Verändern sich die Frosttermine? 184 Städte, 1981-2010 vs. 2011-2025

Zuletzt aktualisiert: 21. Oktober 2026. Daten: Frostsaisons 1981-2025, Tagestemperaturen bis 31. Juli 2026.

Diese Seite vergleicht den Frost in zwei Zeiträumen: 1981-2010, dem 30-jährigen Zeitraum hinter Leaftides Frosttabellen nach Stadt, und 2011-2025. Sie umfasst 219 Städte in 21 Ländern, von denen 184 oft genug Frost haben, um eine Veränderung zu messen. Jede Zahl ist eine Veränderung in Tagen, mit einem 95-%-Intervall, das zeigt, wie sicher wir uns dabei sein können. Wo das Intervall null einschließt, ist die Veränderung zu klein, um sie von den üblichen Schwankungen von Jahr zu Jahr zu unterscheiden, und das sagt diese Seite dann auch.

Deine eigenen Frosttermine findest du unter Letzter und erster Frost nach Stadt oder im Frostdatum-Finder. Wie du deine Aussaat danach planst, erklärt der Leitfaden zum letzten Frost.

Wie stark haben sich die Frosttermine seit 1981-2010 verändert?

Die Tabelle zeigt die mediane Veränderung über die Städte jeder Region, 2011-2025 minus 1981-2010, mit dem 95-%-Intervall in Klammern. Fett gedruckte Werte haben ein Intervall, das null ausschließt. Ein negativer Wert bei den Frosttagen bedeutet weniger Frosttage. Ein positiver Wert beim ersten Frost bedeutet einen späteren ersten Herbstfrost. Ein negativer Wert beim letzten Frost bedeutet einen früheren letzten Frühlingsfrost. Quelle: Auswertung von Leaftide auf Basis von Copernicus AgERA5 v2.0.

† Das Intervall für den ersten Herbstfrost in Kanada schließt null nur knapp aus und berührt null, wenn die Städte für den Bootstrap in größeren Regionen gruppiert werden (siehe die Methodik). Es beruht auf 12 Städten in 10 Gruppen, und ein Bootstrap mit so wenigen Gruppen liefert tendenziell zu enge Intervalle. Wir werten es nicht als Befund.

Im Median hatten die Städte 2011-2025 8 Frosttage pro Winter weniger als 1981-2010 (184 Städte, Intervall 3 bis 12,5 weniger). In Europa war der Rückgang größer, mit 13 Frosttagen pro Winter weniger (79 Städte, Intervall 4 bis 19 weniger), in den USA kleiner, mit 7 weniger (84 Städte, Intervall 1 bis 12,8 weniger).

Im Median kam der erste Herbstfrost 5 Tage später (184 Städte, Intervall 2 bis 7,5 Tage), im Median der europäischen Städte 7 Tage später (79 Städte, Intervall 2 bis 12 Tage). Die frostfreie Saison wurde im Median um etwa 6 Tage länger (Intervall 2,5 bis 11 Tage), im Median der europäischen Städte um 10,5 Tage (Intervall 3 bis 19 Tage).

Der letzte Frühlingsfrost zeigte keine messbare Veränderung: Sein Intervall schließt null ein, für alle Städte zusammen und in jeder Region. Die Städte auf der Südhalbkugel zeigten bei keiner Kennzahl eine messbare Veränderung. Nur 9 der 20 Städte dort haben oft genug Frost, um sie einzubeziehen, deshalb sind ihre Intervalle breit.

Kommt der letzte Frühlingsfrost inzwischen früher?

Nicht in messbarem Umfang, wenn man die beiden Zeiträume vergleicht. Im Median der 184 Städte kam der letzte Frühlingsfrost 2011-2025 2 Tage früher als 1981-2010 (Copernicus AgERA5, Auswertung von Leaftide). Das 95-%-Intervall reicht von 5 Tagen früher bis zu einem halben Tag später. Es schließt null ein, die Veränderung liegt also im normalen Schwankungsbereich, aber die Schätzung geht eher Richtung früher: Mit größeren Städtegruppen im Bootstrap (siehe die Methodik) reicht das Intervall von 5 Tagen früher bis genau null.

