Cómo cultivar Amaranto
Amaranthus
Cuándo empezar
Sembrar en interior 4 semanas antes de la última helada. Trasplantar al exterior cuando las temperaturas nocturnas se mantengan por encima de 10°C y el suelo alcance al menos 18°C.
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Etapas de crecimiento
Días aproximados desde el inicio
Cuidados esenciales
- Abono equilibrado al plantar. Tolerante a la sequía una vez establecido.
- Doble propósito — hojas comestibles y grano. Plantas ornamentales espectaculares. La cola de zorro es el tipo ornamental más popular.
Asociación de cultivos
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Condiciones de cultivo
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- Sembrar en interior
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- Trasplantar
- —
- Primera cosecha
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Espaciado y plantación
| Separación entre plantas | 30 cm |
| Separación entre filas | 45 cm |
| Profundidad de siembra | 0 cm |
| Altura en madurez | 120 cm |
| Envergadura en madurez | 45 cm |
Amaranth can be grown for both leaves and grain. For mixed use and medium to tall varieties, 30 cm between plants and 45 cm between rows gives good airflow and support while still achieving a full canopy. Leaf-only crops or smaller varieties can be planted a little closer, while very tall grain types can be spaced up to 60 cm in-row and between rows.
Guía de cuidados
- Abonado
- Abono equilibrado al plantar. Tolerante a la sequía una vez establecido.
- Atención a
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- Pulgones
- Escarabajo pulga
- Babosas en plántulas
Plagas y enfermedades
Plaga Escarabajo pulga
Identificación: Pequeños agujeros redondos perforados en las hojas, pequeños escarabajos brillantes que saltan al ser molestados
- Cubrir las plántulas con malla fina o velo desde la siembra
- Regar regularmente para mantener las plantas creciendo con fuerza a pesar del daño
- Trampas adhesivas cerca de las plantas
- Pulverizaciones a base de piretrinas como último recurso
Plaga Pulgones
Identificación: Grupos de pequeños insectos verdes o negros en las puntas de los brotes y envés de hojas jóvenes, melaza pegajosa
- Chorro fuerte de agua para desalojar
- Fomentar mariquitas y sírfidos
- Pulverización de jabón insecticida
- Pulverizaciones de ácidos grasos
Plaga Babosas y caracoles
Identificación: Agujeros irregulares en las hojas, rastros de baba visibles en el suelo y follaje, peor daño por la noche
- Trampas de cerveza hundidas en el suelo
- Cinta de cobre alrededor de macetas
- Recogida manual por la noche
- Control biológico con nematodos (Phasmarhabditis hermaphrodita)
- Gránulos antilimacos de fosfato férrico
Enfermedad Mal del semillero Pythium spp. / Rhizoctonia solani
Síntomas: Las plántulas colapsan a nivel del suelo, los tallos se vuelven finos y acuosos, parches de plántulas fallan
Tratamiento: Retirar las plántulas afectadas inmediatamente, mejorar la ventilación
Prevención: Usar sustrato limpio, evitar el exceso de riego, sembrar espaciado, asegurar buena circulación de aire
Enfermedad Pudrición del tallo
Síntomas: Lesiones oscuras y acuosas en la base de los tallos, marchitamiento y colapso de plantas maduras
Tratamiento: Retirar y destruir las plantas afectadas, evitar replantar en el mismo lugar
Prevención: Asegurar buen drenaje, evitar el exceso de riego, espaciar las plantas para circulación de aire
Condiciones de cultivo
| Temperatura mínima del suelo | 18°C |
| Temperatura de germinación | 20–30°C |
| Temperatura base de crecimiento | 10°C |
| Fotoperíodo mínimo | 11h |
| Sensibilidad al fotoperíodo | day neutral |
Preguntas frecuentes
- ¿A qué distancia debo plantar Amaranto?
- Planta Amaranto a 30cm de distancia con 45cm entre filas.
- ¿Cuándo puedo cosechar Amaranto?
- Amaranto está listo para cosechar aproximadamente 35 días después del trasplante.
- ¿Es Amaranto resistente a las heladas?
- Amaranto está clasificado como Sensible.
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