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Cómo cultivar Ciruelo

Prunus domestica

Perenne

Los ciruelos necesitan pleno sol, suelo fértil y bien drenado, y protección. Muchos son autofértiles; otros necesitan compañeros. Forma en abanico o arbusto. Poda los frutales de hueso en verano después de la cosecha para reducir el riesgo de enfermedad de la hoja plateada; elimina madera muerta/enferma según sea necesario. Riega en períodos secos — especialmente durante el engorde del fruto — y aclara los racimos para prevenir rotura de ramas. Protege de los pájaros con red. Cosecha cuando estén completamente coloreadas y ligeramente blandas; la mayoría de las ciruelas maduran en el árbol y no mejoran después de recogerlas.

Ciclo anual

|
JanFebMarAprMayJunJulAugSepOctNovDec
Floración Brotación Cuajado Cosecha Crecimiento Caída de hojas

Cuidados esenciales

A principios de primavera con un fertilizante de uso general. Acolchar con compost a finales de invierno.

Vigilar

  • Enfermedad de la hoja plateada
  • Polilla de la ciruela
  • Podredumbre parda
  • Cancro bacteriano
  • Pulgones

Plantas compañeras

Consuelda, Cebollino, Ajo, Caléndulas

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Requisitos de cuidado

☀️ Light

Pleno sol, protegido de heladas tardías

Pleno sol para la mejor producción de fruta. Los árboles en abanico van bien contra un muro orientado al sur o al oeste. Evitar bolsas de helada ya que la floración es temprana.

💧 Watering

Regar durante el engorde del fruto, la humedad constante ayuda

Regar regularmente durante el engorde del fruto en períodos secos. Los árboles establecidos son bastante tolerantes a la sequía pero la cosecha mejora con humedad constante.

🌱 Fertilizing

Fertilizante general en primavera, acolchado a finales de invierno

Aplicar un fertilizante de uso general a principios de primavera. Acolchar con compost bien descompuesto a finales de invierno, manteniéndolo alejado del tronco.

✂️ Pruning

Solo poda de verano para evitar la hoja plateada

Podar solo en verano (junio a agosto) para reducir el riesgo de enfermedad de la hoja plateada. Eliminar ramas muertas, enfermas y cruzadas. Aclarar el crecimiento denso para ventilación.

🌿 Support

Alambres para abanicos, entutorar árboles jóvenes

Los árboles en abanico necesitan un sistema de alambres horizontales. Entutorar los árboles independientes durante los primeros dos o tres años después de la plantación.

🍎 Harvesting

Recoger cuando blanda, aclarar frutos jóvenes en junio

Recoger cuando la fruta esté blanda al tacto y se separe fácilmente de la rama. Aclarar los frutos jóvenes en junio a uno por racimo para mejor tamaño.

Consejos de cultivo

Elegir la forma correcta

Los árboles en abanico van bien en paredes cálidas; los arbustos en sitios abiertos — instala los soportes pronto.

Solo poda de verano

Poda después de la cosecha mientras el árbol tiene hojas para reducir el riesgo de enfermedades.

Aclarar la cosecha

Deja un fruto cada 5-8 cm para mejorar el tamaño y reducir la tensión en las ramas.

Protección contra pájaros

Cubre los árboles con red cuando los frutos empiecen a colorear para proteger tu cosecha.

Plagas y enfermedades

Plaga Polilla de la ciruela

Identificación: Una pequeña oruga rosa dentro de la fruta cerca del hueso, rodeada de excrementos marrones. La fruta puede madurar y caer prematuramente.

Tratamiento orgánico:
  • Colgar trampas de feromonas desde mediados de mayo para monitorear y reducir el número de machos
  • Recoger y destruir la fruta caída rápidamente
  • Aplicar nematodos de control biológico (Steinernema carpocapsae) al suelo en otoño
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con un insecticida de contacto en el momento de la eclosión de huevos (típicamente mediados de junio)
Plaga Pulgones (Pulgón del ciruelo)

Identificación: Hojas fuertemente enrolladas y deformadas en primavera. Colonias de pulgones verdes dentro de las hojas enrolladas. Melaza pegajosa.