Die geschätzte Veränderung ging in 117 der 184 Städte Richtung früher, in 52 Richtung später und war in 15 null; in allen außer 17 Städten liegt sie im normalen Schwankungsbereich. Der Anteil von 64 % mit einer früheren Schätzung hat ein 95-%-Intervall von 44 % bis 75 %, und das schließt die 50 % ein, die du erwarten würdest, wenn sich nichts verändert hätte.

Siebzehn Städte haben beim letzten Frost ein Intervall, das null ausschließt: 14 früher und 3 später. Bei 184 getesteten Städten würden das allein durch Zufall etwa 9 zeigen. Keine der 17 bleibt signifikant, wenn man für die Zahl der getesteten Städte korrigiert (siehe die Methodik).

Ein Trendtest deutet in einigen Städten auf einen früheren Termin hin. Für jede Stadt haben wir außerdem einen Trend des letzten Frühlingsfrosts über 1981-2025 berechnet (eine Theil-Sen-Steigung mit einem Mann-Kendall-Test). In 30 der 184 Städte ist der Trend zu einem früheren letzten Frost statistisch signifikant (p unter 0,05), in keiner ein Trend zu einem späteren. Allein durch Zufall wären etwa 5 pro Richtung zu erwarten. Nach derselben Korrektur für den Test von 184 Städten bleibt 1 Stadt übrig. Der Trendtest behandelt jede Stadt als unabhängigen Beleg, obwohl benachbarte Städte dasselbe Wetter haben, deshalb überzeichnet die Zahl 30 die Beweislage. Er spricht dafür, dass sich der letzte Frost an manchen Orten nach vorne verschieben könnte, aber um zu wenig, als dass der Vergleich der beiden Zeiträume es messen könnte.

Solltest du wegen des Klimawandels Tomaten früher auspflanzen?

Nein. Frostempfindliche Kulturen wie Tomaten, Paprika, Kürbis und Bohnen gehen schon bei leichtem Frost ein, und Basilikum nimmt sogar über dem Gefrierpunkt Schaden (siehe Frostschadenstemperaturen). Wann sie ins Freie dürfen, hängt vom letzten Frühlingsfrost ab, und dieser Termin zeigte zwischen 1981-2010 und 2011-2025 in 184 Städten keine messbare Veränderung (Copernicus AgERA5, Auswertung von Leaftide).

Trendtests deuten in einigen Städten auf einen früheren letzten Frost hin, aber der Vergleich der beiden Zeiträume zeigt keine messbare Veränderung. Pflanze nach deinem eigenen örtlichen Frostrisiko und dem Wetterbericht aus, nicht in der Annahme, dass sich der Frühling verschoben hat.

Der erste Herbstfrost hat sich dagegen verschoben. Im Median kam er 2011-2025 5 Tage später als 1981-2010 (184 Städte), im Median der europäischen Städte 7 Tage später (79 Städte). Ein späterer erster Frost kann späten Kulturen ein paar Tage mehr lassen, bevor der Frost sie beendet. Es ist allerdings ein Median über viele Städte und viele Jahre, und jeder einzelne Herbst kann trotzdem einen frühen Frost bringen.

Gibt es weniger Frosttage als früher?

Ja. Ein Frosttag ist hier ein Tag, an dem die Tiefsttemperatur der Luft in 2 Metern (etwa 6,5 Fuß) über dem Boden bei 0 °C (32 °F) oder darunter liegt. Im Median hatten die Städte 2011-2025 8 Frosttage pro Winter weniger als 1981-2010 (184 Städte, 95-%-Intervall 3 bis 12,5 weniger, Copernicus AgERA5).

Die Frosttage haben sich deutlicher verändert als jede andere Kennzahl. In 94 der 184 Städte schließt das Intervall der Frosttage null aus, und in jeder davon sind die Frosttage zurückgegangen. In 65 Städten bleibt der Rückgang signifikant, wenn man für die Zahl der getesteten Städte korrigiert. Keine Stadt hatte einen signifikanten Anstieg.

