Comment cultiver Cerfeuil
Anthriscus cerefolium
Quand commencer
Semer directement en extérieur dès que le sol atteint 5°C — généralement au début ou milieu du printemps. Tolère les gelées légères.
Date de gel inconnue ? Trouvez-la ici →
Étapes de croissance
Jours approximatifs depuis le début
Soins essentiels
- Le cerfeuil a rarement besoin d'engrais dans un sol raisonnablement fertile. Sur sol pauvre, un engrais liquide équilibré une ou deux fois par saison suffit.
- Le cerfeuil monte vite en graines par la chaleur et les jours longs — semez en succession à partir de la fin de l'été pour les meilleures récoltes d'automne et de début de printemps. Un emplacement à mi-ombre prolonge considérablement la saison de récolte.
Plantes compagnes
—
Conditions de culture
Obtenez un calendrier personnalisé pour Cerfeuil selon vos dates de gel exactes
Commencer à planifier gratuitementEntrez votre dernière date de gel
- Semis direct
- —
Envie d'un plan saisonnier complet avec rappels ? Essayer Leaftide gratuitement
Espacement et plantation
| Espacement entre plants | 15 cm |
| Espacement entre rangs | 25 cm |
| Profondeur de semis | 0.5 cm |
| Hauteur à maturité | 30 cm |
| Envergure à maturité | 20 cm |
Guide d'entretien
- Fertilisation
- Le cerfeuil a rarement besoin d'engrais dans un sol raisonnablement fertile. Sur sol pauvre, un engrais liquide équilibré une ou deux fois par saison suffit.
- Surveiller
-
- Pucerons sur les jeunes pousses
- Mouche de la carotte (larves endommagent les racines)
- Oïdium par conditions sèches
- Limaces sur les plantules
Ravageurs et maladies
Ravageur Pucerons
Identification: Les insectes à corps mou se regroupent sur les jeunes pousses et le dessous des feuilles, aspirant la sève et provoquant une croissance déformée et jaunissante.
- Éliminer à l'aide d'un jet d'eau ou à la main.
- Favoriser les prédateurs naturels comme les coccinelles et les chrysopes.
- Spray de savon insecticide en cas de forte infestation.
Ravageur Mouche de la Carotte
Identification: Les larves de Psila rosae creusent des galeries dans les racines du cerfeuil, provoquant le flétrissement et la mort. Les adultes sont attirés par l'odeur dégagée quand les feuilles sont écrasées.
- Couvrir d'un voile anti-insectes fin dès le semis.
- Éviter l'éclaircissage les soirs chauds quand les adultes sont les plus actifs.
- Alterner les emplacements de semis chaque saison.
- Aucun contrôle chimique efficace disponible pour les jardiniers amateurs.
Ravageur Limaces et Escargots
Identification: Trous irréguliers dans les feuilles et traces de mucus, surtout sur les jeunes semis par temps humide.
- Utiliser du ruban de cuivre autour des pots, poser des pièges à bière.
- Appliquer un traitement aux nématodes dans le sol.
- Ramasser à la main après la tombée de la nuit.
- Granulés de phosphate de fer (sans danger pour la faune).
Maladie Oïdium Erysiphe heraclei
Symptômes: Revêtement fongique blanc poudreux sur les feuilles et les tiges, généralement lors de périodes chaudes et sèches avec des nuits fraîches. Le feuillage atteint se déforme et finit par mourir.
Traitement: Améliorer la circulation d'air en éclaircissant. Retirer les feuilles très atteintes.
Prévention: Éviter l'arrosage par aspersion; arroser à la base le matin.
Maladie Fonte des Semis Pythium spp. / Rhizoctonia spp.
Symptômes: Les semis s'effondrent au niveau du sol, plus fréquent dans un terreau froid, humide, mal drainé ou lors de semis trop denses.
Traitement: Retirer immédiatement les semis affectés pour limiter la propagation.
Prévention: Utiliser un terreau frais et bien drainant; semer peu dense et arroser par le bas.
Conditions de culture
| Température minimale du sol | 5°C |
| Température de germination | 12–18°C |
| Température de base de croissance | 5°C |
| Photopériode minimale | 10h |
| Sensibilité à la photopériode | long day |
Questions fréquentes
- À quelle distance planter Cerfeuil ?
- Plantez Cerfeuil à 15cm d'intervalle avec 25cm entre les rangs.
- Cerfeuil est-il résistant au gel ?
- Cerfeuil est classifié comme Rustique.
Planifiez Cerfeuil dans votre jardin — calendrier personnalisé selon les dates de gel
Commencer à planifier gratuitement