Come coltivare Susino
Prunus domestica
I susini necessitano di pieno sole, terreno fertile e ben drenato e riparo. Molti sono autofertili; altri necessitano di impollinatori. Allevare a ventaglio o a cespuglio. Potare le drupacee in estate dopo la raccolta per ridurre il rischio di mal del piombo; rimuovere il legno secco o malato secondo necessità. Annaffiare nei periodi secchi, specialmente durante l'ingrossamento dei frutti, e diradare i grappoli per prevenire rotture. Proteggere con reti dagli uccelli. Raccogliere quando completamente colorati e leggermente morbidi; la maggior parte delle susine matura sull'albero e non migliora dopo la raccolta.
Ciclo annuale
Cure essenziali
A inizio primavera con un fertilizzante universale. Pacciamare con compost a fine inverno.
Da monitorare
- Mal del piombo
- Tignola del susino
- Marciume bruno
- Cancro batterico
- Afidi
Piante compagne
Consolida maggiore, Erba cipollina, Aglio, Tagete
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Inizia a pianificare gratisRequisiti di cura
☀️ Light
Pieno sole, riparato dalle gelate tardive
Pieno sole per la migliore produzione di frutti. Gli alberi a ventaglio crescono bene contro un muro esposto a sud o ovest. Evitare le sacche di gelo poiché la fioritura è precoce.
💧 Watering
Annaffiare durante l'ingrossamento dei frutti, l'umidità costante aiuta
Annaffiare regolarmente durante l'ingrossamento dei frutti nei periodi secchi. Gli alberi stabiliti sono abbastanza resistenti alla siccità ma la produzione migliora con umidità costante.
🌱 Fertilizing
Concimazione universale in primavera, pacciamatura a fine inverno
Applicare un fertilizzante universale a inizio primavera. Pacciamare con compost ben maturo a fine inverno, tenendolo lontano dal tronco.
✂️ Pruning
Potatura solo estiva per evitare il mal del piombo
Potare solo in estate (da giugno ad agosto) per ridurre il rischio di mal del piombo. Rimuovere i rami secchi, malati e incrociati. Sfoltire la vegetazione affollata per l'aerazione.
🌿 Support
Fili di supporto per i ventagli, tutori per i giovani alberi
Gli alberi a ventaglio necessitano di un sistema di fili orizzontali. Tutorare gli alberi a piede libero per i primi due o tre anni dopo la messa a dimora.
🍎 Harvesting
Raccogliere quando morbido, diradare i frutticini a giugno
Raccogliere quando il frutto è morbido al tatto e si stacca facilmente dal ramo. Diradare i frutticini a giugno a uno per grappolo per una migliore pezzatura.
Consigli di coltivazione
Scegliere la forma giusta
Gli alberi a ventaglio si adattano ai muri caldi; quelli a cespuglio agli spazi aperti — installare i supporti per tempo.
Potatura solo estiva
Potare dopo la raccolta quando l'albero è in foglia per ridurre il rischio di malattie.
Diradare il raccolto
Lasciare un frutto ogni 5-8 cm per migliorare la pezzatura e ridurre lo sforzo sui rami.
Protezione dagli uccelli
Coprire gli alberi con reti quando i frutti iniziano a colorare per proteggere il raccolto.
Parassiti e malattie
Parassita Tignola del susino
Identificazione: Un piccolo bruco rosa all'interno del frutto vicino al nocciolo, circondato da escrementi marroni. Il frutto può maturare e cadere prematuramente.
- Appendere trappole a feromoni da metà maggio per monitorare e ridurre il numero di maschi
- Raccogliere e distruggere prontamente i frutti caduti
- Applicare nematodi di controllo biologico (Steinernema carpocapsae) al terreno in autunno
- Trattare con un insetticida da contatto al momento della schiusa delle uova (tipicamente metà giugno)
Parassita Afidi (Afide accartocciante del susino)
Identificazione: Foglie strettamente arricciate e deformate in primavera. Colonie di afidi verdi all'interno delle foglie arricciate. Melata appiccicosa.
