Cómo cultivar Golden Kiwi
Actinidia chinensis
El kiwi dorado (Actinidia chinensis) es una especie diferente del kiwi verde estandar (A. deliciosa). La fruta tiene piel lisa (menos peluda), pulpa dorada-amarilla y un sabor mas dulce y menos acido. Ligeramente menos resistente que el kiwi verde, necesita un lugar calido y protegido. Vid vigorosa de 5-8 m. Requiere una planta polinizadora masculina cercana. Conduzca sobre una espaldera en T resistente o pergola. La poda de verano e invierno son ambas esenciales. Cosecha antes de la primera helada a finales de octubre y madure en interior.
Ciclo anual
Requisitos de cuidado
Luz
Pleno sol, posicion calida y protegida esencial
Pleno sol en el lugar mas calido y protegido disponible. Una pared orientada al sur es ideal. Mas exigente en calor que el kiwi verde. El calor insuficiente provoca un desarrollo deficiente de la fruta.
Riego
Riego regular; especialmente durante el desarrollo de la fruta
Riega regularmente, especialmente durante el desarrollo de la fruta en verano. Las vides de kiwi tienen hojas grandes que pierden humedad rapidamente. Acolche bien para retener la humedad del suelo. Evita el encharcamiento.
Fertilización
Abono equilibrado en primavera; abono liquido quincenal tras el cuajado
Aplica un fertilizante granular equilibrado a principios de primavera. Continue con abono liquido quincenal una vez que la fruta haya cuajado para apoyar la cosecha en desarrollo. Acolche anualmente con compost.
Poda
Pellizco de verano mas alla de la fruta; poda invernal de laterales fructiferos
Poda de verano — pellizque los nuevos brotes a cinco o seis hojas mas alla de la fruta para dirigir la energia hacia la cosecha. Poda de invierno — corte los laterales fructiferos a dos o tres yemas mas alla de la ultima fruta. Ambas son esenciales para plantas productivas.
Soporte
Espaldera en T o pergola muy resistente
Proporciona una pergola muy resistente, espaldera en T o sistema de alambre de gran calibre. Las vides de kiwi dorado son vigorosas y pesadas. Las estructuras ligeras se derrumbaran bajo el peso en pocos anos.
Invernación
Protege flores de heladas tardias; menos resistente que kiwi verde
Ligeramente menos resistente que el kiwi verde. Protege las plantas jovenes en invierno. Cubre la vid con velo en noches heladas durante la floracion para proteger la cosecha. Elige el lugar mas protegido posible.
Consejos de cultivo
Necesita un polinizador masculino
El kiwi dorado requiere una planta masculina compatible cercana para la polinizacion. Un macho puede polinizar hasta seis hembras. No hay variedades autofertiles disponibles para esta especie.
Menos resistente que el kiwi verde
El kiwi dorado es ligeramente mas tierno que el kiwi verde comun. Elige el lugar mas calido y protegido del jardin. Una pared orientada al sur es ideal en zonas mas frias.
La poda en dos etapas es esencial
En verano, pellizque los nuevos brotes a cinco o seis hojas mas alla de la fruta. En invierno, corte los laterales fructiferos a dos o tres yemas mas alla de la ultima fruta. Ambas son necesarias para plantas productivas.
Cosecha antes de las heladas
Recoge la fruta a finales de octubre antes de la primera helada. La fruta no estara madura en la vid. Almacene en frio y lleve a temperatura ambiente con un platano para madurar.
Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 400 cm |
| Separación entre filas | 500 cm |
| Altura en madurez | 500 cm |
| Envergadura en madurez | 300 cm |
