Cómo cultivar Espinaca de Malabar
Basella alba
La espinaca de Malabar es una enredadera tropical amante del calor cultivada como verdura de hoja en verano. Necesita calor (por encima de 15 °C) para prosperar y no tolera las heladas. Sembrar en interior en primavera, trasplantar después de todo riesgo de helada, y proporcionar un enrejado o soporte. Cosechar hojas y puntas de brotes jóvenes continuamente una vez establecida. Prospera donde las espinacas normales espigan con el calor del verano.
Cuándo empezar
Sembrar en interior 4 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 15°C y el suelo alcance al menos 18°C.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Abono líquido equilibrado cada dos semanas una vez que las plantas trepan activamente. Suelo rico preferido.
- Una trepadora tropical vigorosa que prospera con el calor. Excelente sustituto de las espinacas para veranos calurosos cuando las espinacas normales espigan. Textura mucilaginosa al cocinar.
Condiciones de cultivo
- Temperatura mínima del suelo
- 18°C+
- Temperatura de germinación
- 20–30°C
Introduce su última fecha de helada
- Sembrar en interior
- —
- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
- —
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 30 cm |
| Separación entre filas | 45 cm |
| Altura en madurez | 200 cm |
| Envergadura en madurez | 30 cm |
Plagas y enfermedades
Plaga Araña roja
Identificación: Telarañas finas en el envés de las hojas, diminutos ácaros rojos o amarillos visibles con aumento, hojas moteadas y secas
- Aumentar la humedad pulverizando regularmente
- Introducir el ácaro depredador Phytoseiulus persimilis
- Pulverizar con aceite de neem
- Acaricida en spray si es grave
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Agujeros irregulares en hojas jóvenes, rastros de baba, plántulas devoradas durante la noche
- Trampas de cerveza
- Cinta de cobre alrededor de macetas
- Recogida manual por la noche
- Gránulos de fosfato férrico (seguros para la fauna)
Enfermedad Mancha foliar
Síntomas: Manchas marrones o negras en las hojas, a veces con halos amarillos
Tratamiento: Retirar las hojas afectadas rápidamente. Mejorar la circulación de aire.
Prevención: Evitar el riego por aspersión. Espaciar las plantas adecuadamente. Retirar los restos.
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 18°C |
| Temperatura de germinación | 20–30°C |
| Temperatura base de crecimiento | 15°C |
| Sensibilidad al fotoperíodo | short day |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Espinaca de Malabar?
- Planta Espinaca de Malabar a 30cm de distancia con 45cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Espinaca de Malabar?
- Espinaca de Malabar está listo para cosechar aproximadamente 55 días después del trasplante.
- ¿Es Espinaca de Malabar resistente a las heladas?
- Espinaca de Malabar está clasificado como Sensible.