Veränderung der Frosttage und Frosttermine nach Stadt

Diese Tabellen zeigen die Veränderung jeder Stadt, 2011-2025 minus 1981-2010, in Tagen, mit dem 95-%-Intervall in Klammern. Quelle: Auswertung von Leaftide auf Basis von Copernicus AgERA5 v2.0, an den Koordinaten der jeweiligen Stadt.

• Frosttage pro Winter: Ein negativer Wert bedeutet weniger Frosttage.
• Erster Herbstfrost: Ein positiver Wert bedeutet einen späteren ersten Frost.
• Letzter Frühlingsfrost: Ein negativer Wert bedeutet einen früheren letzten Frost.
• im normalen Schwankungsbereich: Das Intervall schließt null ein, die Veränderung lässt sich also nicht von den üblichen Schwankungen von Jahr zu Jahr unterscheiden.
• *: Die Veränderung bleibt signifikant, nachdem für den Test von 184 Städten korrigiert wurde (Benjamini-Hochberg, Falscherkennungsrate von 5 %).
• ‡: Das Intervall schließt null aus, aber die Veränderung bleibt nach dieser Korrektur nicht signifikant. Bei 184 Städten würden das allein durch Zufall etwa 9 pro Spalte zeigen, nimm einen ‡-Wert also als schwaches Signal, nicht als Befund.

Die Termine einer einzelnen Stadt schwanken stark von Jahr zu Jahr, und der Frost in einem Stadtzentrum hängt vom genauen Rasterpunkt ab. Die Tabellen zeigen das Muster deiner Region; eine Vorhersage für deinen Garten sind sie nicht.

Frostveränderungen in Städten der USA

84 US-Städte. Quelle: Copernicus AgERA5, 1981-2010 gegenüber 2011-2025.

Frostveränderungen in kanadischen Städten

12 kanadische Städte. Quelle: Copernicus AgERA5, 1981-2010 gegenüber 2011-2025.

Frostveränderungen in europäischen Städten

79 europäische Städte. Quelle: Copernicus AgERA5, 1981-2010 gegenüber 2011-2025.

Frostveränderungen in Städten in Australien, Neuseeland und Südafrika

9 Städte auf der Südhalbkugel, wo jede Frostsaison von Februar bis Januar läuft. Quelle: Copernicus AgERA5, 1981-2010 gegenüber 2011-2025.

Welche Städte fehlen?

35 der 219 Städte hatten an ihrem AgERA5-Rasterpunkt in mehr als 20 % ihrer Winter von 1981 bis 2025 keinen Frost. Bei so vielen frostfreien Jahren hat ein Datum für den letzten oder ersten Frost keine stabile Bedeutung, deshalb gibt es für diese Städte auf dieser Seite keine Zahlen. Es sind:

• USA (11): Phoenix, Los Angeles, San Diego, San Jose, San Francisco, Miami, Orlando, Tampa, Jacksonville, Honolulu, New Orleans.
• Kanada (1): Victoria.
• Europa (12): Palermo, Genua, Bari, Catania, Venedig, Nizza, Barcelona, Valencia, Sevilla, Málaga, Lissabon, Porto.
• Australien, Neuseeland und Südafrika (11): Sydney, Melbourne, Brisbane, Perth, Adelaide, Darwin, Toowoomba, Auckland, Wellington, Dunedin, Kapstadt.

Bei einigen davon hängt das Ergebnis vom Rasterpunkt ab. Ein zweiter Datensatz (ERA5, siehe die Methodik) setzt den Anteil frostfreier Winter in Dunedin auf 0 % statt 78 % und in Toowoomba auf 22 % statt 100 %.

