Skip to content

Come coltivare Cerfoglio

Anthriscus cerefolium

Rustica Stagione Fredda Raccolta Continua

Quando iniziare

Seminare direttamente all'aperto appena il terreno raggiunge 5°C — di solito a inizio o metà primavera. Tollera gelate leggere.

Non conosci la data dell'ultima gelata? Cercala qui →

Fasi di crescita

Semina
Germinazione ~14d
Raccolta ~42d

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Il cerfoglio raramente ha bisogno di concimazione in terreno ragionevolmente fertile. Su terreni poveri è sufficiente un concime liquido bilanciato una o due volte durante la stagione.
  • Il cerfoglio bolting velocemente con il caldo e le giornate lunghe — seminare in successione dalla tarda estate per i migliori raccolti autunnali e di inizio primavera. Una posizione in mezz'ombra prolunga considerevolmente la stagione di raccolta.

Consociazione

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo: 5°C+
Temperatura di germinazione: 12–18°C

Ottieni un calendario personalizzato per Cerfoglio basato sulle Sue date di gelo esatte

Inizia a pianificare gratis

Inserisci la Sua ultima data di gelo

Non conosci la data di gelo? Cercala qui

Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 15 cm
Spaziatura tra le file 25 cm
Profondità di semina 0.5 cm
Altezza a maturità 30 cm
Ampiezza a maturità 20 cm

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Guida alla cura

Concimazione
Il cerfoglio raramente ha bisogno di concimazione in terreno ragionevolmente fertile. Su terreni poveri è sufficiente un concime liquido bilanciato una o due volte durante la stagione.
Attenzione a
  • Afidi sulle punte dei germogli teneri
  • Mosca della carota (le larve danneggiano le radici)
  • Oidio in condizioni secche
  • Lumache sui semenzali

Parassiti e malattie

Parassita Afidi

Identificazione: Insetti dal corpo molle si raggruppano sui giovani germogli e sulla pagina inferiore delle foglie, succhiando la linfa e causando una crescita deformata e ingiallita.

Trattamento biologico:
  • Rimuovere con un getto d'acqua o manualmente.
  • Favorire predatori naturali come coccinelle e crisope.
Trattamento chimico:
  • Spray a base di sapone insetticida in caso di infestazione grave.
Parassita Mosca della Carota

Identificazione: Le larve di Psila rosae scavano gallerie nelle radici del cerfoglio, causando avvizzimento e morte. Gli adulti sono attratti dall'odore rilasciato quando le foglie vengono schiacciate.

Trattamento biologico:
  • Coprire con rete anti-insetti fine fin dalla semina.
  • Evitare il diradamento nelle sere calde quando gli adulti sono più attivi.
  • Ruotare le semine su terreno fresco ogni stagione.
Trattamento chimico:
  • Nessun controllo chimico efficace disponibile per i giardinieri domestici.
Parassita Lumache e Chiocciole

Identificazione: Buchi irregolari nelle foglie e tracce di muco, specialmente sulle giovani piantine in condizioni umide.

Trattamento biologico:
  • Usare nastro di rame attorno ai vasi, posizionare trappole a birra.
  • Applicare trattamento con nematodi nel terreno.
  • Raccogliere a mano dopo il tramonto.
Trattamento chimico:
  • Granuli di fosfato di ferro (sicuri per la fauna).
Malattia Oidio Erysiphe heraclei

Sintomi: Un rivestimento fungino bianco polveroso compare su foglie e steli, tipicamente durante periodi caldi e secchi con notti fresche. Il fogliame colpito si deforma e alla fine muore.

Trattamento: Migliorare la circolazione dell'aria diradando le piante. Rimuovere le foglie gravemente colpite.

Prevenzione: Evitare l'irrigazione dall'alto; innaffiare alla base al mattino.

Malattia Marciume del Colletto Pythium spp. / Rhizoctonia spp.

Sintomi: Le piantine collassano a livello del suolo, più comune in substrato freddo, umido e mal drenato o in semine troppo dense.

Trattamento: Rimuovere immediatamente le piantine colpite per limitare la diffusione.

Prevenzione: Usare substrato fresco e ben drenante; seminare rado e innaffiare dal basso quando possibile.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo5°C
Temperatura di germinazione12–18°C
Temperatura base di crescita5°C
Fotoperiodo minimo10h
Sensibilità al fotoperiodolong day

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Cerfoglio?
Pianta Cerfoglio a 15cm di distanza con 25cm tra le file.
Cerfoglio è resistente al gelo?
Cerfoglio è classificato come Rustica.

Calcola la data del raccolto →

Pianifica Cerfoglio nel Suo giardino — calendario personalizzato in base alle date di gelo

Inizia a pianificare gratis