Comment cultiver Riz
Oryza sativa
Le riz est une graminée de saison chaude nécessitant plein soleil, températures élevées et un sol constamment humide ou inondé. Démarrez les graines à l'intérieur dans du compost chaud, repique les plantules en rizière inondée ou en plate-bande très humide une fois établies. Le riz paddy requiert 5-10 cm d'eau stagnante pendant la majeure partie de sa croissance ; le riz pluvial demande un arrosage quotidien. Fertiliser à l'azote lors de la transplantation et au tallage. Récoltez quand les grains dorent et que la tige se courbe ; sécher les panicules avant le battage.
Quand commencer
Semer en intérieur 4 semaines avant les dernières gelées. Repiquer en extérieur quand les températures nocturnes restent au-dessus de 10°C et que le sol atteint au moins 15°C.
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Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Appliquer un engrais riche en azote lors de la transplantation et à nouveau au tallage (4-6 semaines après la transplantation).
- Le riz paddy nécessite un sol inondé ou constamment saturé. Les variétés pluviales tolèrent des conditions plus sèches mais ont toujours besoin d'un arrosage régulier. Le riz est une graminée de saison chaude — il exige des températures élevées tout au long de la saison.
Conditions de culture
- Température minimale du sol
- 15°C+
- Température de germination
- 20–35°C
- Semer à l'intérieur
- —
- Repiquer
- —
- Première récolte
- —
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Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 20 cm |
| Espacement entre rangs | 25 cm |
| Profondeur de semis | 2 cm |
| Hauteur à maturité | 100 cm |
| Envergure à maturité | 30 cm |
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 15°C |
| Température de germination | 20–35°C |
| Température de base de croissance | 10°C |
| Sensibilité à la photopériode | short day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Riz ?
- Plantez Riz à 20cm d'intervalle avec 25cm entre les rangs.
- Quand peut-on récolter Riz ?
- Riz est prêt à récolter environ 120 jours après la mise en place.
- Riz est-il résistant au gel ?
- Riz est classifié comme Gélive.
