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Wie man Estragon anbaut

Artemisia dracunculus

Mehrjährig

Französischer Estragon liebt volle Sonne, hervorragende Drainage und mäßig fruchtbaren Boden. Er ist steril, also aus Teilungen oder Stecklingen ziehen. In Hochbeeten oder Terrakotta pflanzen. Sparsam gießen und reiche Düngung vermeiden. Im Frühjahr zurückschneiden und Triebspitzen regelmäßig ernten. Im Winter Kronen mit trockenem Mulch schützen. Alle paar Jahre teilen.

Jahreszyklus

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Knospenaufbruch Ernte Wachstum Laubfall

Pflegewesentliches

Leichte Düngung im Frühjahr. Bevorzugt mageren bis mäßig fruchtbaren Boden.

Achten auf

  • Rost
  • Mehltau
  • Wurzelfäule bei nassem Boden

Begleitpflanzen

Kopfsalat, Aubergine, Paprika

Verfolge Ihren Pflegeplan für Estragon — Schnitt, Düngung und saisonale Aufgaben

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Pflegeanforderungen

☀️ Light

Volle Sonne, 6+ Stunden täglich

Volle Sonne ist für bestes Aroma unerlässlich. Mindestens 6 Stunden direkte Sonne täglich.

💧 Watering

Sparsam; Boden zwischen dem Gießen abtrocknen lassen

Sparsam gießen wenn eingewachsen. Französischer Estragon hasst nasse Füße - Boden zwischen dem Gießen abtrocknen lassen.

🌱 Fertilizing

Leichte Frühjahrdüngung; reicher Boden reduziert Aroma

Nur leichte Düngung im Frühjahr. Reicher Boden verdünnt die ätherischen Öle und schwächt das Aroma.

✂️ Pruning

Im Herbst zurückschneiden, alle 3 Jahre teilen

Im Herbst bodennah zurückschneiden. Alle 3 Jahre im Frühjahr teilen um Vitalität zu erhalten.

🍂 Mulching

Trockener Mulch im Herbst gegen Winterfäule

Kronen im Herbst mit trockenem Material (Stroh oder Kies) mulchen zum Schutz vor Winternässe.

🍎 Harvesting

Regelmäßig vor der Blüte ernten für bestes Aroma

Blätter regelmäßig von Frühjahr bis Herbst ernten. Bestes Aroma vor der Blüte.

Anbautipps

Aus Teilungen starten

Kauf oder teile gevestigde planten; französischer Estragon wächst nicht sortenecht aus Samen.

Drainage priorisieren

Verwende kiesige, lehmbasierte Erde in Terrakotta und stelle Töpfe auf Füße.

Leichter Schnitt für Aroma

Regelmäßiges Ernten der Triebspitzen hält die Pflanzen buschig und aromatisch.

Winterschutz

Kronen mulchen oder Kübel an einen hellen, geschützten Platz stellen um Winterfäule zu vermeiden.

Schädlinge & Krankheiten

Schädling Blattläuse

Erkennung: Grüne oder schwarze Insektengruppen an jungen Triebspitzen; klebrige Honigtau; verkrüppeltes Wachstum

Biologische Behandlung:
  • Von Hand zerdrücken oder mit Wasser abspritzen
  • Marienkäfer und Schwebfliegen fördern
Chemische Behandlung:
  • Bei Küchenkräutern vermeiden; Kaliseife nur im Notfall
Schädling Nacktschnecken

Erkennung: Unregelmäßige Löcher in jungen Blättern; Schleimspuren; Triebe bis zum Boden abgefressen

Biologische Behandlung:
  • Kupferband um Töpfe
  • Bierfallen oder abends absammeln
  • In erhöhten Gefäßen kultivieren
Chemische Behandlung:
  • Eisen-III-Phosphat-Schneckenkorn um austreibende Pflanzen
Krankheit Rost Puccinia dracunculina

Symptome: Orange-braune Pusteln auf Blattunterseiten; gelbe Flecken auf Blattoberseiten; Blätter können welken und abfallen

Behandlung: Befallene Blätter entfernen und vernichten. Pflanzen stark zurückschneiden für sauberen Neuaustrieb.

Vorbeugung: Gute Luftzirkulation sicherstellen. Überkopfbewässerung vermeiden. Dichte Horste teilen.

Krankheit Wurzelfäule Pythium spp.

Symptome: Welken trotz feuchtem Boden, vergilbendes Laub, schwarze matschige Wurzeln, Pflanzenkollaps

Behandlung: Befallene Pflanzen entfernen und vernichten. Drainage verbessern vor Neupflanzung.

Vorbeugung: In sehr durchlässigen Boden mit Kies pflanzen. Nicht überwässern. Hochbeete oder Kübel verwenden.

Krankheit Mehltau Erysiphe spp.

Symptome: Weißer pudriger Belag auf Blättern; verkrüppeltes Wachstum; reduziertes Aroma

Behandlung: Befallenes Laub entfernen. Luftzirkulation verbessern.

Vorbeugung: Pflanzen gut verteilen. Nicht zu dicht pflanzen. Am Boden gießen.

Beliebte Sorten

French, Russian, Mexican

Pflanzabstand

Pflanzabstand 45 cm
Reihenabstand 45 cm
Wuchshöhe 60 cm
Wuchsbreite 30 cm

Refers to French Tarragon, which spreads by rhizomes. Give it room to expand. Russian tarragon is larger and more vigorous.

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