Cómo cultivar Serbal
Sorbus aucuparia
El serbal es un árbol nativo resistente y elegante que prospera en la mayoría de las condiciones del Reino Unido, incluidos los sitios montañosos expuestos. Planta árboles a raíz desnuda en invierno en cualquier suelo razonable — el serbal tolera suelos pobres, ácidos y poco profundos pero no le gusta el encharcamiento. Necesita poda mínima; solo elimina ramas muertas o cruzadas a finales de invierno. La floración primaveral blanco-crema atrae polinizadores y los densos racimos de bayas naranja-rojo desde finales de verano son una fuente vital de alimento para las aves. Las bayas son demasiado amargas para comer crudas pero hacen una jalea excelente.
Ciclo anual
Cuidados esenciales
Raramente necesario una vez establecido. Un acolchado ligero de compost bien descompuesto en primavera beneficia a los árboles jóvenes.
Vigilar
- Fuego bacteriano
- Hoja plateada
- Polilla del serbal
- Pulgones
Plantas compañeras
Espino, Abedul plateado, Dedalera, Jacinto silvestre
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol a sombra parcial
Crece bien a pleno sol o sombra ligera. Tolera sitios expuestos, ventosos y grandes altitudes. Evita la sombra profunda donde la fructificación será pobre.
Riego
Tolerante a la sequía una vez establecido
Riega los árboles jóvenes durante los períodos secos en los primeros dos a tres años. Los serbales establecidos son muy tolerantes a la sequía y raramente necesitan riego suplementario. No le gusta el suelo encharcado.
Fertilización
Raramente necesario; acolcha árboles jóvenes
El serbal prospera en suelo pobre y raramente necesita alimentación. Un acolchado primaveral de compost alrededor de árboles jóvenes ayuda a retener la humedad. Evita el nitrógeno excesivo.
Poda
Mínima; elimina ramas muertas o cruzadas en invierno
Los serbales forman naturalmente una copa equilibrada y atractiva y necesitan muy poca poda. Elimina ramas muertas, enfermas o cruzadas a finales de invierno durante la dormancia.
Consejos de cultivo
Imán para la vida silvestre
Deja las bayas en el árbol el mayor tiempo posible — son una fuente crítica de alimento para tordos, ampelis y mirlos durante otoño e invierno.
Jalea de serbal
Combine bayas de serbal con manzanas silvestres para una jalea clásica que combina perfectamente con caza y cordero. Recoge después de la primera helada para reducir la amargura.
Poda mínima necesaria
Los serbales forman naturalmente una copa equilibrada. Solo pode para eliminar ramas muertas, enfermas o cruzadas a finales de invierno.
Plagas y enfermedades
Plaga Polilla del serbal
Identificación: Pequeñas polillas marrones en primavera; las bayas se vuelven marrones y caen prematuramente en verano; larvas visibles dentro de bayas cortadas
- Retirar y destruir las bayas caídas para romper el ciclo de vida
- Fomentar las aves que comen las polillas adultas
- Sin control químico práctico para árboles de jardín
Plaga Pulgones del serbal
Identificación: Grupos de pulgones verdes en brotes jóvenes y envés de hojas; melaza pegajosa; ligero enrollamiento de hojas
- Fomentar depredadores naturales como mariquitas y crisopas
- Eliminar con agua en árboles pequeños
- Raramente justificado en árboles establecidos
Enfermedad Fuego bacteriano Erwinia amylovora
Síntomas: Los brotes se marchitan y se vuelven marrón-negro como si estuvieran quemados por fuego; las hojas permanecen adheridas; puede aparecer exudado bacteriano en tiempo húmedo
Tratamiento: Corta las ramas afectadas al menos 30 cm por debajo de los síntomas visibles; esterilice las herramientas entre cortes
Prevención: Evita la fertilización excesiva con nitrógeno que promueve el crecimiento blando; elija cultivares resistentes donde estén disponibles
Enfermedad Hoja plateada Chondrostereum purpureum
Síntomas: Las hojas desarrollan un brillo plateado; las ramas mueren progresivamente; aparecen ménsulas fúngicas marrón-púrpura en la madera muerta
Tratamiento: Poda las ramas afectadas al menos 15 cm por debajo de la madera manchada; esterilice las herramientas entre cortes
Prevención: Poda solo durante tiempo seco a finales de invierno; evita heridas de poda durante la estación húmeda