So ist diese Auswertung entstanden

Daten. Tägliche Tiefsttemperatur der Luft in 2 Metern Höhe aus AgERA5 Version 2.0, dem agrarmeteorologischen Datensatz des Copernicus Climate Change Service (C3S) (doi:10.24381/f9c1f09d, doi:10.24381/cds.6c68c9bb), veröffentlicht unter CC BY 4.0. AgERA5 ist die ERA5-Reanalyse, zu Tagen nach Ortszeit zusammengefasst und auf ein 0,1°-Raster (etwa 11 km) korrigiert. Wir haben Version 2.0 genutzt, die aktuelle Version. Wir haben die Reihe an dem Rasterpunkt genommen, der den Koordinaten der jeweiligen Stadt (aus GeoNames) am nächsten liegt, von 1979 bis zum 31. Juli 2026.

Frost. Ein Frosttag ist ein Tag mit einer Tiefsttemperatur von 0 °C (32 °F) oder darunter. Das ist Luftfrost: Bodenfrost kann sich auch in Nächten bilden, in denen die Luft über 0 °C bleibt.

Saisons. Jede Frostsaison läuft von Hochsommer zu Hochsommer, sodass ein ganzer Winter in einer Saison liegt: vom 1. August bis 31. Juli auf der Nordhalbkugel, vom 1. Februar bis 31. Januar auf der Südhalbkugel. Der letzte Frühlingsfrost ist der letzte Frosttag vor dem Hochsommer, der erste Herbstfrost der erste Frosttag danach. Die frostfreie Saison reicht vom letzten Frühlingsfrost bis zum nächsten ersten Herbstfrost.

Zeiträume. Der Vergleichszeitraum ist 1981-2010 (30 Jahre), der jüngere Zeitraum 2011-2025 (15 Jahre). Die Termine für den letzten und ersten Frost nutzen die Frühjahre und Herbste dieser Jahre. Frosttage zählen ganze Saisons nach dem Jahr, in dem sie beginnen, deshalb umfasst der Vergleichszeitraum die Winter von 1981-82 bis 2010-11 und der jüngere Zeitraum die von 2011-12 bis 2025-26. Zählt man die Winter stattdessen nach dem Jahr, in dem sie enden, ergeben sich über alle Städte 7 Frosttage pro Winter weniger, mit einem Intervall von 2 bis 12 weniger, statt 8 (3 bis 12,5). Auf der Südhalbkugel endet die frostfreie Saison 2025 mit dem ersten Frost von 2026, der außerhalb der Daten liegt, deshalb hat der jüngere Zeitraum dort 14 Saisons.

Veränderung pro Stadt. Für jede Stadt und Kennzahl ist die Veränderung der Hodges-Lehmann-Schätzer: der Median aller Differenzen zwischen einem Jahr des jüngeren Zeitraums und einem Jahr des Vergleichszeitraums. Er reagiert weniger empfindlich auf einzelne Extremjahre als eine einfache Differenz der Mittelwerte. Das 95-%-Intervall stammt aus 2.000 Bootstrap-Stichproben, die jeweils die 30 Jahre des Vergleichszeitraums und die 15 jüngeren Jahre mit Zurücklegen neu ziehen.

Veränderung über alle Städte. Die regionalen Werte sind der Median der Veränderungen der einzelnen Städte. Ihre Intervalle stammen aus einem Bootstrap, der ganze Jahre und Gruppen von Städten gemeinsam neu zieht:

• Ganze Jahre. Jede Stichprobe zieht einen Satz von Jahren und nutzt ihn für jede Stadt. Ein kalter Frühling trifft in einem Jahr Hunderte Städte zugleich, die Städte sind also nicht unabhängig. Wird ein ganzes Jahr für alle Städte gezogen, bleibt dieser Zusammenhang erhalten. Würden die Jahre für jede Stadt einzeln gezogen, wären die Intervalle 2- bis 4-mal enger, und der letzte Frühlingsfrost sähe fälschlich nach einer messbaren Veränderung aus.
• Städtegruppen. Die Städte werden in Felder von 5° Breite mal 5° Länge gruppiert, und jede Stichprobe zieht ganze Felder. So zählen nahezu gleiche Nachbarn wie Amsterdam, Rotterdam, Den Haag und Utrecht nicht als vier getrennte Belege. Alle 184 Städte liegen in 67 Feldern.