Tratamiento orgánico:
  • Aplicar un lavado invernal para matar los huevos invernantes
  • Fomentar mariquitas, crisopas y tijeretas
  • Pulverizar con jabón insecticida antes de que las hojas se enrollen completamente
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con un insecticida a base de piretrina en la brotación antes de que las hojas se enrollen
Plaga Mosca de sierra del ciruelo

Identificación: Los frutos jóvenes desarrollan excrementos negros pegajosos en la superficie y caen prematuramente. Las larvas son de color crema con cabeza marrón.

Tratamiento orgánico:
  • Recoger y destruir los frutos jóvenes caídos antes de que las larvas entren en el suelo
  • Labrar el suelo bajo los árboles en invierno para exponer las pupas
  • Colgar trampas adhesivas blancas en la época de floración para capturar adultos
Tratamiento químico:
  • Pulverizar con un insecticida de contacto en la caída de pétalos
Enfermedad Enfermedad de la hoja plateada Chondrostereum purpureum

Síntomas: Las hojas desarrollan un brillo plateado. Las ramas afectadas mueren. La madera cortada muestra una mancha marrón en sección transversal.

Tratamiento: Cortar las ramas afectadas al menos 15 cm por debajo de la madera manchada. Podar solo en verano (junio-agosto) cuando el recuento de esporas es más bajo.

Prevención: Nunca podar ciruelos en invierno. Sellar heridas grandes con pasta cicatrizante. Mantener el vigor del árbol.

Enfermedad Podredumbre parda Monilinia fructigena

Síntomas: La fruta desarrolla manchas blandas marrones con anillos concéntricos de pústulas de esporas amarillentas. La fruta se momifica en el árbol.

Tratamiento: Retirar y destruir toda la fruta afectada, incluyendo la fruta momificada que queda en el árbol durante el invierno.

Prevención: Podar para buena circulación de aire. Retirar la fruta caída. Evitar dañar la fruta durante el aclareo.

Enfermedad Cancro bacteriano Pseudomonas syringae pv. morsprunorum

Síntomas: Zonas hundidas y supurantes en la corteza. Las ramas mueren. Pequeños agujeros redondos en las hojas (perdigonada). Exudación de goma ámbar de las heridas.

Tratamiento: Cortar las ramas con cancro bien por debajo de la infección en verano. Esterilizar las herramientas entre cortes.

Prevención: Podar solo en verano. Evitar podar en tiempo húmedo. Elegir portainjertos resistentes.

Variedades populares

Dessert

Damson

Greengage

Italian Prune

A European freestone plum with purple-black skin and greenish-yellow flesh. Has a high sugar content, making it ideal for drying or cooking.

Santa Rosa

A Japanese variety producing large, juicy plums with reddish-purple skin and amber flesh. Blooms early and is vigorous, often requiring aggressive pruning.

Victoria

The UK's most popular plum — self-fertile, heavy cropping, and reliable. Produces large oval fruit with red-speckled yellow skin and sweet amber flesh. Prone to silver leaf if pruned at the wrong time.

Czar

A hardy, self-fertile cooking plum that crops reliably even in poor conditions. Dark purple fruit with tart yellow flesh, excellent for jam and pies.

Marjorie's Seedling

A very late-season self-fertile plum with large, dark purple fruit. Dual-purpose — good fresh and excellent for cooking. Hardy and disease-resistant.

Opal

An early-season self-fertile dessert plum with reddish-purple skin and sweet yellow flesh. Compact growth habit suits smaller gardens.

Cambridge Gage

A reliable greengage producing small, round, yellow-green fruit with exceptionally sweet flavour. Partly self-fertile but crops better with a partner.

Mirabelle

Small, golden-yellow plums with intensely sweet flavour, prized for jams, tarts, and eau-de-vie. Hardy and productive once established.

Jubilee

A large-fruited dessert plum with purple-red skin and juicy golden flesh. Self-fertile and vigorous — a good all-round garden plum.

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