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Come coltivare Amaranto

Amaranthus

Delicata Stagione Calda Raccolta Continua

Seminare l'amaranto al coperto in aprile a 20-25 °C o direttamente dopo l'ultima gelata in terreno caldo. Posizionare nel punto più caldo e soleggiato del giardino. Resistente alla siccità una volta stabilito. Raccogliere le foglie giovani come verdura o lasciare maturare le spighe per la granella. Pianta spettacolare e poco esigente.

Quando iniziare

Seminare in casa 4 settimane prima dell'ultima gelata. Trapiantare all'aperto quando le temperature notturne restano sopra 10°C e il terreno raggiunge almeno 18°C.

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Fasi di crescita

Semina
Giorno 0
Germinazione
~8 giorni
Raccolta
~55 giorni
Seme al raccolto
~55 giorni

Giorni approssimativi dall'inizio

Cure essenziali

  • Concimazione equilibrata alla piantagione. Resistente alla siccità una volta stabilito.
  • Doppio uso — foglie commestibili e granella. Piante ornamentali spettacolari. L'amaranto coda di volpe è la varietà ornamentale più popolare.

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo
18°C+
Temperatura di germinazione
20–30°C

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Spaziatura e impianto

Spaziatura tra le piante 30 cm
Spaziatura tra le file 45 cm
Profondità di semina 0 cm
Altezza a maturità 120 cm
Ampiezza a maturità 45 cm

Prova il nostro calcolatore di spaziatura →

Parassiti e malattie

Parassita Altica

Identificazione: Piccoli fori rotondi nelle foglie, piccoli coleotteri neri lucidi che saltano quando disturbati

Trattamento biologico:
  • Coprire con tessuto non tessuto o rete fine
  • Mantenere il terreno umido per scoraggiare le altiche
  • Le piante stabilite tollerano i danni
Trattamento chimico:
  • Raramente necessario; le piante superano i danni
Parassita Lumache e chiocciole

Identificazione: Piantine mangiate durante la notte, tracce di bava

Trattamento biologico:
  • Barriere fisiche
  • Trappole alla birra
  • Nematodi biologici
Trattamento chimico:
  • Granuli antilumache a base di fosfato ferrico
Malattia Moria delle piantine

Sintomi: Le piantine collassano a livello del suolo, gli steli diventano sottili e acquosi

Trattamento: Rimuovere le piantine colpite, migliorare le condizioni di crescita

Prevenzione: Usare terriccio sterile, evitare l'eccesso di irrigazione, garantire buona ventilazione

Condizioni di crescita

Temperatura minima del suolo18°C
Temperatura di germinazione20–30°C
Temperatura base di crescita10°C
Fotoperiodo minimo11h
Sensibilità al fotoperiododay neutral

Domande frequenti

A che distanza devo piantare Amaranto?
Pianta Amaranto a 30cm di distanza con 45cm tra le file.
Quando posso raccogliere Amaranto?
Amaranto è pronto per la raccolta circa 35 giorni dopo la messa a dimora.
Amaranto è resistente al gelo?
Amaranto è classificato come Delicata.

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