Mit größeren Feldern von 10° verschoben sich die Intervalle für alle Städte zusammen um höchstens etwa 1 Tag, und das Intervall für den ersten Herbstfrost in Kanada berührte null; deshalb werten wir es nicht. Wir haben auch geprüft, wie gut die Frosttermine eines Jahres die des nächsten vorhersagen. Die Korrelation von Jahr zu Jahr war gering, zwischen −0,26 und +0,20, deshalb ist es vertretbar, die Jahre unabhängig zu ziehen.

Viele Städte auf einmal testen. Ein 95-%-Intervall schließt null etwa 1 von 20 Malen zufällig aus, auch wenn sich nichts verändert hat. Bei 184 Städten sind das etwa 9 Städte pro Kennzahl. Um das zu berücksichtigen, haben wir jede Stadt mit einem Mann-Whitney-Test geprüft (die 15 jüngeren Jahre gegen die 30 Jahre des Vergleichszeitraums) und auf diese p-Werte die Benjamini-Hochberg-Korrektur angewandt, für jede Kennzahl getrennt. Damit liegt der Anteil falscher Befunde unter den als signifikant markierten Städten im Mittel bei 5 %. Nur Städte, die diese Prüfung bestehen, sind mit * markiert: 65 bei den Frosttagen und keine bei den beiden Frostterminen.

Trendtest. Für den letzten Frühlingsfrost haben wir außerdem für jede Stadt einen Trend über ihre 45 Jahre, 1981-2025, berechnet, mit einer Theil-Sen-Steigung und einem Mann-Kendall-Test. Jede Stadt wird für sich getestet, deshalb berücksichtigt die Zahl der signifikanten Städte nicht, dass benachbarte Städte dasselbe Wetter haben. Die regionalen Werte auf dieser Seite stammen alle aus dem Vergleich der beiden Zeiträume.

Ausgeschlossene Städte. Eine Stadt fällt heraus, wenn mehr als 20 % ihrer Winter von 1981 bis 2025 überhaupt keinen Frost hatten. Das betraf 35 der 219 Städte, die oben aufgeführt sind. Die Regel gilt einmal pro Stadt, eine Stadt ist also entweder bei allen vier Kennzahlen dabei oder bei keiner. In den verbleibenden Städten zählt ein Winter ohne Frost (höchstens 9 der 45) als frühestmöglicher letzter Frost und spätestmöglicher erster Frost: der Tag vor Beginn seiner Saison und der Tag nach ihrem Ende. Deshalb haben einige Städte sehr breite Intervalle. Lässt man jede Stadt mit auch nur einem frostfreien Winter weg, bleiben 162 Städte, und die Ergebnisse sind fast gleich: ein letzter Frühlingsfrost 2 Tage früher (4 früher bis 1 später), ein erster Herbstfrost 4,2 Tage später (2 bis 7) und 8,8 Frosttage pro Winter weniger (3 bis 14).

Abgleich mit einem zweiten Datensatz. Wir haben die Berechnung mit ERA5 in seiner ursprünglichen Auflösung von 0,25° (doi:10.24381/1cf1ad76) für 30 Städte wiederholt, die über die vier Regionen verteilt sind. Für die 23 Städte, die in beiden enthalten sind, stimmten die Mediane auf 1,5 Tage überein. ERA5 ergab 7 Frosttage pro Winter weniger, wo AgERA5 7,5 weniger ergab, einen ersten Herbstfrost 4 Tage später, wo AgERA5 3 ergab, und einen letzten Frühlingsfrost 2 Tage früher, wo AgERA5 3 ergab. Die beiden Datensätze ordneten die Veränderungen der Frosttage der Städte fast gleich ein (Spearman-Korrelation 0,96), stimmten bei den Terminveränderungen einzelner Städte aber viel weniger überein (0,46 beim letzten Frühlingsfrost). Die Terminveränderungen sind deshalb für eine Region verlässlicher als für eine einzelne Stadt.

