Come coltivare Cachi
Diospyros kaki
I cachi producono bellissimo fogliame autunnale e frutti a maturazione tardiva nei giardini britannici. Piantare in una posizione calda e riparata in pieno sole con terreno ben drenato. Scegliere una varietà non astringente come 'Fuyu' per il consumo fresco dall'albero. Concimare in primavera, potare a fine inverno ed evitare l'eccesso di azoto che causa la cascola dei frutti. Le varietà astringenti necessitano del gelo o dell'ammezzimento per diventare commestibili. Rustico fino a circa -15°C una volta consolidato.
Ciclo annuale
Cure essenziali
In primavera con un fertilizzante bilanciato. Pacciamare con compost.
Da monitorare
- Generalmente esente da parassiti nel Regno Unito
- Occasionali cocciniglie
- Cascola dei frutti
Piante compagne
Consolida maggiore, Trifoglio, Lavanda
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☀️ Light
Pieno sole; posizione calda e riparata
Pieno sole per la migliore maturazione dei frutti e il fogliame autunnale più colorato. Piantare in una posizione calda e riparata nel Regno Unito.
💧 Watering
Regolare da giovani; resistente alla siccità una volta consolidato
Annaffiare regolarmente durante i primi anni. Gli alberi consolidati sono abbastanza resistenti alla siccità. Annaffiare durante l'ingrossamento dei frutti nei periodi secchi.
🌱 Fertilizing
Concimazione bilanciata primaverile; evitare l'eccesso di azoto
Applicare un fertilizzante bilanciato in primavera. Evitare l'eccesso di azoto che causa crescita vegetativa eccessiva e cascola dei frutti. Pacciamare con compost.
✂️ Pruning
Potatura invernale; dare forma da giovani
Potare a fine inverno durante il riposo vegetativo. Dare forma agli alberi giovani con un leader centrale. Gli alberi maturi necessitano solo della rimozione di rami secchi o incrociati.
🍂 Mulching
Pacciamatura primaverile di compost; lontana dal tronco
Pacciamare con compost in primavera, tenendo la pacciamatura lontana dal tronco. Aiuta a trattenere l'umidità e migliorare la struttura del terreno.
Consigli di coltivazione
Scegliere il tipo giusto
Scegliere una varietà non astringente come 'Fuyu' per il consumo fresco; le varietà astringenti devono essere ammezzite fino a morbidezza.
La posizione calda è importante
Piantare in un punto caldo e riparato — esposto a sud o ovest è ideale per la maturazione dei frutti nel Regno Unito.
Moderare l'azoto
Evitare l'eccesso di fertilizzante azotato che promuove la crescita fogliare a scapito dei frutti e causa la cascola.
Allevare da giovani
Dare forma agli alberi giovani con un leader centrale a fine inverno; gli alberi maturi necessitano di potatura minima.
Parassiti e malattie
Parassita Cocciniglie
Identificazione: Piccole protuberanze ovali marroni o bianche su steli e rami. Melata appiccicosa e fumaggine sulle foglie sottostanti.
- Spazzolare via le cocciniglie con una spazzola morbida in inverno
- Applicare un trattamento invernale a base di olio vegetale per soffocare le cocciniglie svernanti
- Favorire vespe parassitoidi e coccinelle
- Spruzzare con insetticida a base di olio vegetale durante il riposo vegetativo
Parassita Cocciniglia cotonosa
Identificazione: Masse cotonose bianche nelle ascelle fogliari e sui rami. Melata appiccicosa e fumaggine.
- Tamponare con alcol denaturato su un bastoncino di cotone
- Spazzolare via con una spazzola morbida in inverno
- Favorire i predatori naturali
- Spruzzare con insetticida a base di acidi grassi per infestazioni gravi
Malattia Marciume del colletto Phytophthora spp.
Sintomi: Corteccia scura e molle alla base del tronco. L'albero deperisce e può morire. Foglie ingiallite e appassite.
Trattamento: Tagliare la corteccia colpita fino al tessuto sano. Migliorare il drenaggio. Nei casi gravi, l'albero potrebbe non essere recuperabile.
Prevenzione: Piantare in terreno ben drenato. Evitare di pacciamare contro il tronco. Non piantare troppo in profondità.
Malattia Macchia fogliare Cercospora spp.
Sintomi: Macchie marroni o nere sulle foglie. Le foglie molto macchiate possono cadere prematuramente, riducendo il vigore.
Trattamento: Rastrellare e distruggere le foglie cadute. Migliorare la circolazione dell'aria.
Prevenzione: Evitare l'irrigazione dall'alto. Garantire una buona spaziatura. Rimuovere i detriti in autunno.
Varietà popolari
Fuyu
A non-astringent variety that is squat and tomato-shaped. Can be eaten while crisp like an apple or allowed to soften.
Hachiya
An astringent variety characterized by its acorn shape and deep orange skin. Must be eaten only when completely soft and jelly-like.
Spaziatura e impianto
| Spaziatura tra le piante | 400 cm |
| Spaziatura tra le file | 500 cm |
| Altezza a maturità | 600 cm |
| Ampiezza a maturità | 500 cm |
Asian types 3-4.5m apart. American persimmon larger, needs 5-6m. Dwarf varieties 2-3m.
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