et abrite pour eviter la pourriture hivernale.
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Groupes d insectes verts ou noirs sur les pointes; miellat collant; croissance deformee
- Ecrasez a la main ou delogez au jet d eau
- Favorisez coccinelles et syrphes
- Evitez sur les herbes comestibles; savon potassique uniquement si necessaire
Ravageur Limaces et escargots
Identification: Trous irreguliers dans les jeunes feuilles; traces de bave; pousses mangees au ras du sol
- Ruban de cuivre autour des pots
- Pieges a biere ou ramassage au crepuscule
- Cultivez en conteneurs sureleves
- Granules anti-limaces au phosphate ferrique autour des pousses
Maladie Rouille Puccinia dracunculina
Symptômes: Pustules orange-brun sous les feuilles; taches jaunes dessus; les feuilles peuvent fletrir et tomber
Traitement: Supprimez et detruisez les feuilles atteintes. Rabattez severement pour une repousse saine.
Prévention: Assurez une bonne circulation d air. Evitez l arrosage par-dessus. Divisez les touffes denses.
Maladie Pourriture des racines Pythium spp.
Symptômes: Fletrissement malgre un sol humide, feuillage jaunissant, racines noires et molles, effondrement de la plante
Traitement: Supprimez et detruisez les plantes atteintes. Ameliorez le drainage avant de replanter.
Prévention: Plantez en sol tres drainant avec du gravier. Evitez l exces d eau. Utilisez des bacs sureleves ou des pots.
Maladie Oidium Erysiphe spp.
Symptômes: Revetement blanc poudreux sur les feuilles; croissance deformee; saveur reduite
Traitement: Supprimez le feuillage atteint. Ameliorez la circulation d air.
Prévention: Espacez bien les plantes. Evitez la surpopulation. Arrosez a la base.
Variétés populaires
French, Russian, Mexican
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 45 cm |
| Espacement entre rangs | 45 cm |
| Hauteur à maturité | 60 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Refers to French Tarragon, which spreads by rhizomes. Give it room to expand. Russian tarragon is larger and more vigorous.
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