Comment cultiver Plaqueminier
Diospyros kaki
Les plaqueminiers offrent un beau feuillage d'automne et des fruits à maturation tardive dans les jardins britanniques. Plantez dans un endroit chaud et abrité en plein soleil avec un sol bien drainé. Choisissez une variété non astringente comme 'Fuyu' pour manger frais. Fertilisez au printemps, taillez en fin d'hiver et évitez l'excès d'azote qui provoque la chute des fruits. Les types astringents doivent blettir après le gel pour devenir comestibles. Rustique jusqu'à environ -15 °C une fois établi.
Cycle annuel
Soins essentiels
Au printemps avec un engrais équilibré. Pailler avec du compost.
À surveiller
- Généralement sans ravageurs au Royaume-Uni
- Cochenilles occasionnelles
- Chute des fruits
Plantes compagnes
Consoude, Trèfle, Lavande
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☀️ Light
Plein soleil ; emplacement chaud et abrité
Plein soleil pour la meilleure fructification et les couleurs d'automne. Au Royaume-Uni, un emplacement chaud et abrité est important — exposition sud ou ouest idéale.
💧 Watering
Arroser les jeunes arbres ; modéré une fois établi
Arroser régulièrement les premières années. Les arbres adultes sont assez résistants à la sécheresse mais bénéficient d'un arrosage pendant le développement des fruits.
🌱 Fertilizing
Engrais équilibré au printemps ; paillage au compost
Apporter un engrais équilibré au printemps. Pailler avec du compost. Éviter l'excès d'azote qui peut provoquer la chute des fruits.
✂️ Pruning
Taille d'hiver ; axe central pour les jeunes arbres
Tailler en fin d'hiver pendant le repos. Former les jeunes arbres en axe central. Supprimer les branches mortes ou qui se croisent. Les arbres adultes nécessitent une taille minimale.
Conseils de culture
Choisir le bon type
Choisissez une variété non astringente comme 'Fuyu' pour manger frais ; les types astringents doivent blettir jusqu'à être mous.
L'emplacement chaud compte
Plantez dans un endroit chaud et abrité — une exposition sud ou ouest est idéale pour la maturation des fruits au Royaume-Uni.
Modérer l'azote
Évitez l'excès d'engrais azoté qui favorise la croissance foliaire au détriment des fruits et provoque leur chute.
Former quand jeune
Formez les jeunes arbres en axe central en fin d'hiver ; les arbres adultes nécessitent une taille minimale.
Ravageurs et maladies
Ravageur Cochenilles
Identification: Petites bosses ovales brunes ou blanches sur les tiges et branches. Miellat collant et fumagine sur les feuilles en dessous.
- Brosser les cochenilles avec une brosse douce en hiver
- Appliquer un traitement d'hiver à l'huile végétale
- Favoriser guêpes parasites et coccinelles
- Pulvériser un insecticide à base d'huile végétale pendant le repos
Ravageur Cochenilles farineuses
Identification: Masses cotonneuses blanches dans les aisselles des feuilles et sur les tiges. Miellat collant et fumagine.
- Tamponner avec de l'alcool à brûler sur un coton-tige
- Introduire la coccinelle Cryptolaemus montrouzieri sous verre
- Pulvériser du savon insecticide
- Pulvériser un insecticide systémique si l'infestation est sévère
Ravageur Oiseaux
Identification: Marques de coups de bec et peau déchirée sur les fruits mûrissants, surtout les types astringents mous.
- Filet sur les arbres quand les fruits commencent à ramollir et colorer
- Utiliser des effaroucheurs ou du ruban réfléchissant
- Non applicable
Maladie Pourriture du collet Phytophthora spp.
Symptômes: Flétrissement et dépérissement des branches. Écorce sombre et gorgée d'eau à la base du tronc. L'arbre décline sur une ou deux saisons.
Traitement: Améliorer le drainage autour de la zone racinaire. Dégager le sol autour du collet pour le laisser sécher.
Prévention: Planter en sol bien drainé. Ne pas entasser le paillage contre le tronc. Ne pas trop arroser.
Maladie Taches foliaires Cercospora spp.
Symptômes: Taches circulaires brunes ou noires sur les feuilles, parfois avec un halo jaune. Les infections sévères provoquent une chute précoce des feuilles.
Traitement: Ratisser et détruire les feuilles tombées. Tailler pour un bon flux d'air à travers la canopée.
Prévention: Éviter l'arrosage par aspersion. Ramasser les feuilles tombées en automne. Maintenir une bonne circulation d'air.
Variétés populaires
Fuyu
A non-astringent variety that is squat and tomato-shaped. Can be eaten while crisp like an apple or allowed to soften.
Hachiya
An astringent variety characterized by its acorn shape and deep orange skin. Must be eaten only when completely soft and jelly-like.
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 400 cm |
| Espacement entre rangs | 500 cm |
| Hauteur à maturité | 600 cm |
| Envergure à maturité | 500 cm |
Asian types 3-4.5m apart. American persimmon larger, needs 5-6m. Dwarf varieties 2-3m.
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