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Cómo cultivar Angelica (Angelica archangelica)

Angelica archangelica

Resistente Temporada Fría Cosecha Continua

La angélica es una magnífica hierba bienal que prospera en lugares frescos, húmedos y parcialmente sombreados donde la mayoría de las hierbas tienen dificultades. Siembra semillas frescas en otoño directamente donde va a crecer — la semilla necesita estratificación fría y pierde viabilidad rápidamente. En tu primer año forma una roseta de hojas grandes y profundamente divididas. En el segundo año produce tallos huecos gruesos de hasta 2m coronados con grandes umbelas de flores blanco-verdosas.

Cuándo empezar

Sembrar directamente en exterior en cuanto el suelo alcance 5°C — normalmente a principios o mediados de primavera. Tolera heladas ligeras.

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Etapas de crecimiento

Siembra
Día 0
Germinación
~21 días
Cosecha
~120 días
Floración
~540 días
Semilla a cosecha
~540 días

Días aproximados desde el inicio

Cuidados esenciales

  • Aplicar un abono orgánico equilibrado a principios de primavera cuando se reanuda el crecimiento. Una segunda alimentación ligera a mediados de verano favorece el desarrollo de los tallos.
  • Magnífica bienal arquitectónica que alcanza 2m o más. Prospera en sombra parcial y suelo húmedo y rico — una de las pocas hierbas grandes que prefiere la sombra. Todas las partes son comestibles y aromáticas. Se autosiembra prolíficamente si se dejan las cabezas florales. Siembra semillas frescas en otoño ya que la viabilidad disminuye rápidamente.

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo
5°C+
Temperatura de germinación
5–15°C

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Espaciado y plantación

Separación entre plantas 60 cm
Separación entre filas 90 cm
Profundidad de siembra 0 cm
Altura en madurez 200 cm
Envergadura en madurez 90 cm

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Plagas y enfermedades

Plaga Pulgones

Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes o negros en las puntas de los brotes jóvenes y en el envés de las hojas, a menudo acompañados de melaza pegajosa y negrilla.

Tratamiento orgánico:
  • Elimine con un chorro fuerte de agua. Repita diariamente durante una semana.
  • Aplica jabón insecticida o spray de aceite de neem en las zonas afectadas.
Tratamiento químico:
  • Pulverice con un insecticida a base de piretrina como último recurso.
Plaga Mosca del Apio (Minadora de Hojas)

Identificación: Galerías pálidas o ampollas en las hojas causadas por larvas que excavan dentro del tejido foliar. Las hojas afectadas se vuelven marrones y papiráceas.

Tratamiento orgánico:
  • Retira y destruya inmediatamente las hojas infestadas.
  • Cubre las plantas jóvenes con malla antiinsectos fina para evitar la puesta de huevos.
Tratamiento químico:
  • No hay tratamientos químicos aprobados para uso doméstico en el Reino Unido.
Plaga Babosas y Caracoles

Identificación: Agujeros irregulares en las hojas grandes y rastros de baba en tallos y superficie del suelo, especialmente tras la lluvia o de noche.

Tratamiento orgánico:
  • Aplica un anillo de gravilla afilada o pellets de lana alrededor de la corona.
  • Use pellets de fosfato férrico contra babosas, seguros para la fauna silvestre.
Tratamiento químico:
  • Los pellets de metaldehído son eficaces pero tóxicos para mascotas y erizos — úselos con moderación y solo como último recurso.
Enfermedad Pudrición de la Corona Phytophthora spp. / Pythium spp.

Síntomas: Colapso de la corona central con tejido oscuro y blando en la base. Las hojas amarillean y se marchitan repentinamente incluso cuando el suelo está húmedo.

Tratamiento: Retira y destruya las plantas afectadas inmediatamente. No replante angélica en el mismo lugar durante al menos tres años.

Prevención: Mejore el drenaje antes de plantar. Evita el riego excesivo y el acolchado directamente contra la corona. Planta en bancales elevados en suelos arcillosos pesados.

Enfermedad Oídio Erysiphe heraclei

Síntomas: Recubrimiento blanco polvoriento en la superficie de las hojas, especialmente en las hojas más viejas de la parte inferior. Las hojas pueden amarillear y caer prematuramente.

Tratamiento: Retira las hojas muy afectadas. Mejore la circulación de aire eliminando plantas cercanas. Un spray diluido de bicarbonato sódico (1 cucharadita por litro) ofrece una supresión moderada.

Prevención: Evita el riego por aspersión. Asegure un espaciado adecuado (al menos 60 cm entre plantas). Mantén las plantas bien regadas para reducir el estrés térmico.

Condiciones de cultivo

Temperatura mínima del suelo5°C
Temperatura de germinación5–15°C
Temperatura base de crecimiento5°C
Sensibilidad al fotoperíododay neutral

Preguntas frecuentes

¿A qué distancia debo plantar Angelica (Angelica archangelica)?
Planta Angelica (Angelica archangelica) a 60cm de distancia con 90cm entre filas.
¿Es Angelica (Angelica archangelica) resistente a las heladas?
Angelica (Angelica archangelica) está clasificado como Resistente.

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