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Cómo cultivar Estragón

Artemisia dracunculus

Perenne

El estragon frances ama el pleno sol, excelente drenaje y suelo moderadamente fertil. Es esteril, asi que cultiva a partir de divisiones o esquejes. Planta en bancales elevados o terracota. Riega con moderacion y evita abonos ricos. Poda en primavera y cosecha las puntas regularmente. En invierno protege las coronas con mulch seco. Divide cada pocos anos.

Ciclo anual

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JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Cosecha Crecimiento Caída de hojas

Cuidados esenciales

Abono ligero en primavera. Prefiere suelo pobre a moderado.

Vigilar

  • Roya
  • Oidio
  • Pudricion de raices en suelo humedo

Plantas compañeras

Lechuga, Berenjena, Pimientos

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol, 6+ horas diarias

El pleno sol es esencial para el mejor sabor. Al menos 6 horas de sol directo al dia.

💧 Watering

Con moderacion; dejar secar entre riegos

Riega con moderacion una vez establecido. El estragon frances odia los pies mojados - deja secar el suelo entre riegos.

🌱 Fertilizing

Abono ligero en primavera; suelo rico reduce el sabor

Solo abono ligero en primavera. El suelo rico diluye los aceites esenciales y debilita el sabor.

✂️ Pruning

Corta en otono, divide cada 3 anos

Corta a ras de suelo en otono. Divide las matas cada 3 anos en primavera para mantener el vigor.

🍂 Mulching

Mulch seco en otono contra la pudricion invernal

Acolcha las coronas en otono con material seco (paja o grava) para proteger de la humedad invernal.

🍎 Harvesting

Recoge regularmente antes de la floracion para mejor sabor

Recoge hojas regularmente de primavera a otono. Mejor sabor antes de la floracion.

Consejos de cultivo

Empezar por division

Compra o divide plantas establecidas; el estragon frances no crece fiel a partir de semillas.

Priorizar el drenaje

Usa sustrato con grava en macetas de terracota y elevalas del suelo.

Podas ligeras para el sabor

Cosechas regulares de las puntas mantienen las plantas tupidas y aromaticas.

Proteccion invernal

Acolcha las coronas o mueve los contenedores a un lugar luminoso y protegido para evitar la pudricion invernal.

Plagas y enfermedades

Plaga Pulgones

Identificación: Grupos de insectos verdes o negros en las puntas; melaza pegajosa; crecimiento deformado

Tratamiento orgánico:
  • Aplasta a mano o elimina con chorro de agua
  • Fomenta mariquitas y sirfidos
Tratamiento químico:
  • Evita en hierbas comestibles; jabon potasico solo si es necesario
Plaga Babosas y caracoles

Identificación: Agujeros irregulares en hojas jovenes; rastros de baba; brotes comidos a ras de suelo

Tratamiento orgánico:
  • Cinta de cobre alrededor de macetas
  • Trampas de cerveza o recogida al anochecer
  • Cultiva en contenedores elevados
Tratamiento químico:
  • Granulos de fosfato ferrico alrededor de los brotes
Enfermedad Roya Puccinia dracunculina

Síntomas: Pustulas naranja-marron en el enves de las hojas; manchas amarillas en el haz; las hojas pueden marchitarse y caer

Tratamiento: Retira y destruye las hojas afectadas. Poda drasticamente para un rebrote limpio.

Prevención: Asegura buena circulacion de aire. Evita el riego por encima. Divide las matas densas.

Enfermedad Pudricion de raices Pythium spp.

Síntomas: Marchitamiento pese a suelo humedo, follaje amarillento, raices negras y blandas, colapso de la planta

Tratamiento: Retira y destruye las plantas afectadas. Mejora el drenaje antes de replantar.

Prevención: Planta en suelo muy drenante con grava. Evita el exceso de riego. Usa bancales elevados o macetas.

Enfermedad Oidio Erysiphe spp.

Síntomas: Capa blanca polvorienta en las hojas; crecimiento deformado; sabor reducido

Tratamiento: Retira el follaje afectado. Mejora la circulacion de aire.

Prevención: Espacia bien las plantas. Evita el hacinamiento. Riega en la base.

Variedades populares

French, Russian, Mexican

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 45 cm
Separación entre filas 45 cm
Altura en madurez 60 cm
Envergadura en madurez 30 cm

Refers to French Tarragon, which spreads by rhizomes. Give it room to expand. Russian tarragon is larger and more vigorous.

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