- Applicare un lavaggio invernale per eliminare le uova svernanti
- Favorire coccinelle, crisope e forbicine
- Trattare con sapone insetticida prima che le foglie si arriccino completamente
- Trattare con un insetticida a base di piretrine alla schiusura delle gemme prima che le foglie si arriccino
Parassita Tentredine del susino
Identificazione: I frutticini sviluppano escrementi neri appiccicosi sulla superficie e cadono prematuramente. Le larve sono bianco crema con testa marrone.
- Raccogliere e distruggere i frutticini caduti prima che le larve entrino nel terreno
- Lavorare il terreno sotto gli alberi in inverno per esporre le pupe
- Appendere trappole adesive bianche al momento della fioritura per catturare gli adulti
- Trattare con un insetticida da contatto alla caduta dei petali
Malattia Mal del piombo Chondrostereum purpureum
Sintomi: Le foglie sviluppano un riflesso argenteo. I rami colpiti deperiscono. Il legno tagliato mostra una macchia marrone in sezione trasversale.
Trattamento: Tagliare i rami colpiti almeno 15 cm sotto il legno macchiato. Potare solo in estate (giugno-agosto) quando la conta delle spore è minima.
Prevenzione: Non potare mai i susini in inverno. Sigillare le ferite grandi con mastice. Mantenere il vigore dell'albero.
Malattia Marciume bruno Monilinia fructigena
Sintomi: Il frutto sviluppa chiazze marroni morbide con anelli concentrici di pustole sporifere color camoscio. Il frutto si mummifica sull'albero.
Trattamento: Rimuovere e distruggere tutti i frutti colpiti, compresi quelli mummificati rimasti sull'albero durante l'inverno.
Prevenzione: Potare per una buona aerazione. Rimuovere i frutti caduti. Evitare di danneggiare i frutti durante il diradamento.
Malattia Cancro batterico Pseudomonas syringae pv. morsprunorum
Sintomi: Chiazze infossate e essudanti sulla corteccia. I rami deperiscono. Piccoli fori rotondi nelle foglie (impallinatura). Gomma ambrata essuda dalle ferite.
Trattamento: Tagliare i rami cancerosi ben al di sotto dell'infezione in estate. Sterilizzare gli attrezzi tra un taglio e l'altro.
Prevenzione: Potare solo in estate. Evitare la potatura con tempo umido. Scegliere portinnesti resistenti.
Varietà popolari
Dessert
Damson
Greengage
Italian Prune
A European freestone plum with purple-black skin and greenish-yellow flesh. Has a high sugar content, making it ideal for drying or cooking.
Santa Rosa
A Japanese variety producing large, juicy plums with reddish-purple skin and amber flesh. Blooms early and is vigorous, often requiring aggressive pruning.
Victoria
The UK's most popular plum — self-fertile, heavy cropping, and reliable. Produces large oval fruit with red-speckled yellow skin and sweet amber flesh. Prone to silver leaf if pruned at the wrong time.
Czar
A hardy, self-fertile cooking plum that crops reliably even in poor conditions. Dark purple fruit with tart yellow flesh, excellent for jam and pies.
Marjorie's Seedling
A very late-season self-fertile plum with large, dark purple fruit. Dual-purpose — good fresh and excellent for cooking. Hardy and disease-resistant.
Opal
An early-season self-fertile dessert plum with reddish-purple skin and sweet yellow flesh. Compact growth habit suits smaller gardens.
Cambridge Gage
A reliable greengage producing small, round, yellow-green fruit with exceptionally sweet flavour. Partly self-fertile but crops better with a partner.
Mirabelle
Small, golden-yellow plums with intensely sweet flavour, prized for jams, tarts, and eau-de-vie. Hardy and productive once established.
Jubilee
A large-fruited dessert plum with purple-red skin and juicy golden flesh. Self-fertile and vigorous — a good all-round garden plum.
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