Wetterstationen. Bei einer früheren Prüfung von fünf Städten erwärmten sich die Stationsreihen der Flughäfen Chicago O’Hare und Toronto Pearson von 1981 bis 2025 schneller als die Reanalyse an derselben Stelle. Die meisten Stationen in der Nähe zeigten das nicht, die Flughafenreihen könnten also die Ausreißer sein. So oder so: Wo sich eine Station schneller erwärmt hat als die Reanalyse, unterschätzt diese Seite die örtliche Veränderung möglicherweise.

Warum diese Zahlen von den Frosttabellen nach Stadt abweichen

Diese Seite und Letzter und erster Frost nach Stadt nutzen unterschiedliche Datensätze, deshalb lassen sich ihre Zahlen nicht Datum für Datum vergleichen.

• Diese Seite nutzt tägliche Tiefsttemperaturen aus AgERA5 mit einer Auflösung von 0,1° und zählt ein Minimum von 0 °C oder darunter als Frost. Sie gibt nur Veränderungen in Tagen an, nie Termine.
• Die Tabellen nach Stadt und der Frostdatum-Finder nutzen das C3S-Frosttage-Raster für 1981-2010 (auf Basis von WFDEI, Zellen von 0,5°, 10-Tage-Schritte) und zählen ein Minimum unter 0 °C als Frost.

Für dieselbe Stadt können beide um Wochen auseinanderliegen. Bei einer früheren Prüfung für Chicago lagen der typische erste Herbstfrost 1981-2010 am AgERA5-Punkt im Stadtzentrum und in der Rasterzelle mehr als 3 Wochen auseinander. Nimm die Tabellen nach Stadt für deine Termine und diese Seite dafür, wie stark sie sich verschoben haben.

Quellen

• Copernicus Climate Change Service (C3S) (2026): Agrometeorological indicators time-series from 1979 to present derived from reanalysis (AgERA5 v2.0). Climate Data Store, doi:10.24381/f9c1f09d, abgerufen am 21. Oktober 2026. Lizenz: CC BY 4.0.
• Boogaard, H., Schubert, J., De Wit, A., Lazebnik, J., Hutjes, R. and Van der Grijn, G. (2020): Agrometeorological indicators from 1979 to present derived from reanalysis. Copernicus Climate Change Service (C3S) Climate Data Store, doi:10.24381/cds.6c68c9bb, abgerufen am 21. Oktober 2026.
• Copernicus Climate Change Service (C3S) (2025): ERA5 hourly time-series data on single levels from 1940 to present. Climate Data Store, doi:10.24381/1cf1ad76, abgerufen am 21. Oktober 2026. Lizenz: CC BY 4.0. Nur für den Abgleich verwendet.
• GeoNames: Auszug cities5000, heruntergeladen am 21. Oktober 2026. geonames.org. Lizenz: CC BY 4.0.
• Benjamini, Y. and Hochberg, Y. (1995): „Controlling the false discovery rate: a practical and powerful approach to multiple testing.“ Journal of the Royal Statistical Society, Series B 57(1), 289-300.

Contains modified Copernicus Climate Change Service information 2026. Neither the European Commission nor ECMWF is responsible for any use that may be made of the Copernicus information or data it contains.

Diese Daten zitieren

Leaftides Tabellen und der Artikeltext stehen unter Creative Commons Attribution 4.0 (CC BY 4.0). Die zugrunde liegenden Temperaturdaten stellt der Copernicus Climate Change Service unter CC BY 4.0 bereit.

So zitierst du die Daten: Leaftide (2026). “Are Frost Dates Changing? 184 Cities, 1981-2010 vs 2011-2025.” Retrieved from https://leaftide.com/de/learn/veraendern-sich-frosttermine/. Computed from Copernicus Climate Change Service AgERA5 v2.0 daily minimum temperature, doi:10.24381/f9c1f09d and doi:10.24381/cds.6c68c9bb.

Zuletzt aktualisiert: 21. Oktober 2026.

Die Frosttermine für deinen eigenen Garten findest du mit dem Frostdatum-Finder. Was Frost mit Pflanzen macht, steht unter Frostschadenstemperaturen, und wie du rund um deine Termine planst, im Leitfaden zum letzten Frost.