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Cómo cultivar Caqui

Diospyros kaki

Perenne

Los caquis ofrecen un hermoso follaje otoñal y frutos de maduración tardía en jardines británicos. Plantar en una posición cálida y protegida a pleno sol con suelo bien drenado. Elegir una variedad no astringente como 'Fuyu' para comer fresco. Abonar en primavera, podar a finales de invierno y evitar el exceso de nitrógeno que causa la caída de frutos. Los tipos astringentes necesitan heladas o sobremaduración para ser comestibles. Resistente hasta unos -15 °C una vez establecido.

Ciclo anual

|
JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Brotación Floración Cuajado Cosecha Caída de hojas

Cuidados esenciales

En primavera con un fertilizante equilibrado. Acolchar con compost.

Vigilar

  • Generalmente libre de plagas en el Reino Unido
  • Cochinillas ocasionales
  • Caída de frutos

Plantas compañeras

Consuelda, Trébol, Lavanda

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol; posición cálida y protegida

Pleno sol para la mejor fructificación y color otoñal. En el Reino Unido, una posición cálida y protegida es importante — orientación sur u oeste ideal.

💧 Watering

Regar árboles jóvenes; moderado una vez establecido

Regar regularmente los primeros años. Los árboles adultos son bastante tolerantes a la sequía pero se benefician del riego durante el desarrollo del fruto.

🌱 Fertilizing

Abono equilibrado en primavera; acolchado de compost

Aplicar un fertilizante equilibrado en primavera. Acolchar con compost. Evitar el exceso de nitrógeno que puede causar caída de frutos.

✂️ Pruning

Poda de invierno; eje central para árboles jóvenes

Podar a finales de invierno durante el reposo. Formar los árboles jóvenes con un eje central. Eliminar ramas muertas o cruzadas. Los árboles adultos necesitan poda mínima.

Consejos de cultivo

Elegir el tipo correcto

Elegir una variedad no astringente como 'Fuyu' para comer fresco; los tipos astringentes deben sobremadurar hasta estar blandos.

La posición cálida importa

Plantar en un lugar cálido y protegido — orientación sur u oeste es ideal para la maduración del fruto en el Reino Unido.

Moderación con el nitrógeno

Evitar el exceso de fertilizante nitrogenado que promueve el crecimiento foliar a expensas del fruto y causa su caída.

Formar de joven

Formar los árboles jóvenes con un eje central a finales de invierno; los árboles adultos necesitan poda mínima.

Plagas y enfermedades

Plaga Cochinillas

Identificación: Pequeñas protuberancias ovales marrones o blancas en tallos y ramas. Melaza pegajosa y negrilla en las hojas inferiores.

Tratamiento orgánico:
  • Frotar las cochinillas con un cepillo suave en invierno
  • Aplicar un tratamiento invernal de aceite vegetal
  • Fomentar avispas parásitas y mariquitas
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con insecticida a base de aceite vegetal durante el reposo
Plaga Cochinillas algodonosas

Identificación: Masas algodonosas blancas en las axilas de las hojas y en los tallos. Melaza pegajosa y negrilla.

Tratamiento orgánico:
  • Aplicar alcohol con un bastoncillo de algodón
  • Introducir la mariquita Cryptolaemus montrouzieri bajo cristal
  • Pulverizar con jabón insecticida
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con insecticida sistémico si la infestación es grave
Plaga Pájaros

Identificación: Marcas de picotazos y piel desgarrada en frutos en maduración, especialmente los tipos astringentes blandos.

Tratamiento orgánico:
  • Cubrir los árboles con red cuando los frutos empiecen a ablandarse y colorearse
  • Usar espantapájaros o cinta reflectante
Tratamiento químico:
  • No aplicable
Enfermedad Pudrición del cuello Phytophthora spp.

Síntomas: Marchitamiento y muerte regresiva de ramas. Corteza oscura y encharcada en la base del tronco. El árbol decae en una o dos temporadas.

Tratamiento: Mejorar el drenaje alrededor de la zona de raíces. Retirar tierra alrededor del cuello para que se seque.

Prevención: Plantar en suelo bien drenado. No amontonar acolchado contra el tronco. No regar en exceso.

Enfermedad Mancha foliar Cercospora spp.

Síntomas: Manchas circulares marrones o negras en las hojas, a veces con halo amarillo. Las infecciones graves causan caída prematura de hojas.

Tratamiento: Rastrillar y destruir las hojas caídas. Podar para buen flujo de aire a través de la copa.

Prevención: Evitar el riego por aspersión. Recoger las hojas caídas en otoño. Mantener buena circulación de aire.

Variedades populares

Fuyu

A non-astringent variety that is squat and tomato-shaped. Can be eaten while crisp like an apple or allowed to soften.

Hachiya

An astringent variety characterized by its acorn shape and deep orange skin. Must be eaten only when completely soft and jelly-like.

Espaciado y plantación

Separación entre plantas 400 cm
Separación entre filas 500 cm
Altura en madurez 600 cm
Envergadura en madurez 500 cm

Asian types 3-4.5m apart. American persimmon larger, needs 5-6m. Dwarf varieties 2-3m.

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