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Come coltivare Riso

Oryza sativa

Delicata Stagione Calda Raccolta Unica

Il riso è una graminacea di stagione calda che necessita di pieno sole, temperature elevate e terreno costantemente umido o allagato. Iniziare i semi al coperto in un substrato caldo, trapiantare le piantine in risaie allagate o aiuole molto umide una volta radicate. Il riso da risaia richiede 5-10 cm di acqua stagnante per la maggior parte della crescita; il riso da asciutto necessita di irrigazione quotidiana. Concimare con azoto al trapianto e all'accestimento. Raccogliere quando i chicchi diventano dorati e lo stelo si piega; far seccare le pannocchie prima della trebbiatura.

Quando iniziare

Seminare in casa 4 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 10°C e il terreno raggiunge almeno 15°C.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~10 giorni
Fioritura
~90 giorni
Fruttificazione
~100 giorni
Raccolta
~150 giorni
Seme al raccolto
~150 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Applicare un fertilizzante ricco di azoto al trapianto e di nuovo all'accestimento (4-6 settimane dopo il trapianto).
  • Il riso da risaia necessita di terreno allagato o costantemente saturo. Le varietà da asciutto tollerano condizioni più secche ma richiedono comunque irrigazione regolare. Il riso è una graminacea di stagione calda che richiede temperature elevate per tutto il periodo vegetativo.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
15°C+
Temperatura di germinazione
20–35°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 20 cm
Spaziatura tra le file 25 cm
Profondità di semina 2 cm
Altezza a maturità 100 cm
Ampiezza a maturità 30 cm

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Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo15°C
Temperatura di germinazione20–35°C
Temperatura base di crescita10°C
Sensibilità al fotoperiodoshort day

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Riso?
Pianta Riso a 20cm di distanza con 25cm tra le file.
Quando posso raccogliere Riso?
Riso è pronto per la raccolta circa 120 giorni dopo la messa a dimora.
Riso è resistente al gelo?
Riso è classificato come Delicata.

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